Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus

mama salma

mama salma

5.0

(1 Rating)

Empuk, lembut, enak dan favorit

Bahan Utama

4 butir telur

130 gr gula pasir

1 sdt sp

1 sct vanila bubuk

100 gr tepung terigu

20 gr susu bubuk

30 gr cokelat bubuk

1 sdt baking powder

100 gr dcc

70 gr butter

100 ml minyak goreng

Susu Kental Manis (SKM) cokelat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Siapkan 4 butir telur lalu pecahkan dan tempatkan di wadah mixer lalu gula, sp dan vanila bubuk disatukan

Langkah 1

Siapkan 4 butir telur lalu pecahkan dan tempatkan di wadah mixer lalu gula, sp dan vanila bubuk disatukan

Kocok telur dengan kecepatan tinggi lalu matikan mixer jika adonan sudah putih mengembang dan berjejak

Langkah 2

Kocok telur dengan kecepatan tinggi lalu matikan mixer jika adonan sudah putih mengembang dan berjejak

Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk juga susu dan baking powder lalu saring

Langkah 3

Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk juga susu dan baking powder lalu saring

Lelehkan dcc lalu matikan dari api campur dengan butter dan minyak goreng sampai menyatu

Langkah 4

Lelehkan dcc lalu matikan dari api campur dengan butter dan minyak goreng sampai menyatu

Masukan sebagian campuran cokelat bubuk dan terigu aduk balik dan masukan juga skm cokelat

Langkah 5

Masukan sebagian campuran cokelat bubuk dan terigu aduk balik dan masukan juga skm cokelat

Masukan sebagian campuran dcc yang sudah cair, aduk balik lagi. Lakukan bergantian sampai semua adonan tercampur dan habis

Langkah 6

Masukan sebagian campuran dcc yang sudah cair, aduk balik lagi. Lakukan bergantian sampai semua adonan tercampur dan habis

Siapkan loyang lalu olesi margarin dan alasi kertas kue lalu tuang adonan ke dalam loyang

Langkah 7

Siapkan loyang lalu olesi margarin dan alasi kertas kue lalu tuang adonan ke dalam loyang

Masukan adonan yang sudah dituang ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak sampai matang selama 35 menit atau jika belum yakin tusuk dengan tusukan sate bersih lalu pastikan tidak ada adonan yang masih menempel, matikan api lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

Masukan adonan yang sudah dituang ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak sampai matang selama 35 menit atau jika belum yakin tusuk dengan tusukan sate bersih lalu pastikan tidak ada adonan yang masih menempel, matikan api lalu angkat dan tiriskan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: