Rendam kacang hijau selama 1 malam.
Rebus kacang hijau hingga pecah. 
Beri gula pasir dan garam.
Lanjutkan memasak hingga empuk. 
Tambahkan santan instan dan daun pandan. 
Biarkan dingin.

Langkah 1

Blender kacang hijau bersama air, coklat bubuk dan krimer kental manis hingga halus.

Langkah 2

Tuang ke pan anti lengket lalu masak hingga air menyusut.
Masukkan minyak, lanjutkan memasak hingga adonan bisa dipulung. 
Dinginkan.
Bulat-bulatkan isian dengan berat masing-masing 10 gram. 
Sisihkan.

Langkah 3

Masukkan krimer kental manis dan air hangat ke dalam gelas, aduk rata.
Campur tepung ketan, tepung beras, kentang, gula dan garam, lalu masukkan cairan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Langkah 4

Ambil 20 gram adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan, bagian pinggir lebih tipis dari pada yang tengah. 
Beri isian, tutup dan bulatkan.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang minyak di wajan, setelah agak hangat masukkan onde-onde secukupnya. 
Aduk dengan sumpit. 
Setelah mulai panas dan mengembang, aduk-aduk dengan spatula sampai warnanya kuning keemasan dan matang. 
Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Si bulat kenyal bertabur wijen alias onde-onde ini rasanya unik karena menggunakan kacang hijau dengan campuran coklat. Rasanya makin yummy karena menggunakan krimer kental manis.

Bahan Utama

Bahan Kumbu Kacang Ijo Coklat

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Garam

Kacang Hijau

Susu

Tepung

Tepung Beras

Wijen

Onde-Onde Kacang Ijo Coklat

Rebus ayam fillet hingga empuk, tiriskan dan buang airnya. Kemudian potong dadu, sisihkan. (Jika menggunakan ayam kampung, air rebusan bisa dipakai buat kuah).

Rendam jamur kuping dengan air garam selama 5 menit. Kemudian rebus hingga mendidih, tiriskan dan potong-potong. Sisihkan.

Rebus bergantian kacang kapri dan makaroni. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam dan wortel, aduk rata.

Tambahkan air, seledri dan daun bawang. Masak sampai wortel empuk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tata makaroni rebus, kacang kapri rebus, jamur rebus, wortel dan ayam dalam piring, siram dengan kuah. Tambahkan keripik kentang dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Sop manten khas Solo biasa disajikan dalam acara pernikahan atau bisa disebut sup ayam. Rasanya enak dan segar, untuk isian sayur sesuaikan selera, tapi yang pasti selalu ada kacang kapri, wortel dan jamur. Jamur biasa menggunakan jamur es, tapi karena tempat ku susah, jadi aku pakai jamur kuping.

Bumbu halus

Pelengkap

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Gula

Jamur

Lada

Wortel

Sop Manten Khas Solo

Iris tipis daging rebus, kemudian marinasi dengan 1/3 sdt saus tiram dan sedikit kaldu jamur. Sisihkan sebentar.

Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Kemudian, cincang kasar cabe hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan wangi.

Masukkan cabe hijau cincang dan daging sapi. Aduk dan masak sampai meresap, daging lebih kecoklatan, dan cabe hijau tidak langu.

Masukkan nasi, bumbui dengan menggunakan garam dan penyedap atau kaldu jamur. Aduk sampai matang.

Masukkan potongan cabe hijau dan cabe rawit. Besarkan apinya, lalu aduk terus sampai cabe layu. Cek rasa.

Untuk proteinnya gak harus daging sapi, ya! Bisa diganti ayam rebus atau goreng, bakso, atau sosis.

Bumbu Cincang

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Nasi

Nasi Goreng Rawit

Masukkan margarin, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit ke wajan, lalu tumis sampai wangi

Selanjutnya masukkan telur, lalu di orak arik

Tambahkan wortel. Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa.

Terakhir, masukkan kubis lalu campurkan hingga matang dan merata. Cek rasa, lalu sajikan. Selamat mencoba.

Resep praktis, ekonomis, dan yang pasti enaq mantaap 🥰

Kubis

Margarin

Saus Tiram

Telur

Tumis Wortel Kubis

Kemudian masukkan brokoli dan jagung putren. Aduk.

Lalu tuang secukupnya air. Masak hingga sayur empuk.

Beri saos tiram, garam dan kecap ikan. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Brokoli

Jagung

Tumis Putren Brokoli

Cuci bersih dan potong sayuran, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan wortel dan buncis, aduk rata.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, kecap asin, lalu cek rasanya.

Tumis hingga semua sayuran empuk dan layu, kemudian matikan api.
Lalu sajikan di atas piring saji.

Recook dari Amalia Wulandari, sayuran simple tanpa banyak bumbu. 
Enak dimakan dengan lauk apa saja. 
Tidak bikin enek karena tidak terlalu banyak campuran. 
Recomended bagi yang tidak suka sayuran.

Assalamu'alaikum chef, izin setor resepnya ni chef, sayuran simple tapi enak banget, sehat lagi, si kecil suka, maksih resepnya y chef

Buncis

Kecap Asin

Tumis Wortel Buncis

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan daging sapi yang sudah digeprek tipis ke dalam tumisan bumbu halus.

Beri air, aduk rata. Kemudian masukkan gula dan garam. Tes rasanya tunggu hingga air menyusut.

Setelah menyusut airnya, tambahkan koya, aduk rata. Matikan kompor.

Sajikan bersama ketupat atau lontong dan pendamping lainnya.

Olahan daging sapi ini yang selalu ngangenin kalau pulang ke Bondowoso.

Bahan bumbu halus

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Age Sapi Khas Jember

Siapkan cumi asin yang sudah direndam air panas lalu bilas dan tiriskan.

Tumis bahan bumbu sampai harum, tuang air matang secukupnya, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Setelah air mendidih, masukkan terong, kubis, edamame dan cumi lalu masak sampai semua matang.

Terakhir masukkan santan, sambil diaduk pelan dan masak sampai mendidih.

Terakhir koreksi rasa lalu matikan kompor dan siap dihidangkan.

Bahan Bumbu Halus:

Cumi

Santan

Terong

Gulai Terong Cumi Edamame

Potong-potong kentang, wortel, dan jagung putren sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan kentang, wortel, dan jagung putren.

Setelah sayuran setengah matang, masukan makaroni, tumisan bawang putih, lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. lalu masak hingga sayuran matang.

Kentang

Sup Sayur Makaroni

Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih.

Siapkan wadah tahan panas atau alumunium foil, tata roti tawar, pisang, dan kelapa muda selang-seling, kemudian tuangi larutan santan hingga penuh.

Kukus selama 30 menit, tunggu dingin, masukkan kulkas.

Roti

Buah

Pisang

Kelapa

butir

Panci

Pis Kopyor

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kecambah, kupas dan cuci wortel lalu iris kecil-kecil memanjang.

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit dan memarkan lengkuas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.

Masukkan kecambah dan tahu yang telah digoreng, aduk merata hingga air menyusut, koreksi rasa. 
Tumis sampai matang dan siap disajikan.

Tumis wortel kecambah tahu rasanya enak, membuatnya mudah.

Lengkuas

Tumis Wortel Kecambah Tahu

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Persiapkan cabai, tomat dan aneka bawang. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan masing-masing yah.

Goreng cabai, aneka bawang dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan haluskan.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan menambahkan terasi, garam, gula dan penyedap rasa.

Masak hingga air meletup-letup, tes rasa bila sudah sesuai matikan api.

Sambel yang cocok sebagai pendamping rawon dan soto.

Tomat

Sambel Rawon

Campurkan dalam wadah telur, terigu, gula pasir, baking soda, baking powder, vanili dan garam. Aduk rata.

Dalam gelas susu campurkan susu full cream dengan air jeruk nipis, aduk rata diamkan 2 menit. Setelah itu tuangkan susu ke dalam adonan terigu tadi.

Tambahkan margarine yang sudah dilelehkan.

Panaskan pan, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke pan biarkan berlubang dan matang merata.

Resep Banana Roll Puff Pastry #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Roll Puff Pastry #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025