Siapkan bahan bumbu, cuci bersih lalu haluskan.

Langkah 1

Siapkan ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan cair, bila sudah menyusut, tambahkan santan kental, beri garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Opor Ayam Kuning Yummy

Filet dada ayam terlebih dahulu. Kemudian tusuk dengan tusukan sate

Masak bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambah kecap manis dan masak sampai mendidih

Lumuri ayam dengan bumbu kacang, tambah kecap manis.

Bakar di atas arang, bolak balik dan kipasi sampai matang

Sajikan di piring saji dengan saus kacang. Taburi bawang merah (iris tipis) dan bawang merah goreng

Langkah 6

Iseng nyobain bikin sate, lebih nikmat bikin sendiri ternyata. Bisa full daging

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang

Sate Ayam Ponorogo

Rebus pakcoy dengan 1/2 sdt garam. Setelah matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin matang untuk menghentikan proses pemasakan.

Cincang bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.

Bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram.

Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke saus bawang. Aduk dan matikan kompor jika sudah mendidih.

Tata pakcoy di piring saji, lalu siram saus bawang di atasnya. Sajikan.

Pakcoy atau bok choy mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Resep ini sangat simple cocok buat yang lagi sibuk.

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Pakcoy Siram Saus Bawang

Masukkan dalam wadah tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, ragi dan air hangat.

Masukkan mentega dan garam. Aduk rata dengan tangan sampai adonan menyatu dengan baik.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet lembab. Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Taburi meja kerja dengan terigu. Selalu lumuri telapak tangan dengan terigu. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.

Beri isian lalu bulatkan. Taruh dalam loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 20 menit sampai mengembang. Lalu oles dengan bahan olesan.

Panggang sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat, oles dengan mentega. Siap disajikan.

Langkah 7

Setor recook mama Hanum, untuk olesan nya aku skip kuning telur, cuma oles susu cair pas mateng aku oles margarin aja,untuk isian pake selai coklat aja pisang nya belum panen 😄 #RecookYummy

Margarin

Ragi

Telur

Tepung

Roti Sobek Tanpa Ulen

Didihkan air, rebus makaroni selama 4-5 menit lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan margarin.

Masukkan sosis, makaroni dan 2 sdm keju parut.

Letakkan di kotak bekal, taburi dengan sisa keju parut.

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Keju

Susu

Makaroni Carbonara

Bagian 1 (membuat isian) : rebus ayam dalam 750 ml air. Tambahkan 1 sdt kaldu ayam dan 1 sdt garam. Setelah ayam empuk, jangan buang air rebusannya, yang nantinya akan digunakan untuk kuah soto.

Setelah ayam matang, suwir-suwir ayam. Jangan buang tulang ayamnya karna nanti akan dimasukkan dalam kuah soto agar lebih sedap.

Rebus 50 gram bihun. Angkat bila telah matang.

Bagian 2 (membuat kuah soto) : haluskan kunyit, kemiri, ketumbar, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan 2 sdm minyak goreng.

Tumis bumbu, tambahkan serai. Masukkan air kaldu seluruhnya.

Tambahkan tulangan ayam ke dalam kuah agar semakin sedap. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan daun bawang secukupnya.

Setelah kuah matang, siapkan bahan-bahan pendukung lainnya seperti toge, tomat, jeruk nipis.

Langkah 8

Bisa banget dipakai buka dan sahur sekaligus. Biar tidak repot.

Bihun

Garam

Jeruk Nipis

Serai

Tauge

Tomat

Soto Ayam Rumahan

Campurkan jelly bubuk, gula pasir dan air lalu aduk rata. panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk.

Potong dadu jelly yang sudah mengeras menyerupai nata de coco.

Letakkan nata jelly yang sudah dipotong tadi.

Tuang air matang sampai memenuhi gelas dan es nata jelly siap dinikmati.

Agar-Agar

Nata de Coco

Es Nata Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Kocok mentega, margarin dan gula halus sekitar 1 menit, lalu masukkan kuning telur, susu bubuk dan tepung maizena, kocok lagi sekitar 1 menit.

Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk-aduk menggunakan spatula sampai adonan mudah dicetak.

Cetak adonan menggunakan spuit bentuk bunga dahlia di atas loyang.

Beri selai strawberry secukupnya di tengah kue.

Kemudian panggang dalam oven sampai matang dan bagian bawahnya sedikit kecokelatan, setelah dingin simpan di toples dan tutup rapat.

Gula

Strawberry

Tepung Terigu

Semprit Dahlia

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong, aduk hingga berubah warna.

Masukkan cabe rawit utuh, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata lalu koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk dan kuah agak mengental.

Tambahkan kol dan tomat, masak hingga layu lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gak terasa tinggal beberapa hari lagi udah Idul Adha. Nah salah satu menu yang khas ketika berkumpul di hari raya kurban adalah tongseng sapi. Resep ini aku recook dari resep teruji yummy, untuk kepedasan aku kurangi ya

Daging Sapi

Lengkuas

Santan

Tongseng Sapi Mercon Ala Yummy

campur daging ayam dengan tepung terigu, tapioka, bawang putih yang dihaluskan, garam dan merica.

uleni adonan, tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit.

siapkan tusukan sate, balutkan adonan pada tusukan.

rebus adonan hingga matang, siapka  kocokan telur.

panaskan minyak, baluri sempol dengan kocokan telur, kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan bersama cocolan saos tomat.

Daripada beli, bikin sendiri lebih sehat.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Sempol Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Yogi Irawan

Masukkan telur, air, kecap manis, kecap asin, dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Bumbu Iris

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur Rebus Masak Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus hingga mendidih, kemudian tutup rapat panci dan matikan api, lalu diamkan 30 menit.

Wedang siap dinikmati dan dimakan juga pir nya. Selamat mencoba!

Seger banget wedang satu ini! Jika rutin diminum, batuk akan segera hilang!

Halal

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Wedang Pir Obat Batuk Alami

Kupas mangga.Cuci bersih lalu potong dadu. Masak nutrijel jeruk dengan 500 ml air dan 125 gram gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam wadah cetakan. Lalu masak nutrijel plain dengan sisa bahan lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam wadah cetakan setelah semua set baru dipotong-potong.

Rendam biji selasih dalam air panas. Biarkan mengembang.

Buat kuah keju : masukkan 200 ml susu cair keju ke dalam blender. Kemudian blend hingga tercampur rata  dan creamy. Tuang ke dalam wadah atau gelas takar. Campur dengan sisa bahan lainnya. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1 jam.

Penyajian dalam cup tuang masing-masing. Masukkan 1-2 sdm nutrijel plain jeruk.

Lalu masukkan potongan mangga, biji selasih dan tuang kuah keju dingin. Bila ingin dijual tutup cup dan simpan di freezer. Hidngan ini tahan selama 3 hari.

Mangga

Selasih

Mango Milk Cheese #JagoMasakMinggu10Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Ikan Kembung Kuah Jahe

Bersihkan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun bawang.

Potong halus bawang merah dan bawang putih lalu goreng diatas wajan yang telah dipanaskan hingga layu. Angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan bersama dengan lada, garam dan penyedap.

Rebus tahu dan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan kentang dan tahu , aduk hingga rata.

Taburkan irisan daun bawang dan cabai rawit pada adonan tahu dan kentang yang telah dihaluskan, tambahkan kaldu bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan yang telah diberi minyak. Tuangkan 1 sdm adonan dan bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Perpaduan yang pas dengan irisan rawit merah bikin rasanya makin poll.

Bumbu Halus:

Lada

Perkedel Kentang Tahu

Masukkan 10 buah strawberry segar ke dalam blender.

Lalu tambahkan 50 ml madu murni, 50 gr es batu, 50 ml susu kental manis, 50 ml madu murni.

Lalu blender selama 5 menit hingga semua bahan tercampur merata.

Setelah seperti ini tuangkan di gelas saji dan siap disajikan.

Jus Strawberry Madu

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk hingga rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga menggumpal. Kadar air disesuaikan dengan kelembaban tepung. Uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang.

Bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 10 menit. Tutupi dengan kain serbet.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 35 gr, bulatkan serta lubangi tengahnya dengan spluit. Celupkan spluit ke dalam tepung sebelum digunakan.

Istirahatkan kembali 45 menit atau sesuaikan dengan suhu masing-masing. Tutupi adonan dengan kain.

Goreng donat dengan api kecil sekali balik agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.

Resep Bola Bola Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota