Bola ubi ungu isi keju chocolate

Resep Bola ubi ungu isi keju chocolate

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk teman ngemil sore hari, rasanya enak banget dijamin anak-anak juga suka 😍

Bahan Utama

500 gr ubi ungu

3 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung ketan

2 sdm gula pasir

Secukupnya garam

Isian

100 gr keju mozzarella

80 gr cokelat batang

Lapisan

100 gr tepung terigu

1/2 sdt gula pasir

Air secukupnya

150 gr tepung panir

Advertisement

Cara Membuat

Kukus ubi ungu sampai matang dan empuk.

Langkah 1

Kukus ubi ungu sampai matang dan empuk.

Selagi hangat haluskan ubi, tambahkan tepung ketan, tepung tapioka dan gula pasir aduk rata.

Langkah 2

Selagi hangat haluskan ubi, tambahkan tepung ketan, tepung tapioka dan gula pasir aduk rata.

Siapkan isiannya keju mozzarella dan dark chocolate yang sudah di potong dadu.

Langkah 3

Siapkan isiannya keju mozzarella dan dark chocolate yang sudah di potong dadu.

Ambil 1 sdm adonan ubi, lalu beri isian keju mozzarella lalu bulatkan.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan ubi, lalu beri isian keju mozzarella lalu bulatkan.

Kemudian lakukan hal yang sama dengan isian dark chocolate, kemudian bulatkan kembali.

Langkah 5

Kemudian lakukan hal yang sama dengan isian dark chocolate, kemudian bulatkan kembali.

Lakukan sampai semua adonan nya habis.

Langkah 6

Lakukan sampai semua adonan nya habis.

Masukan bola ubi kedalam adonan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Langkah 7

Masukan bola ubi kedalam adonan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Lalu balur dengan tepung roti.

Langkah 8

Lalu balur dengan tepung roti.

Goreng sampai matang kecokelatan angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Goreng sampai matang kecokelatan angkat dan tiriskan.

Bola bola ubi siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Langkah 10

Bola bola ubi siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait