Campur susu cair hangat, ragi dan gula pasir. Diamkan selama 15 menit salpai berbuih.

Langkah 1

Masukkan larutan ragi kedalam tepung, aduk rata dan tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tata lukumades di wadah saji, beri topping coklat dan sajikan. Yummy!

Langkah 5

Donat versi simple yang nggak suka ngulen, ini solusinya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi mba, salam kenal..
Mau setor recook lukumades nih mba. Duuh ini simple banget tas bikinnya. Rasanya juga wenak😍
Ini aku pakein toping glaze vanilla dan matcha. Beneran enak mba, nagih banget.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Ragi

Telur

Tepung

Lukumades (Donat Yunani) #JagoMasakMinggu4Periode3

Didihkan air, gula merah dan asam. Saring dan sisihkan.

Masukkan cabe rawit, bawang merah, dan garam ke dalam cobek.

Uleg kasar. Masukkan saringan air asam. Tes rasa.

Pindahkan ke dalam gelas agar lebih mudah menuangnya.

Geprek bawang putih, campur semua bahan rendaman tahu. Potong tahu, goreng hingga berkulit.

Langkah 6

Siramkan kuah tahu gejrot ke tahu. Pindahkan ke piring saji. Siap dinikmati!

Langkah 7

Gula merah dapat ditambahkan sesuai dengan selera, ya. Asam jawanya pake sedikit saja agar tidak hanya terasa dominan asam saja, tetapi juga manis, pedas dan segar.

Bumbu Rendaman Tahu

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot

Tuangkan bubuk kopi, gula, dan air panas.

Aduk menggunakan saringan teh sekitar 3-4 menit.

Tuangkan susu full cream dan kental manis secukupnya.

Masukkan adonan dalgona coffee, dan sudah jadi dalgona coffee siap dinikmati.

Susu yang dicampur dengan kopi segar dan enak.

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Dalgona Coffe

Potong-potong kacang panjang, krai, dan kenti yang telah dikupas. Siapkan juga asam muda dan lengkuas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas.

Didihkan air. Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Didihkan kembali. Setelahnya tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Masukkan krai dan kenti. Rebus sekitar 3 menit.

Masukkan kacang panjang. Rebus kembali sekitar 2 menit.

Masukkan kubis dan aduk sebentar. Rebus selama 2 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Asam" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Halal

Kacang Panjang

Kubis

Lengkuas

Sayur Asam

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dalam panci. masak hingga berbau harus

Masukan 600ml air kedalam panci, masukan 1/4 parutan kelapa tadi, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. masukan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya. masukan lagi asam jawa secukupnya.

Masak hingga airnya tiris, sisihkan hingga uapnya hilang.

Goreng 4 potong ayam tersebut, masak hingga kecoklatan. jgn sampai gosong. angkat dan sisihkan.

Terakhir goreng parutan kelapa tadi. masak sambil di aduk" supaya tidak gosong.

Matikan api, dan angkat serundeng. tata ayam di piring lalu taburi dengan kelapa serundeng ini. sajikan sebagai lauk

Ayam Begana yg gurih dan nikmat dengan serundeng kelapa

Ayam

Bawang Putih

Kunyit

Serai

Ayam Begana #JagoMasakMinggu11

Campur semua bahan vla/kinca, masak hingga mendidih dan gula larut.

Kukus kelapa, garam dan daun pandan selama 10-15 menit.

Selagi panas, tumbuk singkong hingga halus.

Cetak dan rapikan, lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah/kinca.

Jajanan masa kecil dulu, sekarang sudah sangat susah dicari.

Taburan Kelapa:

Saus Gula Merah/Kinca :

Daun Pandan

Garam

Singkong

Getuk Singkong

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang susu cair sampai gelas hampir penuh.

Terakhir masukkan selasih dan aduk rata, sajikan.

Minuman yang wajib dicoba ya sobat yummy.

Bubuk Jelly

Selasih

Es Jelly Susu Selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan hasil blender dengan tepung tapioka.

Uleni sampai semua adonan tercampur sempurna.

Ambil sedikit adonan dan dipilih hingga berbentuk seperti telur gabus. Ulangi sampai semua adonan habis.

Adonan yang sudah dibentuk ini dimasukkan ke dalam wajan berisi minyak yang masih pada suhu normal.

Setelah itu masak dengan api kecil, jika telur gabus sudah mengapung, besarkan api menjadi api sedang.

Goreng telur gabus sesuai dengan kematangan yang diinginkan. Jika dirasa cukup, segera tiriskan.

Langkah 8

Cemilan gurih yang bisa melengkapi suasa lebaran #dirumahsaja.

Margarin

Keju

butir

Tapioka

Minyak

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu11

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai kacang tanah sampai matang kecoklatan. Lalu bersihkan dari kulit arinya dan cincang manual atau gunakan blender. Sisihkan.

Timbang DCC dan margarin, lalu tim sampai mencair. Aduk² supaya tidak gosong, pergunakan api sedang ke kecil.

Pindahkan ke wadah yang lebih besar. Tunggu sampai hangat.

Setelah hangat, masukkan gula pasir dan aduk rata dengan memakai spatula. Disini gula pasir tidak terlalu larut tapi tidak apa-apa.

Kemudian masukkan sourdough discard, aduk rata kembali.

Masukkan telur dan perisa vanilla, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan garam dengan cara diayak, aduk rata.

Terakhir, masukkan kacang cincang, sisakan 5-10 gr untuk taburan. Aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Lalu tuang adonan sebanyak ¾ tinggi cetakan. Taburi dengan kacang tanah sangrai. (Jika memakai oven, tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Lalu ratakan dan beri taburan kacang tanah sangrai. Hentakkan 3x lalu oven selama 25-35 menit dengan suhu 170°C. Oven sudah dipanaskan sebelumnya )

Langkah 9

Panggang dengan api kecil sampai matang, permukaan berpori dan kering. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Resep brownies yang saya panggang memakai cetakan kue lumpur. Rasanya enak, nyoklat banget. ❤️

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

ChocoNut Cake Sourdough Discard

Potong-potong salak dan buang bijinya. Cuci salak hingga bersih. Sisihkan.

Campur gula, bubuk kayu manis dan air, masak hingga gula larut. Angkat.

Kemudian saring dan masak kembali hingga mendidih.

Masak kembali hingga mendidih dan salak sedikit layu. Angkat dan siap disajikan. Disajikan dalam keadaan dingin dan di tambahkan es batu, makin nikmat.

Memanfaatkan salak yang sudah terlalu lama di anggurin 😂

Assalamualaikum mb Nila..
Semoga sehat selalu,mb setor Recooknya ini nyegerin banget mb apa lagi ditambah es batu, btw karena aku lg gak punya pandan jadi setupnya aku tambahin pasta pandan mb.
Enak banget rasanya pas.
Thanks ya mb,semoga berkenan dan sehat selalu untuk mb dan keluarga.

#JagoMasakMaret

Kayu Manis

Salak

Setup Salak Sederhana

Cuci bersih kacang merah, sisihkan. Jika kacang merah masih dalan keadaan keras, dapat direndam sebentar.

Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, cabai, dan lengkuas, sisihkan.

Siapkan asam jawa, dan serut gula merah, sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukan semua bumbu ke dalam panci. dilanjutkan memasukan kacang merah, dan masak hingga kacang menjadi empuk. air dapat ditambahkan jika kuah menyusut.

Terakhir masukan bumbu penyedap instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, jika rasa sudah pas masakan siap disajikan.

Ini salah satu masakan rumahan khas sunda yang cukup populer.

Kacang

Buah

Cabai

Asam

Salam

Sayur

Kaldu

Panci

Angeun Kacang

Tumis bumbu iris lalu masukkan wortel, sosis dan ceker, aduk.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tauge dan sawi.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap dan tes rasa.

Bumbu Iris :

Jahe

Tauge

Capcay Ceker Tauge

Oles mentega pada salah satu sisi roti tawar. Kocok telur yang sudah diberikan garam, kaldu jamur dan irisan daun bawang.

Taruh roti tawar diatas dadar telur. Sisi roti yang diolesi mentega di atas.

Balik dadar telur sehingga posisi roti tawar dibawah. Lipat telur dadar ke arah roti tawar.

Beri selada,parutan keju, saos sambal dan mayonaise

Lipat roti tawar, panggang hingga matang kecoklatan dan siap disajikan.

Daun Bawang

Mentega

Roti

Sandwich Telur Selada Hijau #MENUTANGGALTUA

Bersihkan telur puyuh, rebus hingga matang, lalu kupas. Kemudian, iris tahu berbentuk dadu ukuran besar, lalu goreng sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan kemiri menggunakan blender bumbu. Lalu, geprek batang serai.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan telur puyuh dan tahu. Gunakan api sedang cenderung kecil agar air tidak cepat habis sehingga bumbu meresap sempurna. Masukkan kecap manis, lalu aduk perlahan sambil koreksi rasa. Masak hingga air asat, lalu biarkan hangat/ dingin. Terakhir, tusuk telur dan tahu secara selang seling dengan lidi, lalu sajikan.

Resep Bubur Kanji Rumbi Aceh

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Dan Rempah Untuk Menumis

Bumbu Bubuk

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Kanji Rumbi Aceh

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Dan Rempah Untuk Menumis

Bumbu Bubuk

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota