Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula, kaldu jamur, saus raja rasa. Aduk merata.

Langkah 5

Masukkan sawi hijau dan larutan tepung maizena, koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Kubis

Sawi

Wortel

Bawang Putih

Saus Tiram

Tepung Maizena

Capcay Ayam Wortel Sawi Kubis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, potong-potong ikan kemudian beri kunyit dan garam aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak, goreng ikan hingga 1/2 matang, angkat dan sisihkan

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga layu, angkat kemudian uleg kasar

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kasar tadi bersama daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum

Tambahkan air masak hingga air mendidih, masukan ikan baracuda santan cair, tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam aduk hingga rata, koreksi rasa, tambahkan potongan tomat masak hingga tomat hancur, tambahkan santan kental masak hingga mendidih, angkat dan sajikan dengan nasi hangat, yummy

Bumbu halus

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Tomat

Ikan Baracuda Kuah Santan Pedas

Iwak

Orem-Orem Iwak Pe

Mangut Tahu Iwak Manyung Asap

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya

Lodeh Krai Iwak Pe

Ndas Iwak Jeruk Asap Berkuah

Mangut Ikan Pe

Jangan Pedas Iwak Pe

Iwak Papuyu Baubar

Gangan Asam Iwak Papuyu

Iwak Pe Santan Pedas

Mangut Iwak Pe

Campur 50 ml air hangat, 1 sdt gula pasir dan 1 sdt ragi instan, aduk rata dan diamkan sampai berbuih.

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan susu bubuk ke dalam wadah.

Tuang sisa air hangat ulang setengah kalis, lalu masukan margarin.

Uleni lagi sampai kalis elastis, diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Kempes kan adonan bagi jadi 14 bagian, bulatkan lalu buat lubang di bagian tengahnya, lakukan sampai selesai diamkan lagi sampai mengembang lagi.

Goreng pada minyak panas cukup sekali balik menggunakan api sedang, angkat dan tiriskan.

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Donat Maizena

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

butir

Kelapa

Belimbing

Puding

Panci

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan, keluarkan mantau dari kulkas

Goreng mantau hingga kecoklatan, tiriskan

Lelehkan dark chocolate compound, bisa ditim ya

Oles cokelat di atas mantau, beri parutan keju

Taburi dengan kacang sangari dan hias sesuai selera. Sajikan

Mantau adalah roti bulat kukus cina yang biasanya dibuat polos, tanpa isian di bagian dalamnya. Di Balikpapan mantau dijadikan jajanan oleh-oleh. Biasa disajikan bersama sapi lada hitam atau ayam semur. Kali ini saya pakai cokelat keju ya

Cokelat

Keju

Mantau Goreng Cokelat Keju #ImlekanDiYummy

Kocok lepas telur, sedikit garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk rata kembali.

Masukkan bawang merah dan cabai rawit aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan nasi hangat.

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Telur Dadar Kecap Manis Pedas

Aduk rata dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan parutan keju, dinginkan ke dalam kulkas selama 30 menit, siap disajikan.

Enak dan segar buat cemilan di siang hari.

Bubuk Jelly

Mayonaise

Yogurt

Salad Jelly Mangga

Sari Damayanti

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Telur Sambal Matah

Bolu Pandan Ekonomis

Kue Carabikang

Pastel Isi Ayam

Bubur Candil Ubi Ungu

Puding Choco Melon

Tahu Walik Isi Aci

Cendol Beras

Lumpia Isi Mie

Capcay Kuah

Pisang Goreng Kres

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan kocokan telur. Masak hingga sisi bagian bawah matang.

Telur Dadar Wortel

Kemudian goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai keriting dan daun salam sampai harum.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya, aduk-aduk sampai mendidih.

Terakhir masukkan tempe dan aduk-aduk sampai meresap dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tempe orek dengan cara memasak yang mudah.

Bumbu-Bumbu

Tempe Orek Simpel

Panaskan minyak, tumis bawang dan serai hingga wangi.

Masukkan satu per satu telur, tunggu sampai telur sebelumnya set lalu masukkan telur selanjutnya.

Terakhir masukkan santan, aduk pelan-pelan .

Angkat dan beri irisan daun bawang atau bawang goreng lebih enak, sajikan.

Langkah 7

Bo'loso bayao atau telur ceplok kuah santan adalah makanan jadul khas Bugis-Makassar yang bikin nostalgia banget 🥰

Serai

Bo'loso Bayao Khas Makassar

Sisir gula merah dan simpulkan daun pandan.

Rebus beras ketan dengan 1200 ml air sampai beras ketan empuk dan air hampir habis.

Tambahkan 400 ml air dan masukkan daun pandan.

Masukkan garam dan fiber creme. Masak sampai meletup-letup dan cicipi rasanya.

Untuk jenang merah, masukkan gula merah dan 100 ml air, lalu aduk rata.

Agar warnanya lebih cantik tambahkan 2 sdm gula aren/palm sugar. Aduk-aduk sampai meletup-letup.

Langkah 8

Rebus semua bahan untuk kuah sampai mendidih sambil cicipi rasanya. Tata di piring dengan berselang-seling jenang merah/putih dan tuang kuah gurih, lalu sajikan.

Langkah 9

Membuat jenang abang masih dijadikan tradisi oleh masyarakat Jawa. Membuat jenang ini sebagai wujud rasa syukur kepada Tuhan atas kebahagiaan dan juga keselamatan yang telah diberikan untuk kita. Biasanya jenang ini dibuat saat pemberian nama untuk bayi, syukuran atas tercapainya keinginan kita, bisa membeli rumah atau kendaraan, weton lahiran atau juga selamat dari sebuah musibah. Jenang ini enak dinikmati saat hangat atau dingin. Fiber creme bisa diganti santan (sesuai selera)

Kuah Gurih

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Jenang Abang Fiber Creme

Siangi bayam, cuci bersih bayam dan timun. Potong-potong timun agak tebal.

Iris bawang merah dan cabe merah. Kencur digeprek.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu iris, kencur, dan daun salam.

Jika sudah harum dan bumbu layu, masukkan timun. Setelah timun agak lembek, baru masukkan bayam.

Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya. Bisa tambahkan garam atau penyedap jika perlu apabila kurang asin. Jangan terlalu lama masaknya agar bayam tidak kelembekan.

Dulu Mamahku sering masak sayur bening untuk menu sahur, katanya enak di perut, adem buat dibawa puasa. Sekarang ini sering masak juga, apalagi kalau cuaca lagi sering hujan, hangat saja di badan rasanya. Kalau sedang panas dalam juga cocok. Yang mau recook, kencur jangan di skip ya, karena itu kunci segar dan harumnya sayur bening ini.

Bayam

Timun

Sayur Bening Bayam Timun #KurCepMakananBerkuah

Kukus kelapa bersama garam dan pandan selama 10 menit. Diamkan hingga dingin, lalu beri kental manis cokelat dan gula pasir. Aduk.

Masukkan ke tepung ketan yang sudah diberi garam.

Beri pasta pandan dan aduk rata. Bagi jadi beberapa bagian sama berat.

Ambil 1 bagian, isi dengan kelapa parut cokelat. Lalu bentuk serat menggunakan jepit nastar atau tusuk lidi. Kemudian letakkan di daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak.

Kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit sambil lalu dibuka tutup supaya tidak mengembang. Lalu angkat dan sajikan.

Bahan isian

Kue Pare Kental Manis

Pisahkan antara biskuit oreo dan cream putihnya sebanyak 2,5 Bungkus atau sisakan 5 keping oreo untuk topping. Haluskan biskuit yang telah dipisahkan dengan cream.

Campurkan di dalam wadah, biskuit yang sudah dihaluskan, 1sdm cream yang sudah dipisahkan, susu bubuk, dan susu UHT. Aduk rata.

Panaskan kukusan kurang lebih 10 menit atau sampai air mendidih. Beri kain pada tutup kukusan.

Oleskan margarin merata pada loyang. Agar cake tidak lengket setelah dikukus.

Tuangkan adonan cake, letakkan dalam kukusan. Kukus hingga matang atau kurang lebih 40 Menit.

Gak perlu dipanggang nih moms. Bahannya praktis mudah di cari.

Resep Bolu Mawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Mawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya