Balado Ikan Tamban & Terong

Resep Balado Ikan Tamban & Terong

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(1 Rating)

Tambahan jengkol sepi sangat enak bikin boros nasi 🤤.

Bahan Utama

70 gram ikan asin tamban

100 gram jengkol sepi

2 buah terong

Minyak goreng secukupnya

Balado

100 gram cabe merah

5 siung bawang merah

1 sdt garam

Cara Membuat

Belah dua terong kemudian potong, cuci bersih lalu goreng, sisihkan.

Langkah 1

Belah dua terong kemudian potong, cuci bersih lalu goreng, sisihkan.

Iris dan cuci jengkol sepi, kemudian goreng dan sisihkan.

Langkah 2

Iris dan cuci jengkol sepi, kemudian goreng dan sisihkan.

Goreng ikan tamban, sisihkan.

Langkah 3

Goreng ikan tamban, sisihkan.

Ulek cabe dan garam, tambahkan bawang merah.

Langkah 4

Ulek cabe dan garam, tambahkan bawang merah.

Tumis cabe hingga bau langu hilang dan matang, test rasa.

Langkah 5

Tumis cabe hingga bau langu hilang dan matang, test rasa.

Campurkan terong, jengkol dan ikan. Aduk rata, dan sajikan.

Langkah 6

Campurkan terong, jengkol dan ikan. Aduk rata, dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait