Masukkan tepung agar-agar, garam, gula dan vanili bubuk ke dalam panci

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk dan angkat

Langkah 4

Masukkan ke dalam cetakan, biarkan di suhu ruang sampai uap panas hilang, lalu simpan di kulkas sampai set, siap disajikan

Langkah 5

Cocok ni buat yg suka makanan manis dan legit

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Puding

Santan

Puding Santan Pandan

Siapkan wadah, lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder dan baking soda.

Tambahkan telur dan air, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan pasta coklat, lalu aduk rata. Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin, lalu aduk rata. Tutup adonan, lalu diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan.

Langkah 6

Lipat adonan, lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Langkah 7

Enak dan lembut, messes coklat bisa diganti dengan selai coklat. Sesuaikan dengan selera, selamat mencoba!

Bahan isian

Cokelat

Telur

Tepung

Martabak Lipat Coklat

Campur semua bahan kecuali kulit pangsit lalu Chopper sampai halus.

Didihkan 2 liter air, lalu rebus pangsit selama 4 menit hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Masukkan air kaldu dan semua bumbu hingga mendidih.

Masukkan irisan daun bawang sebentar saja lalu matikan api.

Tidak banyak yang bisa dituliskan. Yang jelas segar dan yummy banget.

Bahan Kuah Pangsit

Ayam

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Isi Ayam

Masukkan potongan ayam. Jika ayamnya mentah bisa dimasukkan di awal setelah kecap asin dan saus tiram)

Dulu sering banget beli menu ini di kantin. Waktu berlalu, yang jual bihun sudah ga ada lagi. Jadi buat sendiri aja

Bawang Merah

Bihun

Bihun goreng kantin

Potong-potong fillet ayam,lalu chopper hingga halus.

Pindahkan ayam ke dalam mangkok. Tambahkan wortel,bawang prei,bawang putih,kaldu bubuk,lada bubuk,tepung tapioka,dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga rata.

Lalu ambil 1 sdt adonan dan letakkan di atas kulit pangsit. Gulingkan dan kepal perlahan hingga berbentuk bulat dan terbalut sempurna.

Setelah itu goreng ayam rambutan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam rambutan di piring dan siap di sajikan.

Yummy. Yuk bikin!. Anak-anak pasti suka. Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan.

Ayam Rambutan

Goreng juga ikan pindang sampai kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, tumis kembali bumbu sampai benar2 matang, lalu masukkan air dan cabai rawit

Tunggu sampai mendidih, masukkan santan,ikan dan juga terong kemudian bumbui, aduk rata dan tes rasa, tunggu sesaat sampai mendidih kembali

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Serai

Tomat

Terong Kuah Ikan Pindang

Campur beras, santan, kaldu jamur, daun salam dan garam. Masak sampai kuah mengering. Tutup panci dan diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar, cabe rawit, tumis sampe harum dan layu.

Tambahkan buncis, lada dan kaldu jamur, masak sampe buncis layu.

Masukkan ikan asin jambal, aduk merata. Sajikan bersama nasi gurih.

Makan sama nasi gurih bikin nafsu makan bertambah.

Bawang Putih

Beras

Daun Salam

Nasi Gurih Ikan Jambal

Blender bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya.

Tumis hingga wangi, masukkan cabe rawit utuh, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Tuang air dan santan instan. Beri seasoning.

Seasoning

Mangut Ikan Layur

Goreng ikan teri hingga garing. 
Tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah. 
Serai digeprek.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. 
Matikan api.

Cuci beras, lalu masukkan tumisan bumbu. 
Tuang air.
Masukkan ikan teri, daun salam, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata.
Masukkan ke magic com, tekan tombol on.

Setelah nasi matang, segera aduk supaya bumbunya merata dan nasinya pulen.

Cocok banget ini buat sarapan atau makan siang. Nasinya enak, bumbunya pas dan harum. Sebetulnya orang rumah nggak suka teri. Tapi aku coba pake teri medan dan ternyata suka. Recook @Syahara Kitchen.

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan Teri

Nasi Liwet Teri Medan

Campurkan tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam dan air. Aduk rata. Bagi 3 sama banyak. Beri mangkok pertama pewarna merah, mangkok kedua tidak diberi pewarna dan mangkok ketiga diberi perwarna hijau

Tuang mangkok warna merah ke panci, didihkan sambil diaduk2 sampai mengental. Angkat. Tuang ke wadah yang telah diolesi sedikit minyak

Setelah itu, tuang adonan warna putih ke panci. Didihkan sambil diaduk2 hingga mengental. Tuang ke atas adonan merah

Kemudian, tuang adonan berwarna hijau ke panci. Didihkan sambil diaduk2 hingga mengental. Tuang ke atas adonan putih. Biarkan hingga dingin

Buat kuah santannya. Didihkan santan, air dan garam. Angkat. Buat air gula merahnya, didihkan gula merah, gula pasir, air dan garam. Setelah larut, angkat

Setelah dingin, keluarkan adonan selendang mayang yang telah mengeras dari mangkoknya.

Tata es batu di mangkok, beri potongan selendang mayang. Tuang kuah gula merah dan santan. Sajikan

Langkah 8

Warnanya cantik banget, secantik namanya.

Gula

Pewarna

Panci

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan sosis, bakso, aduk rata, masukan nasi, bumbui dengan saus tiram, kecap manis  penyedap rasa, garam, merica bubuk

Masak hingga bumbu merata dan nasi agak mengering, cek rasa  matikan api, kemudian taburi daun bawang

Bakso

Nasi

Sosis

nasi goreng bakso sosis

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Pisang

Kolak Pisang

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai matang

Masukkan tulang ayam dan ceker, aduk rata

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasanya. Siap disajikan

Nampol banget, paling mantap buat camilan

Bumbu Halus :

Rica-Rica Tulang Ayam Pedas

Didihkan air bersama daun pandan, masukkan ubi dan kolang kaling. Rebus hingga setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Enak, rasanya jadi lebih gurih karena menggunakan krimer..

 Bahan Pelengkap

Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Kupas kelapa dan parut. Campurkan dengan tepung ketan, aduk rata.

Masak kelapa dan daun pandan dengan api kecil.

Masak sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan kelapa matang.

Isian (unti) kelapa manis dan wangi pandan. Cocok buat isian kue ku, roti atau kue bugis.

Kelapa

Isian Kelapa

TutorialMobile Legend

Lumuri ikan dori fillet dengan garam dan lada bubuk dan diamkan sekitar 15 menit

Kupas oyong dan potong-potong sesuai selera

Didihkan air, masukkan oyong, daun kucai iris, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, aduk rata, dan masak hingga kuah mendidih

Panaskan teflon, panggang ikan dori fillet hingga matang di kedua sisinya

Masukkan dori panggang, sop oyong, dan nasi putih ke dalam kotak bekal

Lada

Bekal Dori Panggang dan Sop Oyong

Masukan gula, mentega, garam aduk hingga semua tercampur rata

Masukan air dan keju parut aduk kembali hingga tercampur rata dan kekentalan yg diinginkan

Potong pisang tipis2 atau sesuaikan selera

Celup pisang ke adonan tepung hingga menyelimuti pisang

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga golden brown

Pisang goreng naik level nihhh.. gurih mentega dan kejunya bikin nagih

Keju

Mentega

PISANG GORENG MENTEGA KEJU

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe besar dan garam, uleg hingga halus.

Potong-potong terong dan rendam dalam air, biar tidak berubah warna.

Masukkan terong hijau, pete dan garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masakan kalau ditambah dengan Pete, enak nya gak ketulangan, kalau seneng pete sihhh. Aruma pete sangat menggugah selera😍😍

Kemiri

Petai

Terong

Lodeh Terong Petai

Susu

Tepung Terigu

Pancake Pisang Untuk sarapan

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong tempe. Belah ikan tongkol, buang duri dan kepalanya. Potong ikan sesuai selera.

Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Iris-ris kasar semuanya.

Goreng setengah matang ikan tongkol yg telah dipotong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga layu dan matang (kecuali tomat hijau).

Tempatkan dalam cobek. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tumis kembali bumbu halus, beri sedikit air lalu masukkan tempe. Ungkep beberapa menit hingga tempe matang.

Masukkan ikan tongkol. Ungkep lagi beberapa saat.

Tuang air dan santan instan. Aduk rata. Tambahkan irisan tomat hijau.

Langkah 9

Masak hingga mendidih. Masukkan kemangi. Aduk rata Icip rasa. Pindahkan ke mangkok saji dan sajikan.

Langkah 10

Menu pendamping makan nasi tiwul, tambah lengkap dengan kerupuk.
Jika sangat suka pedas bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.
Mengapa namanya bumbu sambal, ya karena bumbu yg dipakai itu kayak kita mau bikin sambal tomat (minus terasi), gak macem-macem kayak yang ada jahe kunyit dkk hehe.
Coba yukk!

 Bumbu

Tongkol Santan Pedas Bumbu Sambal

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, dan air ke dalam blender.

Kemudian masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga airnya menyusut habis.

Setelah air menyusut,masukkan minyak goreng,gula jawa,garam,dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tumis hingga sambal benar-benar matang dan tanak, lalu angkat.

Pindahkan sambal ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Sambal ini enak dan sedap. Biasanya di sajikan untuk aneka lauk yang dibakar. Bisa untuk sambal ayam bakar, ikan bakar, udang bakar,dll.

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Bakaran

Iris bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Bubukkan /haluskan tahu kuning dengan garpu.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu oseng irisan duo bawang sampai tercium harum. Lalu masukkan tahu yg sudah dibubukkan. Oseng sampai tercampur dengan bawang.

Tambahkan garam,bubuk kaldu sapi, dan merica bubuk. Oseng semua sampai tercampur rata. Cicipi dan Koreksi rasa.

Cuci terong ungu lalu potong kecil. Siapkan panci didihkan air sampai matang. Lalu rebus terong sampai matang. Angkat tiriskan.

Tahu bubuk yg sudah matang angkat dari wajan salin ke mangkok lalu beri topng terong rebus dan beri taburan biji wijen. Lalu siap dihidangkan.

Menu simple tahu yg di ulek /dihaluskan lalu di oseng dengan berbagai bawang biar wangi. Dikulkas ada terong 1 lagi mari kita olah biar tidak mubazir

Tahu

Tahu Bubuk Gurih Toping Terong Ungu

Belah tomat, buang bijinya, lalu potong dadu

Potong dadu bawang merah, lalu potong kecil cabai keriting merah dan cabai rawit merah

Masukkan bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tahan panas

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Indonesia punya beragam jenis sambal di tiap daerahnya. Salah satunya sambal dabu-dabu yang berasal dari Manado, rasanya pedas dan segar.

Resep Bekal Sehat Anak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Menu Pendamping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Sehat Anak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Menu Pendamping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya