Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam lalu tumis hingga wangi.

Langkah 1

Setelah wangi, tambahkan air secukupnya dan masukkan irisan tahu pong kemudian aduk sampai rata.

Langkah 2

Lalu tambahkan sawi hijau yang sudah dicuci bersih dan masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan santan kental, aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan cabai rawit, aduk sampai rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Cemplung

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Sawi

Tahu

Lodeh Sawi Hijau dan Tahu

Haluskan ayam dengan air es, lalu masukkan labu siam

Campur dengan telur, tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, lada, saus tiram, kecap ikan, dan minyak wijen

Masukkan satu sendok makan adonan ke dalam kulit dimsum. Bentuk sesuai selera

Kukus dimsum selama 30 menit atau hingga matang

Labu siam ini dicampurkan pada dimsum agar teksturnya tidak "ndaging" seperti nugget. Bisa juga memakai ayam bagian paha agar lebih juicy.

Ayam

Garam

Gula

Labu Siam

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Dimsum Labu Siam

Cuci bersih singkong, lalu potong-potong kecil.

Kemudian parut singkong menggunakan serutan kasar.

Tambahkan garam, gula pasir dan pewarna hijau, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak lalu padatkan.

Panaskan panci pengukus, kukus singkong selama 25-30 menit hingga matang. Sisihkan.

Campur semua bahan taburan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Taburi sawut singkong dengan taburan kelapa dan keju. Ratakan. Potong sesuai selera.

Langkah 8

Bahan Taburan:

Halal

Keju

Kelapa

Singkong

Sawut Tabur Keju

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga mengental.

Masukkan ayam dan bawang bombay. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang.

Setor recook ulang ayam goreng mentega ya chef, setelah data foto sebelumnya hilang. Ayam goreng ini sering direquest adik untuk bekal sekolah. Pasti laris manis. Trimakasih inspirasi resepnya chef.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Tumis bawang bombai menggunakan sedikit air hingga wangi.

Masukan dada ayam fillet yang telah dipotong-potong dan tambahkan bumbu bubuk pala, bubuk merica serta saus teriyaki. Tumis hingga matang.

Masukan susu dan bayam. Masak hingga bayam layu.

Tambahkan 1 butir telur aduk secara merata dan mengental.

Setelah mengental bayam telur kuah susu siap dihidang diatas piring dan disantap.

Sayur bayam memiliki banyak manfaat dalam mencegah penyakit anemia, menurunkan hipertensi, mengontrol gula darah dan masih banyak lagi. Karena manfaat itulah bayam menjadi salah satu pilihan masyarakat dalam meningkatkan makanan sehat dan bergizi. Salah satu menu yang menggunakan bahan baku bayam dengan tambahan protein dan kalsium didalamnya adalah menu bayam telur kuah susu yang cocok untuk program diet kalian. Yuk! simak resepnya.

Bumbu

No Alcohol

Bayam

Susu

Bayam Telur Kuah Susu

Rebus paru yang telah dipotong-potong dengan daun salam, daun jeruk, ketumbar, kunyit bubuk, dan garam hingga air menyusut.

Goreng paru dengan minyak hingga bagian luar kering.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan bumbu halus tumis hingga tanak dan matang.

Masukkan paru, tomat, bawang bombay, daun salam, air, gula merah, kecap manis, kaldu, lada, dan garam.

Enak tapi jangan sering-sering, tapi sekali-kali nggak apa-apa ya. Kalau bikin ini dijamin nambah nasi.

Bahan bumbu halus

Bahan Tumisan

Paru Sapi

Bekal Suami Paru Pedas Manis

Campurkan 8 sdm kecap, lada bubuk dan sedikit air untuk bumbu olesan sate

Bakar sampai setengah matang lalu olesi lagi dengan bumbu

Untuk sambalnya, potong bawang merah dan tomat

Tambahkan kecap, cabe halus dan perasan jeruk nipis

Bumbu Sambal:

Daging Sapi

Kecap Manis

Sate Daging Sapi

Tuangkan susu cair di wadah, tambahkan gula pasir, ragi roti instant, aduk rata dengan baloon whisk. Tambahkan tepung terigu, garam halus, aduk rata lalu tambahkan margarin.

Uleni selama 10 menit hingga kalis dan elastis.

Bulatkan adonan lalu letakkan di mangkok yang dioles tipis dengan minyak sayur. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Lalu bagi menjadi 20 bagian dengan berat 30 gram.

Beri isian coklat atau sesuai selera dan bulatkan.

Oles tipis loyang dengan margarin dan susun roti, tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit oles permukaan roti dengan susu cair.

Panaskan oven gas suhu 180°C api atas bawah dan panggang roti selama 20 menit.

Letakkan roti yang sudah matang di cooling rack, oles permukaan roti dengan margarin.

Langkah 9

Sajikan roti manis sebagai teman minum teh di sore hari!

Langkah 10

Roti manis tanpa telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Isian

Olesan

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Manis Tanpa Telur

Goreng ikan tongkol sampai matang. Punya saya terlalu garing. Kemudian suwir ikan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai wangi.

Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan gula merah, masak rata.

Ketika bumbu hampir tanak, masukkan terasi biar rasa dan aroma sedap, aduk sampai terasi larut. Cek rasanya.

Baru masukkan kemanginya, aduk sampai kemangi layu.

Setelah kemangi layu dan bumbu rata, ikan sudah siap disantap.

18.11.23
Mantapp! Deketin magic com 👍

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Minyak Sayur

Terasi

Tongkol Suwir Kemangi

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan sawi dan aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan mie rebus, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai meresap, tercampur rata dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan simpel, cocok juga untuk menu sarapan, yuk cobain!

Bakso

Mie Goreng Sawi

Masukkan semua bahan utama dalam wadah. Aduk rata dengan sendok.

Masukkan susu cair, lalu uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang hingga 2x lipat selama 30 menit, lalu kempeskan adonan.

Bagi adonan sesuai selera. Bulatkan dan pipihkan adonan, lubangi tengahnya dengan tutup botol.

Goreng donat di minyak panas api sedang cenderung kecil. Cukup sekali balik.

Angkat dan tiriskan. Beri taburan gula donat dan siap dinikmati.

Olahan pisang yang satu ini rasanya enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Bahan B :

Pisang

Telur Asin

Donat Pisang

Suir suir jamur tiram lalu cuci hingga benar benar bersih.

Iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit, dan tomat merah.

Tumis bumbu iris sampai matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula putih, penyedap rasa.

Resep enak sederhana dari nenek, dulu menggunakan jamur dari pohon kelapa. Resep kali ini menggunakan jamur tiram yang lebih mudah didapatkan tentunya dengan resep bumbu yang masih sama.

Jamur

Jamur Tiram Kuah

Siapkan baby kecipir buang bagian ujung nya, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kecipir di minyak panas sebentar saja lalu angkat.

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kecoklatan.

Lalu tambahkan saus tiram kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk, dan sejumput gula serta garam terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidh,lalu masukan larutan maizena aduk rata.

Lalu masukan kecipir yang sudah di goreng tadi aduk rata.

Masak sebentar lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Yummy dan enak. Makanan sederhana yang mudah dibuat.

Tepung Maizena

Kecipir saus tiram

Rebus dan tiriskan mie beri kecap sesuai selera, dan siapkan semua bahan.

Tumis bawang yang telah di haluskan dan tambahkan bakso dan sedikit air.

Tambahkan sayuran, garam,dan bumbu lain koreksi rasa.

Mencoba mengolah bahan seadanya menjadi hidangan super yummy 🫰

Sosis

Mie goreng Ala Anak Kost

Rebus air dan gula hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kocok lepas telur dan minyak dengan garpu.

Tambahkan garam, baking powder dan soda kue.

Tambahkan susu dan terigu, uleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Bentuk bulat adonan dan gulingkan diatas wijen. Kemudian gunting bagian atasnya menjadi 4 bagian.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Salah satu camilan favorit keluarga, renyah diluar dan lembut didalam. Saya tambahkan susu bubuk agar lebih enak. Hasil jadinya banyak sekali, sekitar 60 - 70 buah, dengan timbangan adonan 12 gram.

Wijen

Onde Ketawa Susu

Tumis bawang putih, cabe merah besar dan cabe hijau besar

Salah satu menu favorit di restoran cina. Yuk buat di rumah aja

Nasi

Wortel

Nasi sapo tahu seafood

Rebus kacang hijau bersama pandan dengan metode 5-30-7 menit

Kemudian blender kacang hijau hingga halus, beri tambahan gula dan garam. Masak hingga mengental, biarkan dingin. Bisa disimpan kulkas dulu jika dirasa sedikit lembek

Ambil kulis springroll, beri kacang hijau

Lipat rapi, lalu olesi campuran air dan tepung untuk lem

Goreng dengan sedikit minyak hingga matang dan berubah warna

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Cokelat

Kacang Hijau

Kulit Lumpia

Lumpia Kacang Ijo Cokelat

Potong tahu bakso menjadi beberapa potong.

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, garam, kunyit dan ketumbar bubuk di mangkok.

Tuang air lalu aduk hingga tidak bergerindil serta untuk tekstur adonan kental.

Masukkan potongan tahu bakso ke dalam adonan.

Goreng tahu bakso hingga matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Liburan sekolah sudah dimulai saatnya bikin camilan untuk menemani liburan sekolah.

Resep Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya