Bola Ubi Madu

Resep Bola Ubi Madu

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(1 Rating)

Resep salah satu menu gorengan yang biasa tersaji untuk buka puasa, saya kali ini recook dari Yummy App.

Bahan Utama

200 gr ubi madu

45 gr tepung tapioka

40 gr gula halus

20 gr tepung maizena

1/2 sdm baking powder

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Garpu

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Letakkan ubi yang telah dikukus dan dikupas dalam wadah lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Langkah 1

Letakkan ubi yang telah dikukus dan dikupas dalam wadah lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan tepung tapioka, gula halus, tepung maizena dan baking powder ke dalamnya, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka, gula halus, tepung maizena dan baking powder ke dalamnya, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata bulatkan adonan dengan tangan lalu sisihkan.

Langkah 3

Setelah tercampur rata bulatkan adonan dengan tangan lalu sisihkan.

Siapkan minyak goreng dalam wajan, lalu nyalakan kompor dengan api kecil, panaskan minyak hingga hangat lalu masukkan sedikit demi sedikit bulatan ubi (masak dengan minyak hangat).
Setelah agak matang tekan-tekan adonan hingga mengembang, setelah mengembang goreng hingga kecokelatan dan matang.

Langkah 4

Siapkan minyak goreng dalam wajan, lalu nyalakan kompor dengan api kecil, panaskan minyak hingga hangat lalu masukkan sedikit demi sedikit bulatan ubi (masak dengan minyak hangat). Setelah agak matang tekan-tekan adonan hingga mengembang, setelah mengembang goreng hingga kecokelatan dan matang.

Angkat, tiriskan. 
Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait