Balado Hijau Siam Kemangi

Resep Balado Hijau Siam Kemangi

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Enak dan bikin boros nasi.

Bahan Utama

100 gr ikan siam

1 papan petai

2 genggam daun kemangi

Secukupnya minyak goreng

2 sdm air jeruk nipis

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Cabe

100 gr cabe hijau

6 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Goreng petai hingga matang.

Langkah 1

Goreng petai hingga matang.

Lalu goreng ikan siam hingga garing.

Langkah 2

Lalu goreng ikan siam hingga garing.

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah, garam dan air jeruk nipis.

Langkah 3

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah, garam dan air jeruk nipis.

Masak cabe sebentar beri kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Masak cabe sebentar beri kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan daun kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor.

Lalu masukkan ikan siam dan petai ke dalam adonan cabe, aduk merata. Tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Langkah 6

Lalu masukkan ikan siam dan petai ke dalam adonan cabe, aduk merata. Tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait