Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan buat anak-anak pecinta durian.
Advertisement
Langkah 1
Campurkan semua bahan utama (kulit luar) uleni hingga rata, masukkan ke dalam plastik dan diamkan 20 menit.
Langkah 2
Campurkan semua bahan kulit dalam, aduk rata. Simpan dalam plastik selama 20 menit.
Langkah 3
Bagi masing-masing adonan kulit luar dan kulit dalam menjadi 14 buah, bulatkan. Pipihkan kulit luar, isi dengan kulit dalam, bulatkan. Giling memanjang, gulung, giling kembali ke arah berlawanan, gulung kembali. Giling pipih, isi dengan pasta durian dan bulatkan (tekan bagian pinggir agar tidak lepas). Proses di atas seperti di foto, lakukan sampai adonan habis.
Langkah 4
Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil, masukkan bolen dan tutup cetakan.
Langkah 5
Masak hingga sisi bawah kecokelatan, balik bolen dan masak kembali hingga kedua sisi matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua