Potong sosis masing-masing menjadi 4 bagian.

Langkah 1

Campur tepung bumbu serba guna dan air, lalu aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.

Langkah 2

Lalu masukkan sosis ke dalam adonan, baluri hingga rata.

Langkah 3

Kemudian gulungkan ke dalam tepung terigu sambil diremas perlahan.

Langkah 4

Lalu goreng sosis dalam minyak panas hingga matang renyah, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis cabai dan bawang putih hingga layu.

Langkah 6

Setelah itu masukkan sosis krispi, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang sosis krispi cabai bawang di piring dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Krispi Cabai Bawang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, pertama tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.

Kemudian masukan masukan pakcoy tumis sampai layu.

Masukan toge masak sebentar jangan terlalu layu.

Kemudian beri penyedap dan gula aduk sampai rata dan sajikan.

Sawi

Tauge

Tumis Toge

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bawang bombay.

Masukkan telur dan irisan cabai merah, lalu orak-arik.

Tambahkan irisan bakso sapi, wortel, dan baby corn, aduk rata. Lalu masukkan buncis, masak hingga setengah matang.

Tuang air, lalu tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan lada, aduk-aduk sampai rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan cairan tepung maizena. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga matang, cicipi rasanya.

 Bumbu Halus

Dilarutkan

Bakso

Bawang Bombay

Buncis

Wortel

Capcay Kuah

Marinasi tahu dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk.

Tambahkan tepung terigu, tepung serbaguna, dan tepung tapioka, balur hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga crispy lalu angkat.

Letakkan tahu diatas piring saji, tambahkan saus sambal dan sajikan.

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Ketumbar

Tahu

Tepung

Tahu Dadu Selimut Tepung

Cuci beraih ikan. Lalu beri garam, dan jeruk nipis. Lalu panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang.

Sambil menggoreng ikan, giling bumbu halus.

Angkat ikan yang telah digoreng. Salin ke piring. Sisihkan.

Tumis bahan halus masukkan daun jeruk. Lalu masak hingga harum dan matang.

Biarkan sebentar agar semua meresap ke dalam ikannya. Lalu siap disajikan.

Saya coba recook resep mbak Rani. Pas banget ada ikan dirumah. Suami saya suka banget kalau ikan laut di sambel. Jadi pengen nambah lagi hehe.

Bumbu halus

Ikan

Tongkol Balado #RecookYummy

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan irisan sosis, tumis sampai matang.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan sawi dan taoge, tumis hingga layu. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saos tomat dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Untuk membuat selimutnya, kocok lepas 1 butir telur kemudian buat dadar tipis (aku jadi 2).

Cetak nasi bentuk kotak, kemudian selimuti dengan telur dadar. Hias menyerupai karakter spongebob. Iris tipis dadar telur satunya, taruh dibawahnya. Sajikan.

Masih bekal nasi goreng biar menarik aku buat karakter SpongeBob.

Nasi

Telur

Bekal Nasi Goreng Sosis SpongeBob #MISIHARIANAKNASIONAL

Sangrai kelapa parut dengan irisan daun kari,daun jeruk dan daun kunyit.sampai ringan dan harum.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, cabe dan lada.

Siapkan wadah, pecahkan telur kedalam mangkok, kocok lepas, lalu masukkan kelapa sangrai, tepung beras, bumbu halus dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan minyak dalam teflon, tuang semua adonan, biarkan bagian bawah matang,sekali balik saja.

Telur dadar dengan aroma yg khas kelapa sangrai.

Daun Bawang

Kelapa

Telur Dadar Padang #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong bagian tulang atas paha ayam, lalu dorong bagian dagingnya ke bagian bawah sehingga membentuk drum stick.

Selanjutnya marinasi paha ayam dengam cabai bubuk, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk, kaldu jamur dan juga garam.

Aduk hingga bumbu marinasi tercampur rata, lalu simpan di chiller selama 30-60 menit agar bumbunya meresap.

Siapkan bahan pencelup, campur telur dan juga tepung tapioka. Aduk hingga tercampur dengan baik dan tidak bergerindil. Lalu celupkan paha ayam ke campuran telur dan tepung tapioka.

Kemudian balur paha ayam dengan bread crumbs.

Setelah itu goreng paha ayam dalam minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil, goreng hingga matang kecokelatan.

Olahan paha ayam goreng gendut, super yummy.

Ayam

Lada

Tepung Tapioka

Chicken Drum Stick

Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi instan lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur dan air es, uleni hingga kalis. Setelah kalis tutup dengan kain lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang ambil 50 gr adonan lalu isi adonan roti sesuai selera. Diamkan hingga mengembang lagi.

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Oven

Loyang

Bahan Toping :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Selamat sore Chef Yummy..
setor Recooknya, saya menggunakan resep dough ala saya sendiri karena tidak ada resep dough nya disini hanya ada resep topping saja.
terima kasih untuk inspirasi resep topping nya.
enak aroma kopinya wangi banget, Yummy..
izin reshare.
#RecookYummy 

Mentega

Susu

Mexican Coffee Bun

Campur semua bahan motif dalam wadah besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat. Bagi adonan sesuai kebutuhan warnanya. Masukkan ke dalam piping bag, Gunting ujung plastik segitiga.

Buat adonan bolu. Campur telur, gula pasir dan emulsifier (SP) ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak kemudian beri pasta green tea. Setelah teraduk rata, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla, dan santan cair. Mixer sebentar untuk meratakan, kemudian masukkan tepung terigu, maizena, dan garam. Aduk balik dengan spatula hingga rata.

Siapkan gambar motif, letakkan diatas loyang lalu beri lagi kertas roti yang kosong. Gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter. Untuk resep ini saya tidak pakai tepi untuk menghindari motif berantakan. Lanjut dengan mewarnai inti masing-masing karakter. Jangan lupa yang kosong diberi adonan motif juga hingga menutupi semua dasar loyang.

Kukus bagian motif yang telah dibuat selama 2 menit. Gunakan api sedang. Setelah matang, keluarkan dari kukusan.

Timpa motif dengan adonan bolu. Resep ini menggunakan loyang 20x20 cm dan untuk bolu tidak dituang semua karena menghindari ketebalan. Sisa bolu saya kukus sendiri dan langsung bisa dimakan.

Kukus sekitar 10 menit. Keluarkan dari kukusan lalu keluarkan dari loyang. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat kemudian beri selai coklat, taburi dengan meses. Perhatikan posisi motif agar dapat menggulung dengan benar.

Gulung pelan-pelan sambil dipadatkan. Bolu gulung siap dinikmati.

Bikin roll cake untuk anak-anak bisa juga kita bentuk dengan karakter kesukaannya. Saya membuat bentuk minion. Print dulu ya motif yang akan di buat.

Adonan Motif

Bahan Bolu Kukus :

Bahan Isi :

Cokelat

Emulsifier

Gula

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Minion Roll Cake #UntukSiBuahHati

Buat minyak bawang putih : dalam wajan kecil masukkan bawang putih cincang, tuang minyak, biarkan terendam 5 menit. Tumis dengan api kecil, tambahkan kaldu jamur, aduk terus sampai bawang putih mulai kekuningan, angkat dan sisihkan.

Dipanci, tuang semua bahan saus kecap, aduk rata, jerang diatas api sedang cenderung kecil sampai mendidih. Rebus terus sekitar 4-5 menit. Matikan api.

Cuci bersih ikan, keringkan kemudian potong sesuai selera.

Tata potongan daun bawang diatas wadah tahan panas. Timpa dengan irisan jahe.

Tata potongan ikan jangan terlalu bertumpuk.  Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak. Kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit keluarkan dari kukusan, buang air ikannya. Tuang kuah kecap dan tambahkan bawang putih goreng neserta minyaknya. Kukus kembali selama 3 menit. Selesai.

Saus Kecap

Minyak Bawang Putih

Patin Fillet Kukus Bawang Putih

Kupas kulit terong, lalu pipihkan dengan sendok.

Campur telur, garam dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukan telur kedalam terong yang sudah dipipihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, lalu masukan terong beserta telur.

Balik bila bagian bawahnya sudah agak kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Terong

Tortang Talong

Cairkan mentega, dinginkan. Panaskan oven dengan suhu 180°C.

Campur semua bahan kering kecuali choco chip.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit lalu turunkan suhu menjadi 170°C selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Muffin vanila dengan toping choco chip ini sangat simple dan cepat membuatnya.

Bahan Basah :

Vanila Choco Muffin

Lalu goreng, jika setengah sudah matang balik perlahan

Cocok banget ni buat anak kos, simpel buatnya tapi rasanya enak poll..

Bawang Merah

Telur dadar tepung

Buat cincau dalam panci, beri air tambahkan bubuk cincau, garam, aduk rata hingga mendidih, kemudian angkat. Tempatkan pada wadah, tunggu dingin.

Untuk kuah masukkan dalam panci, santan,gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, rebus hingga mendidih, aduk perlahan jangan sampai santan pecah. Kemudian angkat, sisihkan.

Dalam wadah, serut cincau dengan serutan keju/sesuai selera. Tambahkan kuah santan gula merah yang telah direbus, tambahkan es batu.

Air Soda

Cincau

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Es Cincau Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih beras lalu sisihkan, cuci ati ayam kemudian potong-potong kecil, Potong juga wortel dan tempe, duo bawang & daun bawang diiris sesuai selera.

Masukan semua bahan ke dalam slow cooker beri air secukupnya/ dimasak menggunakan panci

Setelah matang aduk rata dan diamkan sebentar hingga bubur tidak terlalu panas

Setelah hangat, saring bubur dan masukan ke dalam wadah

Jika ingin tekstur bubur lebih lembut bisa juga di blender, bubur mpasi homemade siap disantap untuk si buah hati yang tercinta semoga lahap 😘

Makanan homemade untuk si buah hati, lebih higienis & sehat

Ati Ampela

Beras

Daun Salam

Tempe

Mpasi 6+ Bulan Bubur Hati Ayam

Campurkan milo, gula pasir, ovalet dan air panas.

Kocok dengan menggunakan mixer, sampai mengental.

Masukkan es batu ke dalam gelas dan tuangkan susu.

Dalgona Milo minuman segar yang  viral setelah Dalgona Coffee.

Resep dalgona milo minuman segar yang gak kalah hits dari dalgona coffee. Buat kamu yang tidak minum kopi boleh banget nih dicoba!

Resep Dalgona Milo Simple dan Segar Banget!

Dalgona Milo #1Resep1NasiBungkus

Sangrai kemiri hingga agak kehitaman. Sisihkan.

Potong tempe lalu bakar di atas wajan hingga agak kehitaman.

Goreng semua bahan sambalnya hingga layu.

Setelah itu ulek bersama dengan kemiri sangrai tadi. Beri kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasa.

Letakkan tempe bakar di atas sambal ulek, lalu penyet. Sajikan.

Cita rasa sambal yg beda dari sambal pada umumnya karena menggunakan kemiri. Ditambah dengan rasa tempe bakar yang bikin semakin menggugah selera makan.

Resep Bolu Jadul Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Jadul Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!