Masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan buncis, wortel, kentang dan macaroni. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 3

Beri garam dan kaldu jamur. Masukkan kol dan tomat. Didihkan sebentar saja.

Langkah 4

Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, beri seledri yang diiris kasar dan bawang goreng. Angkat dan hidangkan hangat.

Langkah 5

Bisa dibilang, ini sop vegetarian. Karena isinya hanya sayuran dan macaroni tanpa tambahan protein hewani. Tapi tetap enak lho.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan tambahan

Buncis

Kubis

Pasta

Tomat

Wortel

Sop Sayur Macaroni

Potong batang daun sawi memanjang dan tipis.

Goreng ikan asin lalu tumis bersama bawang putih dan bawang merah.

Tambahkan air sedikit untuk membuat batang sawi lunak.

Tambahkan MSG dan kaldu bubuk, icipi rasanya.

Langkah 6

Batang sawi biasanya dibuang, tapi leftover batang sawi bisa dimanfaatkan dengan menggunakan tambahan ikan asin.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Sawi

Terasi

Tumis Ikan Asin Batang Sawi

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Tumis semua bumbu setelah bumbu matang dan harum

Masukkan sayuran, tambah air secukupnya, aduk rata

Setelah sayuran matang, masukkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya, saus tiram, dan irisan tomat. Aduk rata, koreksi rasa, cah buncis wortel siap disajikan

Dua sayuran ini sangat mudah menjadi menu favorit

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Garam

Gula

Kaldu

Merica

Cah Buncis Wortel

Mirip dengan minuman soda gembira, tapi menggunakan air soda yang berwarna hitam kecoklatan. Hasilnya akan tampak seperti mendung, sehingga dinamakan mega mendung.
Modifikasi dengan tambahan biji selasih.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Selasih

Susu

Mega Mendung Selasih

Potong dadu ayam, buang tulang dan kulitnya.

Goreng kacang tanah, kemudian blender halus dengan gula merah.

Kemudian masukkan ayam, kecap, santan. Tambah sedikit air masak sampai matang.

Terakhir masukkan bumbu kacang, aduk rata. Masak sampai agak kering.

Yang males ribet pakai tusuk, coba in ini mom.

Ayam

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Sate Ayam Goreng Saus Kacang

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, saus tape, kecap ikan, dan kecap manis. Masak hingga matang dan air sisa 1/3 bagian.

Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan terigu, gula, ragi, mentega, dan garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, adonan agak lembek. Diamkan adonan selama 10 menit.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gram, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan ayam dan mozarella, bulatkan dan letakkan di atas papercup.

Diamkan 15 menit, beri motif atasnya dengan pewarna.

Langkah 7

Bakpao lembut dan empuk dengan isian ayam dan keju mozarella.

Bahan Isian Ayam :

Keju

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Bakpao Ayam Keju

Kocok telur ayam, sp, dan gula pasir hingga putih berjejak.

Tambahkan tepung ketan hitam dan susu bubuk sedikit demi sedikit, kocok hingga rata.

Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin, tuang adonan jangan sampai penuh.

Tambahkan keju parut secukupnya, panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Tepung

Bolu Ketan Hitam Tabur Keju

Cuci ayam sampai bersih dan dipotong-potong sesuai selera.

Lumuri ayam dengan jeruk nipis (boleh tambahkan garam jika ingin) dan diamkan 15 menit.

Sambil tunggu ayamnya, kita blender dulu bumbu kasarnya.

Setelah selesai blender bumbu halus, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi. Setelah bumbu halus telah wangi, masukkan lagi bumbu kasarnya.

Lalu jika bumbu telah harum matang, masukkan ayamnya. Jika ayamnya sudah setengah matang, masukan air tunggu 10 menit, terus masukkan garam, gula, dan micin (jika rasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera)

Masak ayam sampai dagingnya lembut, dan selesai, siap disajikan.

Langkah 8

Tau ga sih makanan khas Bali ini enak banget? Cobain yuk.

Bayam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Resep Ayam Betutu Bali Enak

Kocok gula, telur dan SP sampai putih kental berjejak.

Masukkan sebagian terigu dan maizena, aduk.

Masukkan bergantian dengan air yang sudah dicampur dengan garam. Lakukan sampai habis.

Panaskan cetakan martabak manis, olesi dengan margarin tipis-tipis lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Taburi keju parut. Tutup.

Setelah 6-7 menit dan kue sudah matang, angkat.

Recook Bolu Air Mocca, resep mbak Desy Triwahyuningsih tetapi saya modif menjadi Bolu Air Pandan. Bolu ini sangat ekonomis, karena tidak menggunakan susu dan margarin. Bisa dicetak menggunakan cetakan cake dan di oven. Selamat mencoba 🤗.

Daun Pandan

Tepung Maizena

Bolu Air Pandan Mini

Bersihkan daging ayam rendam dengan air lemon selama 5 menit lalu bilas hingga bersih.

Chopper bahan bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk dan gula merah, masak hingga bumbu harum.

Masukkan ayam aduk rata dengan bumbu, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, santan, air asam Jawa gula dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga yan matang dan air surut lalu koreksi rasa.

Ayam dengan rasa pedas manis gurih, bisa disajikan langsung atau dibakar

Daun Jeruk

Ayam Bumbu Rujak

Nurhesti KhairaniKR

Ayam Masak Putih Aceh

Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan gula halus. Aduk hingga rata.

Haluskan biskuit coklat hingga menjadi bubuk.

Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, tepung maizena, garam, gula, mentega yang sudah dicairkan dan susu cair. Aduk hingga rata.

Kukus selama 20 menit hingga tidak lengket lagi saat ditusuk dengan tusuk sate. Angkat.

Angkat dari wadah. Taburi alas dan penggiling dengan tepung beras. Giling dan isi dengan isian kacang-gula dan biskuit coklat bubuk. Bentuk bulat-bulat.

Hias sesuai selera dan sajikan saat dingin.

Cemilan ini bercita rasa manis dan berasal dari Korea.

Hai mbak..makasih resepnya ya 😘 
Mochi cemilan kesukaan, isian kuganti kacang merah ya..enyaakkk 😊😊

#RecookYummy

Malam mba, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya suka ini dari kecil & senang sekarang bisa bikin sendiri 😀 terima kasih inspirasinya mba 🤗 saya ijin reshare ya

Cokelat

Kacang Tanah

Tepung Beras

Korean Mochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur air dan kental manis jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam aduk menggunakan whisk sampai adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.

Masak adonan sampai kalis menggunakan api kecil.

Jika adonan sudah hangat ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan dan gulingkan kedalam tepung maizena, hingga semua adonan terbaluri dengan maizena.

Setelah matang tambahkan gula halus, kocok kedalam wadah kedap udara dan siap disajikan.

Camilan simpel dan sat set buat anak-anak. Inpirasi resep mba Aisah.

Donat Mini Tanpa Telur dan Ragi

Aduk tepung dengan air sampai licin, sisihkan sebentar.

Potong pisang menjadi dua bagian lalu kupas. Buat liang dengan bantuan ujung pisau.

Celupkan pisang ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Diamkan di dalam kulkas selama 5 menit.

Goreng pisang dengan api sedang sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Setelah uap panasnya berkurang, isi liang pisang dengan keju parut dan meses, sajikan.

Pisang yang digoreng dengan balutan tepung roti dengan topping sesuai selera.

Adonan Basah

Topping

Meses

Pisang

Banana Boat

Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah dengan 10 sdm air.

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender dan 2 sdm saus gochujang, aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan 200 ml air, gula pasir, lada dan garam aduk kembali hingga rata.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih dan mengental.

Masukkan tteok/rice cake, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan wijen atau daun bawang untuk menghias.

Tteokbokki merupakan jajanan street food korea, dapat dibuat dirumah..

Gochujang

Lada

Minyak

Wijen

Tteokbokki (dengan Gochujang)

Bersihkan udang lalu marinasi dengan garam dan lada.

Campur terigu dan air secukupnya sampai adonan mengental. Celupkan udang.

Goreng hingga matang.
Sajikan dengan saus sambal.

Tepung Roti

Udang

Udang Pasir

Cheetos

Cheetos Kentang #MENUTANGGALTUA

Cheetos Tahu #JagoMasakMaret

Cheetos Tahu

Cheetos Tahu Mini Pedas

Tahu Cheetos

Cheetos Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus macaroni sampai al dante. Sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan sosis, aduk². Lalu tambahkan susu cair, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk, biarkan sampai mendidih.

Lalu masukan makaroni. Aduk kembali dan tes rasa.

Kemudian tuang kocokan telur, aduk². Matang dan siap disajikan dengan taburan bubuk parsley.

Pertama coba ternyata enak banget..
Creamy dan gurih rasanya..👍

Bawang Bombay

Margarin

Setup Macaroni Khas Solo

Dalam sebuah wadah, masukkan semua bahan bakso.

Lalu bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil.

Didihkan air panas, beri sedikit minyak goreng agar bakso tidak menempel satu sama lain. Rebus adonan bakso hingga mengapung. Angkat.

Siapkan wadah yang berisi air es. Bakso yang baru diangkat langsung di masukan ke air es agar bakso tidak hancur. Setelah beberapa saat angkat dan tiriskan.

Bahan celupan: dalam sebuah mangkuk masukkan terigu dan beri sejumput garam, lalu tuang air es, aduk hingga adonan celupan mengental. Siapkan juga tepung panirnya. Celupkan bakso ke dalam bahan celupan lalu gulingkan di tepung panir.

Panaskan minyak. Goreng bakso hingga matang/berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Simpan bakso di atas piring saji. Tahu bakso crispy siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal dan mayonaise.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tahu

butir

Terigu

Tahu Bakso Crispy

Masak air bersama gula aren, gula putih, dan daun pandan.

Tuangkan air gula dan keju ke dalam bahan kering.

Aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga rata dan tidak bergerindil. Diamkan minimal 30 menit.

Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan satu sendok sayur adonan, goreng hingga berserat dan matang. Siap disajikan.

Kue cucur merupakan salah satu camilan tradisional yang legit dan cocok untuk teman minum teh.

Resep Bening Sayur Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Sayur Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024