Resep Bihun Goreng Sosis
Siti Qisma Fauziyah
5.0
(1 Rating)
Resep bihun goreng enak dan lezatt
Bahan Utama
2 keping bihun jagung
3 buah sosis (potong-potong)
1 butir telur
1/2 ikat sawi hijau, potong-potong tipis
1 buah wortel potong korek api
1 buah cabai merah besar iris tipis (opsional)
4 buah cabai rawit iris tipis (opsional)
Bahan bumbu halus
5-6 siung bawang putih
1/2 sdm merica/lada bubuk
Tambahan Bumbu
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir (opsional)
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah pertama rendam 2 keping bihun jagung menggunakan air panas rendam hingga bihun matang dan tidak keras lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Langkah kedua setelah bihun di tiriskan tambahkan kecap manis dan kecap asin lalu aduk hingga merata.
Langkah 3
Langkah ketiga panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan masak bumbu hingga matang dan bau harum (bahan bumbu halus bawang putih + lada bubuk).
Langkah 4
Langkah keempat masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik.
Langkah 5
Langkah kelima masukkan wortel yang sudah di iris tipis lalu masak hingga layu setelah itu baru masukkan sawi hijau, dan juga sosis masak hingga tercampur rata.
Langkah 6
Langkah keenam masukkan bihun yang sudah diberi kecap sebelumnya lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir jangan lupa tambahkan juga irisan cabai (opsional/sesuai selera).
Langkah 7
Langkah terakhir masak hingga tercampur rata, jangan lupa untuk koreksi rasa. Setelah itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
