Resep Bola-Bola Keju Renyah
Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan renyah dari tepung ketan, tapioka, telur dan keju.
Bahan Utama
3 butir telur (180 gr)
1 sdt garam
90 gr tepung tapioka
180 gr tepung ketan
30 gr margarin
50 gr keju cheddar parut
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok lepas telur dan garam hingga rata.
Langkah 2
Tambahkan tapioka, tepung ketan dan margarin, uleni hingga rata, jika terlalu lengket bisa ditambahkan tepung ketan secukupnya.
Langkah 3
Tambahkan keju, uleni hingga rata.
Langkah 4
Bentuk bulat kecil adonan dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak suhu ruang. Pastikan terendam minyak, jangan terlalu banyak adonan bola-bola, karena nanti akan mengembang.
Langkah 5
Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil hingga bola-bola mengapung.
Langkah 6
Goreng sambil diaduk-aduk hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
