Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Tahu putih dimasukkan dalam wadah, kemudian dilumatkan.

Langkah 2

Tambahkan Tepung terigu, kaldu bubuk, Bumbu halus, lada bubuk dan daun bawang, aduk rata. Kemudian ambil 1sdm Tahu, lalu bentuk tahu menjadi bulat.

Langkah 3

Dalam wadah terpisah, hancurkan mie keriting, kemudian gulingkan Tahu yang telah dibulatkan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng Tahu hingga matang merata, angkat, sajikan.

Langkah 5

Tahu goreng berbalut mie kering, renyah di luar lembut di dalam.

Bahan Utama

Tahu

Tahu Rambutan #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu kecil, bawang bombay dan terong.

Tumis tahu hingga setengah kering atau sampai kering, sesuai selera.

Tambahkan terong dan bawang bombay, masak hingga terong layu.

Masukkan bahan bumbu, masak hingga mengental, koreksi rasa.

Langkah 6

Sajikan dengan nasi dan taburi dengan daun bawang.

Langkah 7

Resep sarapan ala Jepang untuk keluarga tercinta. Gula pasir dan cuka apel pengganti mirin. Saus tiram pengganti pasta miso. Jika tersedia bisa gunakan bahan tersebut.

Bahan Bumbu:

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gula

Kecap Asin

Tepung Maizena

Mabo Nasu Vegan with Love #YummyXtraPoint

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris jadi dua otak-otak, lalu goreng sampai kering, Tiriskan.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Balado Otak-Otak

Potong dadu roti tawar, kemudian tata dalam pirex oval anti panas.

Lelehkan margarin, lalu tuang sedikit demi sedikit ke permukaan roti hingga terlihat rata.

Dalam mangkuk, masukkan telur dan gula palem. Kocok hingga tercampur rata lalu masukkan bubuk coklat dan kayu manis bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tuangi susu cair, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Ambil pirex berisi potongan roti tawar, taburi dengan kismis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.

Kemudian kukus selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Jika punya roti tawar di rumah, nggak tahu mau diolah buat apa, ada baiknya di buat puding roti. Cocok buat yang tak suka rasa yang terlalu manis. Rasanya sederhana dan nikmat. #TulisResepTheNextOA

Gula Merah

Kayu Manis

Keju

Margarin

Roti

Susu

Puding Roti Kukus

Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking soda lalu ayak bersamaan. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut

Kemudian masukkan campuran tepung terigu, susu kental manis, air hangat dan minyak sayur, aduk rata cepat.

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu kukus selama 30 menit.

Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Oles dengan margarin dan beri topping keju dan meises.

Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Irit bahan, tanpa mixer, mudah dibuat dan rasanya enak!

Alat & Perlengkapan

Tepung

Brownies Kukus #JagoMasakMinggu6

Ulek bumbu kasar saja, tidak terlalu halus. Lalu tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, soy sauce dan kecap manis.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Koreksi rasanya, lalu angkat.

Panaskan teflon masak telur ceplok sampai matang dan angkat.

Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan siap untuk disajikan.

Cocok buat menu makan malam, rasanya pedas, manis dan gurih.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Nasi

Nasi goreng pedas manis

Siapkan bahan, lengkuas dan sereh di geprek. Tomat dan daun bawang diiris.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tuang santan bubuk, masak sampai harum.

Masukkan ikan, tahu, potongan tomat. Tambah air, masak sampai matang.

Ikan laut yang satu ini selain di goreng kering juga sangat nikmat dimasak kuah santan.

Ikan

Jangan Iwak Semar

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling halus.

Siapkan tahu. Belah tengahnya. Beri isian. Kemudian kukus sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan tahu ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan kembali ke dalam adonan kering sambil dicubit.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Adonan : 

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Tahu Bakso Krispy #JagoMasak2022

Didihkan air, rebus bihun, angkat tiriskan.

Selagi hangat, bihun dalam baskom tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang sledri, aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap, koreksi rasa, matikan.

Izin recook bihunnya ya mb,makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Bihun

Kecap Manis

Seledri

Bihun Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe rawit yg telah dipotong-potong

Masukkan ikan asap, tambahkan air. Masak hingga mendidih

Masukkan santan kental, cabe rawit utuh, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Dan ikan bumbu ikan meresap

Setelah matang, beri perasan jeruk nipis dan tambahan bawang goreng. Lalu siap disajikan

Ikan asap adalah salah satu kuliner khas kota Ambon.

Tuna

Buah

Rawit

Santan

Kaldu

Jamur

Jeruk

Minyak

Ikan Tuna Asap Kuah Santan #JagoMasakMinggu10Periode3

Balurkan tofu pada campuran tepung maizena.

Panaskan minyak, goreng tofu dengan minyak panas dan api kecil hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Panaskan margarin pada fry pan, masukkan bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan daun kari / salam. Masak hingga harum.

Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan gula, dan merica. Masak hingga berbusa, lalu tambahkan tofu ke dalamnya. Aduk rata, koreksi rasa.

Tofu Salted Egg siap untuk disajikan dengan nasi hangat sesuai selera.

Bahan tofu

Bahan saus telur asin

Bahan pelengkap

Salted Egg Tofu

Presto kokot/balungan sapi dan kacang hijau hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Siapkan tetelan dan daun bawang dalam panci yang berbeda.

Beri bumbu yang telah ditumis tuangkan Kokot dan kacang hijau yang telah dipresto.

Masak hingga mendidih tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk aduk aduk hingga semua tercampur rata dan siap disajikan.

Menu andalan keluar besar Nenek di tanah Madura saat Lebaran.

Daging Sapi

Kaldu Kokot Madura #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang prei dan bawang putih hingga layu. Masukkan daging.

Masukkan taoge. Tambahkan air secukupnya. Masukkan jamur kancing. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Salah satu manfaat taoge adalah meringankan kerja sistem pencernaan.

Daging

Merica

Tumis Taoge Jamur Kancing

Potong dadu ati ampela yang telah di goreng.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan irisan cabe hijau, tumis sebentar.

Masukan buncis dan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukan ati ampela. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ati Ampela

Buncis

Kunyit

Wortel

Oseng Buncis Ati Ampela

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, kemiri bubuk, dan margarin.

Masukkan irisan daun seledri tanpa batang.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan centong nasi, jika sudah hangat bisa di uleni dengan tangan hingga kalis dan halus.

Diamkan selama 30 menit sampai 1 jam agar adonan rileks dan mudah di pipihkan.

Bagi jadi 4 bagian, lalu gilas dengan rolling pin hingga tipis, taburi tepung tapioka secara tipis agar tidak lengket.

Goreng hingga matang dengan minyak panas api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, sampai kuning keemasan. Lalu sajikan dan sisanya simpan dalam toples.

Saya hobi menanam sayuran, salah satunya menanam seledri, melihat seledri yang banyak, langsung cus aja buat pangsit biar lebih awet dan jadi teman makan bakso atau mie ayam...

Lada

Tepung Terigu

Pangsit Seledri Goreng

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan serai yangbdudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang Tulung daunnya, tumis hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh

Kecilkan api, tambahkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, masak hingga matang, angkat sajikan bersama nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap manis diatas nasi tempe pedas

Sajian khas Pati yang pedas gurih dan lebih mantap ditambah pete

butir

Kemiri

Serai

Salam

Sayur

Tempe Pedas Khas Pati #JagoMasakMinggu7

Marinasi tempe dan tahu lalu goreng hingga matang

Orang surabaya pasti nggak asing kalo denger nama sambelan ini, salah satu kuliner malam dengan ciri khas iwak 'pe (Ikan pari asap) dengan pelengkap tempe, telur dan sambal tentunya, dari pada lama ngantri bikin sendiri yukk.

Resep Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya