Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan sayuran dan air secukupnya kemudian aduk.

Langkah 7

Tambahkan saus tiram, lada, kecap asin, gula, dan garam secukupnya. Tambahkan larutan maizena. Cicipi rasa dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Buah

Wortel

Sawi

Jagung

Buncis

Sosis

Daging

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Gula

Tepung

Maizena

Capcay Kuah Sosis Ayam

Olesi Pan dengan mentega, kemudian tata irisan roti tawar diatasnya.

Tuangkan kocokan telur ke dalam pan, tunggu sampai rata dan agak ditekan-tekan.

Masak dengan api kecil sampai telur matang, kemudian balik.

Taburkan smoke beef dan bawang bombai yang sudah disangrai.

Terakhir beri keju dan masak kembali dengan api kecil dan ditutup.

Resep pizza dengan mensubtitusi roti pizza dengan bagian luar dari roti tawar.

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih inspirasi resepnya. Pizza yang mudah untuk si pemula yang belum berani buat pizza beneran. Hehehe #JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Mentega

Roti

Susu

Telur

Pan Pizza Kulit Roti Tawar

Masukkan air, kayu soja jawa, dan serai. Didihkan.

Tambah dengan selasih. Aduk rata. Siap disajikan!

Cengkeh

Indomilk Kental Manis

Jahe

Selasih

Serai

Wedang Soja Jawa Jahe Selasih

Tumbuk halus nasi kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Campurkan nasi, tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus, garam, penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air panas lalu aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.

Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan sosis dan bulatkan kembali, ulangi sampai adonan habis dan sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kacang tanah yang sudah digoreng lalu tambahkan air, aduk rata kemudian masak dengan api sedang, tambahkan air, kecap manis, garam, penyedap rasa dan gula, masak sampai bumbu merata, setelah matang tuang ke dalam mangkuk sambal dan siap disajikan bersama cilok.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Nasi

Tepung Terigu

Cilok Nasi isi Sosis

Cuci bersih daging, potong sesuai selera.

Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan daging. Tutup wadah pancinya, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah setengah matang, matikan api, keluarkan daging, lalu pukul-pukul dengan ulekan atau palu daging.

Suwir-suwir daging, lalu ungkep kembali sampai empuk. Di akhir tahap ini, daging bisa langsung dikonsumsi atau digoreng dengan sedikit minyak sebentar saja.

Sajikan nasi bersama daging suwir, serundeng kelapa, dan sambal petis.

Khas Gresik, enak banget. Daging bisa diganti dengan jeroan sapi.

Alat & Perlengkapan

Salam

Ketumbar

Asam

Kunyit

butir

Kemiri

Serundeng

Kelapa

Petis

Panci

Nasi Krawu #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan cabai merah, lalu aduk orak-arik.

Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Tuang air, lalu beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Menu pagi ini masak buncis wortel dengan tambahan telur orak arik, masak simpel tapi rasanya enak..

Orak arik Buncis Telur

Cuci bersih daging, kemudian rebus daging hingga empuk setalah itu suwir-suwir daging, kemudian sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus untuk daging, lalu tambahkan daun salam dan tumis bumbu hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan air kaldu, gula merah, dan garam. Kemudian masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan daging suwir ke dalam bumbu, lalu aduk rata hingga daging terendam dengan bumbu (boleh ditambahkan air agar daging terendam).

Masak daging dengan menggunakan api sedang hingga air surut dan bumbu meresap dalam daging.

Campur bumbu halus krawu kuning dengan kelapa (boleh dikoreksi rasanya). Panaskan wajan, sangrai kelapa yg sudah bercampur bumbu hingga kering.

Campur bumbu halus krawu merah dengan kelapa (boleh dikoreksi rasanya). Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa yang sudah bercampur bumbu hingga kering.

Langkah 9

Siapkan bahan sambal, kemudian goreng bumbu hingga layu dan haluskan. Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 10

Nasi Krawu adalah makanan khas dari kota Gresik. Terdiri dari suwir daging sapi yang penuh dengan rempah, krawu kuning, krawu merah, dan juga sambal.

Bumbu Osik Daging

Bumbu Krawu Kuning

Bumbu Krawu Merah

Bahan Sambal Bawang

#RecookYummy
trimakasih inspirasi resepnya mbak
Ini salah satu makanan kesukaan ku
rasanya yang bikin kangen.

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jinten

Lengkuas

Terasi

Nasi Krawu

Rebus spaghetti sampai aldente lalu tiriskan.

Dalam pan, leleh kan margarin lalu tumis bawang putih sampai menguning, kemudian masukkan kornet, saos bolognese, saos tomat, garam dan lada, masak sampai meletup-letup.

Campurkan saos dengan spaghetti, aduk rata.

Masukkan pada aluminium foil, sisihkan dahulu.

Selanjutnya membuat saos bechamel : tumis bawang putih pada margarin leleh, lalu masukkan terigu, aduk lalu matikan api kompor.

Masukkan susu cair, keju, garam dan lada.

Nyalakan kembali api kompor, masak dengan api kecil sambil diaduk dan tidak ada tepung yang bergerindil. matikan kompor.

Tuangkan secukupnya saos bechamel di atas spaghetti yang sudah dicampur dengan saos bolognese, beri keju quick melt diatasnya.

Panggang di oven dengan api atas sampai keju leleh dan permukaannya menguning. Nikmati hangat.

Yuk ah dicoba. Asli ini enak dan versi ekonomis.

Kornet

Spaghetti

Spaghetti Brulee

Bersihkan ikan mas, haluskan bawang putih dan garam, campurkan kunyit bubuk kemudian balurkan ke seluruh bagian tubuh ikan mas. Diamkan hingga meresap.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan mas hingga garing.

Sangrai kemiri hingga kecoklatan, kemudian masukan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit, sangrai lagi hingga harum.

Tambahkan air matang hangat ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan, lalu balur-balur bumbu pada ikan hingga rata, sajikan.

Ikan mas yang masih fresh dagingnya akan terasa lebih manis.

Ikan

Kencur

Cobek Ikan Mas

Masukkan caisim yang sudah dicuci bersih.

Saus Tiram

Tumis Caisim Saus Tiram

Rebus mie instan hingga matang, angkat, tiriskan.

Dalam mangkuk masukkan telur, bumbu mie instan dan sosis yang telah di potong bulat, aduk rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan mentega dan minyak, lalu susun kulit lumpia seperti dalam gambar.

Lipat membentuk amplop, tekan dengan spatula hingga kulit lumpia set.

Masak bolak balik hingga kedua sisinya matang atau kecoklatan, angkat lalu potong-potong.

Bikin martabak dari kulit lumpia dengan isian mie instan dengan tambahan sosis dan telur, rasanya enak sekali.

Bahan  Tambahan 

Halal

No Alcohol

Kulit Lumpia

Martabak Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suwir-suwir jamur tiram, siram dengan air panas lalu peras airnya, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan jamur tiram, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tumis jamur sampai airnya menyusut, kering dan berubah warna nya. Jangan lupa koreksi rasa.

Jika sudah kering, angkat dan tuang ke wadah saji. Sajikan.

Rasanya kayak daging ayam jika masaknya sampai kering, mantul pokoknya

Jamur

Jeruk

Kaldu

Sambal Goreng Jamur Tiram #JagoMasakMinggu10

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bubuk coklat, nutrijel, gula, garam, susu, air dan aduk pelan pelan.

Setelah tercampur rata, lalu dipanaskan di kompor api kecil sambil diaduk sampai matang sambil memberi larutan tepung maizena.

Diangkat lalu disaring ke cetakan atau gelas.

Jika ada bubble diatas gelas segera diangkat dengan sendok kecil dan pecahkan bubble dengan tusuk gigi lalu dinginkan.

Saus Vanilla: Panaskan susu segar, masukkan gula, garam dan larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah mengental. Dinginkan.

Resep Bolu Sakura Tanpa Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Sakura Tanpa Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi