Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong kecil2 gula aren, tambahkan sedikit air lalu masak sampai gula lebur, lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air kelapa dan juga susu kental manis.

Langkah 4

Masukkan gula aren, dan beri es batu sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Daging

Kelapa

Gula

Susu

Es Kelapa Muda Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis dada ayam, kemudian beri bawang putih bubuk, aduk rata.

Adonan basah: campur semua adonan basah lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian diamkan 10 menit.

Bahan kering: campur semua bahan kering, lalu masukan ayam yang sudah dicelupkan ke adonan basah tadi, ke dalam bahan kering sambil diremas-remas.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan ayam yang sudah dibalut tepung tadi.

Goreng hingga kuning keemasan, gunakan api kecil supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Salah satu menu lauk yang bisa di kreasikan untuk bekal anak sekolah.karena memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang,Selain itu menu ayam fillet crispy ini adalah paling di gemari anak-anak.

Bahan Basah :

Bahan Kering:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Tepung

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, salam dan serai sampai harum.

Masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

Masukkan potongan tempe, cabai dan irisan daun bawang, masak sampai tempe setengah matang.

Masukkan udang yang sudah bersih, beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuaikan rasanya.

Masak sampai udang matang, angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kunyit

Santan

Udang

Udang & Tempe Kuah Santan

Rebus cabe kering kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan, satukan dengan bumbu bumbu lainnya yang akan dihaluskan, haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum.

Masukkan daging, tambahkan air secara bertahap, beri garam, aduk rata.

Jika air sudah menyusut tambahkan air lagi, santan kental, gula merah dan asam jawa, aduk rata.

Masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap.

Langkah 7

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Cabe Merah Kering #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur semua bahan vla/kinca, masak hingga mendidih dan gula larut.

Kukus kelapa, garam dan daun pandan selama 10-15 menit.

Selagi panas, tumbuk singkong hingga halus.

Cetak dan rapikan, lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah/kinca.

Jajanan masa kecil dulu, sekarang sudah sangat susah dicari.

Taburan Kelapa:

Saus Gula Merah/Kinca :

Daun Pandan

Garam

Singkong

Getuk Singkong

Siapkan semua bahan, cuci udang rebon kemudian tiriskan

Dalam wadah masukan tepung beras, tepung tapioka dan bumbu

Tuang air sedikit demi sedikit. Atur konsistensinya, jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer

Panaskan minyak dalam wajan, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian tuang di pinggiran wajan. Jika sudah bewarna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan

Resep peyek yang siapapun bisa membuatnya karena resepnya sangat mudah

Beras

Tapioka

Ketumbar

Penyedap

Minyak

Sayur

Peyek Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Iris cabe dan bawang. Tumis hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan santan. Tambahkan lengkuas dan serai.

Tambahkan labu siam. Masak hingga empuk sambil diaduk agar tidak pecah santan. Beri kaldu dan garam.

Jika sudah mendidih dan labu siam empuk, masukkan bayam. Masak hingga bayam agak lunak.

Bayam

Labu Siam

Lodeh Bayam Labu Siam

Rendam ayam dengan air asam jawa, diamkan minimal 30 menit.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam beserta air rendamannya, aduk hingga ayam kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu. Tutup wajan dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga ayam matang dan meresap. Icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Sulawesi Selatan yang bercita rasa asam pedas, nikmat sekali disantap dengan sepiring nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Palekko Ayam Kampung

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk

Tambahakan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata

Masukan tahu goreng, aduk rata masak sebentar saja

Daun Bawang

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Campurkan margarin dan kuning telur, aduk rata.

Tambahkan susu,aduk rata. tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. hingga adonan tidak lengket di tangan.

Tipiskan adonan diatas piring/cetakan lontar (saya pakai cetakan alluminium foil ukuran sedang), lalu jepit pinggirnya menggunakan garpu atau penjepit agar telihat motif yg cantik, sisihkan.

campur semua bahan isi, lalu aduk rata dan saring. Lakukan proses saring ini sampai adonan benar-benar mulus,saya lakukan sekitar 5x proses saring.

Tuang isian di atas kulit kue lontar. Panggang di oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Panggang selama lebih kurang 1 jam dengan suhu 150℃

Mentega

Vanilla

Kue Lontar #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai sayuran empuk, siap disajikan

Halal

No Alcohol

Bakso

Buncis

Wortel

Sayur Bakso Buncis Wortel Serut

Campur singkong parut, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk kedalam wadah, aduk sampai tercampur rata

Bentuk adonan jadi bulatan lonjong, lakukan sampai selesai

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan

Buat balutan, masukan gula pasir dan air kedalam wajan anti lengket nyalakan api kecil, biarkan sampai ber gelembung jangan sampai jadi warna coklat

Matikan api lalu masukan singkong goreng tadi, aduk terus sampai balutan mengeras

Balutan :

Getas singkong

Cuci bersih daging sapi,iris kecil dan haluskan.

Masukan bumbu kedalam gelas blender,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar beri sedikit air. Lalu haluskan

Masukan bumbu halus kedalam campuran daging sapi giling tambahkan santan,telur,daun jeruk lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk,merica halus dan gula pasir.

Ambil daun pisang,tambahkan dua sendok makan adonan dan beri 1 buah cabe rawit utuh. Lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit,atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan

Ngikutin request nya suami yang suka banget sama botok daging sapi 😊

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Pisang

Kemiri

Lada

Botok daging sapi

Kukus tempe sekitar 15 menit, kemudian haluskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam, aduk rata.

Masukkan tempe, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Siapkan panci, masukkan beras, santan instan, air, daun salam, daun pandan, serai dan garam, aduk rata, masak hingga airnya habis, kemudian diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit, aduk rata.

Ambil nasi aron sekitar 2 sdm, pipihkan lalu beri isian secukupnya, kemudian tutup, lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus arem-arem sekitar 30 menit, angkat lalu sajikan.

Arem-arem itu gurih karena menggunakan santan, kali ini diisi dengan tempe.

Isian :

Nasi

Arem-Arem Isi Tempe

Masuk kan susu kental manis aduk rata hingga kalis

Ambil 1 sendok makan adonan bulatkan kemudian pipihkan isi dengan mesis

Campur tepung, air aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggerindil masuk kan bola bola tape hingga terlumuri tepung permukaan nya

Langkah 8

Panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan di beri taburan gula halus

Langkah 9

Camilan sore untuk teman anak anak bisa juga untuk bekal sekolah

Bola Bola Tape Keju #KURCEPCEMILANANAK

Aduk rata, tuangkan kedalam gelas dan sajikan. Yummy

Air Soda

Selasih

Air Bandung Soda Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci kentang, tidak perlu dikupas kulitnya. Keringkan.

Pindahkan kentang ke dalam mangkok, beri bubuk paprika, garam, garlic powder dan lada.

Siapkan tray, beri baking paper. Tata kentang berjejeran.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius kurang lebih selama 25 menit. Sajikan di piring dan Selamat menikmati.

Recook dari Chef Arima. French fries low calorie, mudah dan sehat

Mayonaise

Paprika

Smoked Paprika Oven Fries

Rebus kerang, tambahkan 1/2 sdt garam. Lalu bilas bersih.

Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan haluskan.

Tumis bumbu halus beserta terasi dan daun jeruk. Tumis hingga tanak.

Setelah tanak masukan kerang hijau kupas.

Ada kerang hijau kupas 200g, yukk ahh dibikin sambel tambahin daun kemangi makin mantab!!

Resep Basreng Pedas Daun Jeruk

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait