Aliyah rakhmawati

Spagety Carbonara tanpa Susu UHT

Siapkan air untuk merebus tulang rangu, tambahkan daun salam, geprek jahe kemudian rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri dan daun bawang blender hingga halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam dan laos tunggu hingga tercium bau harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan tulang rangu aduk aduk hingga tercampur dengan bumbunya.

Langkah 4

Kemudian tambahkan air secukupnya, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasanya bumbunya sudah meresap atau belum  tunggu hingga airnya menyusut, tulang rangu ayam pedas manis siap dinikmati.

Langkah 5

Tulang rangu ayam merupakan makanan kekinian saat ini, selain enak tulang rangu ayam ternyata mengandung protein, kalori dan nutrisi yang baik bagi tubuh kita. 

Tulang rangu ayam memiliki tekstur empuk dan renyah, pada akhir-akhir ini sedang viral dimedia sosial untuk dijadikan konten dimasak dengan bumbu yang pedas. 

Untuk mengolahnya sangat mudah sekali yuks ikut resep saya yang praktis dan sederhana..

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Tulang Rangu Ayam Bumbu Pedas Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ice Americano

Sparkling Yuzu Americano

Bolu panggang nescafe #JagoMasakMinggu2Periode2

Dalgona Milo #1Resep1NasiBungkus

Carbonated Cold Brew Lime Coffee

Karikap Pusing

Brown Sugar Coffee Ice Boba

TEKWAN

Pisang Goreng Kremes

Tumis Ampela Ati Buncis

Soto Ayam Kampung

Bakwan Pontianak

Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur, aduk rata, masak hingga gula larut dan mendidih, dinginkan

Setelah dingin masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga merata

Masukkan roti tawar hingga roti terendam semua

Pindahkan ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus talam roti tawar hingga matang kurang lebih 45 menit. Tes tusuk dengan tusukan sate atau garpu, jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang

Langkah 6

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang/cetakan, dan potong-potong

Langkah 7

Memanfaatkan roti tawar yang hampir habis masa kadaluarsanya menjadi makanan baru yang disukai keluarga😉

Alat & Perlengkapan

stor recooknya teh terimakasih resepnya 😘

Roti Tawar

Santan

Talam Roti Tawar

Rebus bahan kuah hingga mendidih, ketika sudah mendidih, kecilkan api.

Blender hingga halus kacang tanah sangrai dan gula pasir.

Campur semua bahan kering untuk kulit ronde, tuang sedikit demi sedikit air sampai membentuk adonan.

Bagi tiga adonan dengan berat sama rata, kemudian beri pewarna tiap masing-masing adonan sesuai selera. Uleni hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan. Isi dengan bahan isian, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus bulatan ronde dalam air mendidih sampai mengapung.

Mencoba mengganti kentang rebus dengan tepung kentang, ternyata enak dan kenyalnya lembut.

Bahan Kuah Jahe

Bahan isian

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang

Pewarna Makanan

Tepung

Wedang Ronde Mix Tepung Kentang

All Sakdiah03

sambal terasi penyet tahu gubis

Sayur Sop Sosis Original

Perkedel Jagung / Dadar Jagung

allif fadil

Tuna Aglio Olio

Didihkan air, masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan.

Beri gula pasir (lebih sedap pakai gula merah), garam, terasi  bubuk. Cicipi rasanya. Tunggu hingga mendidih dan matikan kompor. Untuk kuahnya tunggu hingga dingin suhu ruang, beri cuka makan. Aduk rata (bisa juga pakai jeruk nipis, sesuaikan saja).

Bersihkan timun, kemudian potong sesuai selera.

Siram dengan kuahnya. Letakkan di kulkas hingga dingin. Siap disajikan.

Pengennya buat asinan sayur gitu ala ala asinan Bogor. Sayangnya cuman ada timun, ya udah isiannya cuman timun

Bahan kuah

Timun

Asinan Timun

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daun salam cabe rawit dan cabe merah

Masukkan kecap, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica

Tambahkan potongan daun bawang aduk rata, tes rasa, siap disajikan

Kecap Manis

Tempe kecap

Cuci bersih ayam, rendam dalam air panas sekitar 5 menit, lalu tiriskan.

Siapkan bumbu pelapis, dengan melarutkan 100 g tepung dengan air. Siapkan pula tepung bahan taburan.

Celupkan ayam ke bahan pelapis sambil ditusuk garpu supaya rasa bumbu meresap.

Masukkan ke dalam tepung sambil dipijat supaya tepung menempel.

Masukkan lagi ke bahan pelapis, dan kembali baluri dengan tepung, supaya kulit tepungnya tebal.

Goreng dalam minyak panas gunakan api kecil-sedang. Goreng hingga matang keemasan dan tiriskan.

Langkah 8

Tambahkan ayam tepung goreng, dan ulek bersama sambalnya. Hidangkan dengan nasi panas dan lalap

Langkah 9

Sambal

Buah

Rawit

Ayam Geprek #JagoMasakMinggu9

Belah tengah roti tanpa terputus, olesi merata semua sisi dan dalam dengan margarin

Panggang di pan datar, hingga semua sisi garing dan berwarna kecoklatan

Kocok telur beri sejumput garam, lalu goreng seperti omlet

Beri saus tomat, saus sambal dan mayonise, beri taburan Italian mix herbs sebagai hiasan

Roti bakar the next level ini lagi viral di Bandung bikinnya gampang. Cocok juga untuk ide jualan

Daging Sapi

Keju

Mayonaise

Mentega

Roti

Saus Sambal

Roti Bakar Bringas

Tumis bumbu halus bersama kayu manis, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh hingga wangi.

Masukkan air kemudian gula, garam , kaldu bubuk. Masak hingg mendidih.

Tambahkan santan aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Olahan masakan dari daging ayam ini memang banyak diminati dan biasa disajikan pada momen perayaan lebaran.

Bahan Halus Dan Sangrai

Bawang Merah

Kemiri

Kunyit

Kari Ayam Khas Palembang

Potong buncis kecil-kecil, pipil jagung manis dan potong dadu wortelnya, cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, buncis lalu tuang air. Masak hingga setengah matang.

Masukkan jagung manis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Buncis

Jagung

Wortel

Tumis Buncis, Wortel dan Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 15-30 menit.

Haluskan bawang putih, lalu beri garam sedikit.

Masukkan daging yang sudah termarinasi sempurna. Aduk-aduk agar matang merata.

Masukkan irisan bawang bombay, lalu masak terus hingga daging empuk dan matang.

Lagi pengen banget makan yakinikunya Yoshinoya, tapi karena PPKM diperpanjang mulu akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya 😊.

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabak rawit, dan juga tomat hingga matang.

Ulek kasar semua bahan yang telah direbus tadi, lalu tambahkan terasi, ulek kembali hingga terasi tercampur rata dan tekstur sambal menjadi lebih halus.

Siapkan sambal dalam teflon, tuangkan 150 ml air. Tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk, dan juga minyak.

Cocok diaajikan sebagai sambal cocolan ayam bakar dan lauk lainnya.

Cabai

Tomat

Terasi

Minyak

Kaldu

Sambal Terasi Ala Warung Ayam Bakar

Cuci bersih beras putih. Masak dengan daun pandan dan daun jeruk

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, jahe, dan kunyit

Tumis bumbu halus. Masukkan 1 lembar daun pandan, 1 lembar daun jeruk, dan 1 batang serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang

Tambahkan santan. Masukkan kerang dara dan cumi. Masak hingga mengental. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu ayam sesuai selera. Tambahkan 1 sdm jeruk nipis

Angkat dan masukkan daun kemangi. Aduk hingga rata. Sajikan dan hias sesuai selera

Resep ini merupakan masakan khas Manado dengan variasi seafood

Kerang

Cumi

pandan

Jeruk

Salam

Kemangi

Seafood Tuturuga Rice Bowl #JagoMasakMinggu1

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bakwan Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025