Resep Bolu Jadul Empat Telur

Langkah 1

Kocok telur, gula pasir dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Langkah 2

Turunkan speed mixer jadi yang paling rendah, masukkan terigu dan susu bubuk, lalu kocok sebentar asal tercampur saja.

Langkah 3

Masukkan mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega dan ditaburi sedikit tepung.

Langkah 5

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga bolu matang.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.