Balado Terong Pete

Resep Balado Terong Pete

Nawang

Nawang

5.0

(1 Rating)

Yummy...👌

Bahan Utama

1 buah terong

1 papan pete

1 iris daging ikan tongkol

2 sdm kacang goreng

2 keping asam kandis

Secukupnya minyak goreng

Bahan Bumbu:

10 buah cabe rawit

3 buah cabe merah besar

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat

Siapkan semua bahan isian yang sudah di goreng.

Langkah 1

Siapkan semua bahan isian yang sudah di goreng.

Siapkan bahan bumbu. Ulek halus.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu. Ulek halus.

Tumis bumbu, asam kandis sampai harum. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak bumbu sampai matang. Koreksi rasa.

Langkah 3

Tumis bumbu, asam kandis sampai harum. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak bumbu sampai matang. Koreksi rasa.

Masukkan bahan isian, aduk sampai bumbu merata.

Langkah 4

Masukkan bahan isian, aduk sampai bumbu merata.

Matikan kompor, dan siap disajikan.

Langkah 5

Matikan kompor, dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: