Resep Banana Milk Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Kulit pie : Siapkan wadah,masukan tepung terigu,margarin,skm dan garam.Aduk rata lalu tambahkam air es.Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 2

Padatkan dan bungkus plastik.Kemudian masukan adonan kulit pie ke dalam kulkas bawah selama 30 menit.

Langkah 3

Untuk filling : Kupas pisang lalu potong dadu. Siapkan pan dan lelehkan margarin.Masukkan pisang ke pan dan masak selama 3 menit, angkat.

Langkah 4

Untuk vla : Siapkan panci. Masukan air, gula pasir, susu kental manis dan maizena. Masak sampai mendidih dan mengental. Angkat.

Langkah 5

Setelah 30 menit kulit pie siap di giling.Siapkan cetakan pie dan olesi margarin tipis - tipis.Pipihkan adonan kulit pie sampai ketebalan sekitar 2 mm.Cetak ke cetakan pie,tusuk bagian dasar pakai garpu.Masukan filling pisang dan tuang vla.

Langkah 6

Beri penutup seperti anyaman bambu di atas vla pakai kulit pie,olesi dengan kuning telur.Oven pie selama 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan jika sudah dingin.