Desi Gunawati
5.0
(1 Rating)
Biasa bolu kukus identik merekah, kali ini saya buat bolu kukus karakter sederhana. Rasa tetap lembut dan enak.
Kukusan
Langkah 1
Siapkan 2 butir telur, emulsifier, gula pasir dan vanilla extract serta bahan kering (terigu, susu bubuk dan baking powder).
Langkah 2
Mixer kecepatan maksimal hingga putih mengembang kental berjejak.
Langkah 3
Masukkan bahan kering sambil diayak, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan susu uht secara bergantian dengan masukkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Bagi adonan sesuai warna dan karakter yang diinginkan, lalu masukkan dalam piping bag.
Langkah 6
Susun adonan dalam cup dan bentuk karakter sesuai selera.
Langkah 7
Kukus adonan dengan api kecil selama 15 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua