Aisah
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk teman ngemil sore hari, rasanya enak banget dijamin anak-anak juga suka 😍
500 gr ubi ungu
3 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung ketan
2 sdm gula pasir
Secukupnya garam
100 gr keju mozzarella
80 gr cokelat batang
100 gr tepung terigu
1/2 sdt gula pasir
Air secukupnya
150 gr tepung panir
Advertisement
Langkah 1
Kukus ubi ungu sampai matang dan empuk.
Langkah 2
Selagi hangat haluskan ubi, tambahkan tepung ketan, tepung tapioka dan gula pasir aduk rata.
Langkah 3
Siapkan isiannya keju mozzarella dan dark chocolate yang sudah di potong dadu.
Langkah 4
Ambil 1 sdm adonan ubi, lalu beri isian keju mozzarella lalu bulatkan.
Langkah 5
Kemudian lakukan hal yang sama dengan isian dark chocolate, kemudian bulatkan kembali.
Langkah 6
Lakukan sampai semua adonan nya habis.
Langkah 7
Masukan bola ubi kedalam adonan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.
Langkah 8
Lalu balur dengan tepung roti.
Langkah 9
Goreng sampai matang kecokelatan angkat dan tiriskan.
Langkah 10
Bola bola ubi siap untuk disajikan, selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua