Tine Wahyudi
5.0
(2 Rating)
Karena pada waktu itu saya membeli ikan gak langsung diolah. Mendadak ada keperluan diluar rumah. Setelah dibersihkan taburi garam dan kunyit bubuk l
Langkah 1
Bersihkan ikan kembung, bilas hingga bersih. Lumuri dengan kunyit bubuk dan garam.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kering, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah serta cabai rawit.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air agar bumbu tidak gosong.
Langkah 5
Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, lalu masukkan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu matikan api. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua