Brokoli Lada Hitam

Resep Brokoli Lada Hitam

Tri Puji Lestari

Tri Puji Lestari

5.0

(1 Rating)

Punya stok brokoli gede banget, di pasar harganya lagi murah. Karena bosen dimasak sop dan capcay akhirnya nyoba dibumbu lada hitam. Rasanya oke juga

Bahan Utama

½ bonggol brokoli ukuran besar

1 buah wortel

1 siung bawang bombay ukuran kecil

1 siung bawang putih

½ sdt lada hitam

1 sdm saos tiram

¼ sdt kecap manis

¼ sdt gula pasir

20 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Iris-iris brokoli, rendam dengan air garam selama 3 menit agar bersih dari ulat. Bilas, tiriskan

Langkah 1

Iris-iris brokoli, rendam dengan air garam selama 3 menit agar bersih dari ulat. Bilas, tiriskan

Iris serong wortel. Cincang bawang putih, Iris bawang bombay

Langkah 2

Iris serong wortel. Cincang bawang putih, Iris bawang bombay

Tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel lalu bawang bombay. Tumis hingga layu

Langkah 4

Masukkan wortel lalu bawang bombay. Tumis hingga layu

Tambahkan lada hitam, saos tiram, kecap manis, gula pasir dan air. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tes rasa. Brokoli lada hitam siap jadi menu sayur.

Langkah 5

Tambahkan lada hitam, saos tiram, kecap manis, gula pasir dan air. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tes rasa. Brokoli lada hitam siap jadi menu sayur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait