Resep Balado Ayam Goreng Terong Ungu
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Enak menu terong
Bahan Utama
4 potong ayam
2 buah terong
18 buah cabe merah
1 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 buah tomat
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
Bumbu Ungkep Ayam
2 siung bawang putih
1 ruas ibu jari jahe
Secukupnya air
Secukupnya garam
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam dengan bumbu ungkep ayam sampai matang.
Langkah 2
Potong-potong terong lalu goreng terong sampai matang.
Langkah 3
Goreng ayam sampai kuning keemasan.
Langkah 4
Giling halus cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat lalu iris bagian bawang merah.
Langkah 5
Lalu goreng cabe merah, tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.
Langkah 6
Setelah cabe dingin masukkan ayam dan terong aduk rata, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
