Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air hangat, gula halus dan ragi instant ke gelas. Aduk rata lalu tutup. Biarkan kisaran 5-7 menit hingga kelihatan berbuih tanda ragi aktif.

Langkah 1

Di baskom masukkan tepung terigu, krimer bubuk nabati. Aduk rata lalu masukkan telur dan air campuran ragi. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Langkah 4

Taburi meja kerja menggunakan terigu lalu pipihkan adonan dan gulung dan padatkan.

Langkah 5

Masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarin. Biarkan hingga mengembang lalu olesi permukaan adonan dengan air.

Langkah 6

Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170°c selama 20-25menit atau sesuaikan oven masing masing. Karena saya menggunakan loyang brownies untuk memanggang jadi atas loyangnya saya beri tutupan loyang datar dan saya beri pemberat agar permukaan roti tawar bisa datar setelah dipanggang.

Langkah 7

Setelah roti tawar matang lalu keluarkan dari loyang dan beri olesan margarin di permukaannya agar tampilan permukaan roti tawar bisa terlihat cantik.

Langkah 8

Tunggu hangat maupun dingin lalu potong potong roti tawar lalu sajikan. Bisa kita nikmati menggunakan olesan selai.

Langkah 9

Ada masa ketika stok bahan bahan baking di rumah sedang menipis dan anak anak ingin camilan roti tawar yang biasa mereka olesi selai cokelat, maka resep roti tawar oleh mbak Nikmatul Rosidah Dobson ini yang sering saya pakai dengan saya modif sesuaikan bahan yang ada dan murah. Cuma diaduk aduk saja bikinnya jadi mempersingkat waktu.

Bahan Utama

Ragi

Tepung

Roti Tawar Sederhana Tanpa Ulen

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kelapa

Kue Akar Kelapa #RabuEkstraPoin

Bolu Kelapa #AlaAnakKos

Kue Macaroon Kelapa #RabuEkstraPoin

Telur Dadar Kelapa Padang #AlaAnakKos

Telur Dadar Kelapa #AlaAnakKos

Dendeng Ayam Kelapa #AlaAnakKos

Godok-Godok Kelapa #INDONESIAKAYA

Urap Kelapa Tumis #INDONESIAKAYA

Pulut Inti Kelapa #INDONESIAKAYA

Ayam Goreng Kelapa #INDONESIAKAYA

Petik kangkung, kecambah, dan potong-potong kacang panjang. Cuci bersih sayuran kemudian tiriskan.

Rebus sayuran dalam air mendidih dalam panci terbuka, sambil sesekali diaduk hingga matang, tiriskan lalu siram dengan air matang suhu ruang untuk menghentikan proses pematangan,sehingga sayur hijau warnanya tetap segar.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan kencur.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan asam jawa hingga harum, tambahkan sedikit air, lanjutkan menumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan parutan kelapa, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk aduk terus dengan menggunakan api kecil hingga kelapa agak kering, koreksi rasa. Untuk penyajian, ambil sebagian sayur rebus dan secukupnya kelapa tumis lalu campur / urap jadi satu dan siap dihidangkan.

Bumbu kelapa yang ditumis bikin urap tidak cepat basi.

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Kacang

Kecambah

Jeruk

Buah

Cabe

Rawit

Kencur

Asam

Garam

Gula

Penyedap

Minyak

Panci

Pecahkan telur di dalam mangkuk, lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang prei, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Lalu masukkan kulit lumpia.

Kemudian masukkan 3 sdm adonan telur,lalu ratakan. Masak hingga setengah matang.

Lalu lipat menjadi 2 bagian dan masak hingga matang kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Tata martabak di piring dan sajikan hangat.

Rasanya enak, mudah dibuat dan praktis. Cocok untuk ngemil bersama keluarga.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Bilas kolang-kaling hingga lendirnya berkurang, tiriskan.

Tambahkan air, masak sampai gula larut dan tidak sampai mendidih.

Siapkan panci, masukkan kolang-kaling, daun pandan dan air gula aren, sambil disaring.

Kemudian masak hingga kolang-kaling matang dan airnya menyusut, angkat diamkan hingga adem, simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas, sajikan saat dingin.

Paling suka manisan kolang-kaling yang menggunakan gula aren, karena buat saya tanpa pewarna makanan tambahan, warna kolang-kaling nya cakep dan manisnya juga pas banget, gak terlalu manis.

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling gula aren

Campurkan tepung, gula, garam, telur, baking powder, vanili dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Diamkan 1 jam

Aduk terpisah soda kue dengan 50 ml air. Lalu campurkan ke dalam adonan. Dan aduk lagi

Masak di atas teflon atau pan martabak dengan api kecil saja

Masak hingga matang. Jika berhasil martabak akan bersarang

Kepikiran makanan ini setelah scroll sosmed. Jadi bikin sendiri deh

Bahan Penyedap

Toping

Keju

Meses

Susu

Martabak Manis

Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sebentar. Masukkan air, saos teriyaki, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan ayam matang.

Masukkan wortel, sawi dan taoge. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran empuk dan matang. Angkat dan sajikan.

Saos teriyaki diolah tumisan ayam mix sayuran tak kalah enaknya. Mudah dibuat dan mantab rasanya.

Saus Teriyaki

Wortel

Tumis Teriyaki Ayam Sayur

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Tuang santan, kaldu bubuk dan garam. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan irisan tahu dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan pakcoy, masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa sekali lagi, angkat dan sajikan.

Enak, gurih dan mudah dibuat. Cocok untuk menu anak karena tidak pedas. Pakai tahu kuning khas Kediri.

Resep Bobor Tahu Kuning Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bobor Tahu Kuning Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya