Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum, masukan telur. Orak arik

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan nasi dan bumbu serbuk. Aduk balik.

Langkah 5

Tambahkan kecap. Tes rasa. Taburi dengan irisan cabe rawit. Siap di hidangkan

Langkah 6

Olahan nasi sisa semalam, di buang sayang. Pas kebetulan ada stok jando ( lemak sapi) di kulkas..Enak banget apalagi  saya bikin versi pedas nya🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Nasi

Nasi Goreng Jando

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih buncis bakso dan kol kemudian iris.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Kemudian aduk, beri garam. Aduk kembali sebentar saja sampai kol dan buncis layu.

Bakso

Bawang Putih

Buncis

Garam

Tumis Buncis Bakso Bawang Putih

Singkong dibersihkan lalu parut sisihkan.

Siapkan gula merah sisir dan gula pasir, garam.

Campur semua bahan singkong parut, gula, garam, kelapa parut aduk sampai merata.

Setelah tercampur merata bungkus pakai daun pisang.

Panaskan kukusan setelah panas masukan utri kedalam kukusan kukus selama 20 menit.

Setelah 20 menit buka kukusan utri singkong siap di sajikan

Langkah 7

Gula Merah

Kelapa Muda

Singkong

Utri singkong

Jajanan kaki lima atau biasa juga disebut sebagai&nbsp;street food, menjadi salah satu fokus bagi para wisatawan yang mendatangi daerah ataupun negara lain. Hal ini dikarenakan makanan tersebut dinilai dapat menggambarkan cita rasa lokal dari suatu daerah. <a href="https://www.tasteatlas.com/best-rated-street-foods-in-the-world">Taste Atlas</a> mengunggah Top 100 Street Food terbaik di dunia pada tanggal 15 April 2025 lalu. Daftar tersebut dihasilkan dari penilaian masyarakat maupun wisatawan melalui situs milik Taste Atlas.&nbsp;
Mengejutkannya, setidaknya ada 14 makanan kaki lima asal Indonesia berhasil masuk pada daftar tersebut. Jadi, ada apa aja sih makanan itu? Ada di peringkat berapa aja sih makanan lokal kita? Selain itu, ada makanan apa aja sih yang mewakili negara lain? Yuk simak penjelasan lengkapnya, Sobat Yummy!<h2>Siomay jadi perwakilan teratas Indonesia?</h2>Iya, bener banget! Sobat Yummy ga salah baca, kok! Siomay berhasil menjadi makanan kaki lima ke-3 terenak di dunia. Dengan ini siomay berhasil menjadi street food Indonesia dengan peringkat tertinggi, jika dibandingkan dengan hidangan lokal kita yang lain. Siomay berhasil menyusul kenikmatan guotie dan karantika di lidah para wisatawan. Guotie, makanan kaki lima yang berupa pangsit berisi daging dan dimasak dengan menggunakan metode pan-fried ini berhasil mewakili negara Cina dan mendapatkan rating&nbsp;4,7. Dengan ini, guotie berhasil menduduki peringkat ke-2 dunia. Selain itu, karantika, yang merupakan makanan tradisional Aljazair dan Maroko berhasil menduduki peringkat teratas. Karantika mengalihkan dunia dengan cita rasa kaya masakannya yang dimasak dengan memanggang crust-nya dan mengisinya dengan daging, telur, dan campuran rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini pun berhasil memperoleh nilai total 4,8, loh!Sedangkan, siomay sebagai makanan kaki lima milik Indonesia juga tidak kalah enak, loh! Hidangan ini memukau para wisatawan melalui cita rasa khas adonan ikan dengan berwarna-warni pelengkap, seperti: kubis, pare, tahu, dan telur. Tidak lupa juga saus kacang pedas dan kecap manis yang dituangkan di atasnya juga masuk dalam penilaian publik. Dengan ini, siomay berhasil mendapatkan&nbsp;rating&nbsp;4,7 dengan peringkat persis di bawah guotie.<h2>Selain siomay, apa ada makanan Indonesia lain yang berhasil masuk Top 5?</h2>Untuk menjawab pertanyaan dan rasa penasaran Sobat Yummy ini, sayangnya hanya siomay yang berhasil mewakilkan Indonesia di daftar 5 teratas dunia. Sedangkan untuk peringkat ke-4 dan ke-5 dunia berhasil diraih oleh Birria tacos (Quesabirria) dan Parotta, dengan nilai 4,7. Secara berurutan, kedua hidangan ini berasal dari Meksiko dan India.
Berikut Yummin rangkumkan juga daftar 10 makanan kaki lima terenak di dunia:
<ol>
<li>&nbsp;Karantika (Aljazair dan Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Guotie (Cina)</li>
<li>&nbsp;Siomay (Indonesia)</li>
<li>&nbsp;Birria tacos (Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Parotta (India)</li>
<li>&nbsp;Amritsari kulcha (India)</li>
<li>&nbsp;Ohn no khao sw&egrave; (Myanmar)</li>
<li>&nbsp;Tacos (Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Shawarma (Lebanon)</li>
<li>&nbsp;B&aacute;nh m&igrave; (Vietnam)</li>
</ol><h2>Kalo gitu, di posisi berapa aja sih hidangan kita?</h2>Nah, ini dia Yummin rangkumin juga 14 daftar makanan Indonesia lain yang masuk dalam 100 daftar teratas dunia:
<ol>
<li>&nbsp;Siomay (posisi ke-3)</li>
<li>&nbsp;Batagor (posisi ke-15)</li>
<li>&nbsp;Sate kambing (posisi ke-18)</li>
<li>&nbsp;Sate babi (posisi ke-20)</li>
<li>&nbsp;Sate madura (posisi ke-21)</li>
<li>&nbsp;Rendang (posisi ke-27)</li>
<li>&nbsp;Sate padang (posisi ke-42)</li>
<li>&nbsp;Sate (posisi ke-56)</li>
<li>&nbsp;Pempek (posisi ke-79)</li>
<li>&nbsp;Bubur ayam (posisi ke-85)</li>
<li>&nbsp;Nasi uduk (posisi ke-87)</li>
<li>&nbsp;Gorengan (posisi ke-91)</li>
<li>&nbsp;Tempe mendoan (posisi ke-94)</li>
<li>&nbsp;Sate lilit (posisi ke-98)</li>
</ol>Jadi gimana, Sobat Yummy? Bangga ga nih sama pencapaian makanan lokal kita? Ini merupakan salah satu kemajuan besar pada bidang kuliner Indonesia, loh! Semoga semakin banyak juga ya makanan Indonesia yang bisa&nbsp;go international. Buat Sobat Yummy yang mungkin jadi ngiler karena baca nama-nama makanan Indonesia di atas, bisa banget langsung cek resep selengkapnya di <a href="https://www.yummy.co.id/">Website Yummy</a> maupun Yummy App yaa!

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong tofu. Kemudian gulingkan pada tepung kanji.

Goreng tofu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis daun bawang dan cabai merah sampai layu.

Masukkan enoki, tofu dan saus. Aduk sebentar. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Saus :

Cabe

Daun Bawang

Jamur Enoki

Saus Tiram

Sapo Tofu Enoki

Buka bungkus tempe, lalu garit-garit, lakukan sampai selesai.

Masukan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Celupkan tempe ke campuran bumbu tadi, diamkan beberapa saat.

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, tiriskan.

Buat lauk dengan nasi hangat cocok banget...

Kemiri

Ketumbar

Tempe Goreng Garit

Siapkan jeroan ikan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan panci lalu masukkan air lalu didihkan. Setelah mendidih, masukkan jeroan ikan lalu masukkan daun salam dan serai. Rebus kira kira 30 menit. Setelah itu buang air rebusannya. Lalu ambil jeroan ikan yang sudah matang salin ke dalam piring.

Siapkan bawang bombay lalu iris halus. Lalu siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu setelah minyak panas, masukkan irisan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan jeroan ikan yang sudah direbus terlebih dahulu.

Masukkan garam dan gula. Lalu cicipi koreksi rasa.

Cuci bersih belimbing wuluh lalu belah dua semuanya.

Langkah 8

Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai belimbing matang. Lalu angkat.

Langkah 9

Cuci bersih kembang bawang lalu iris dan taruh di atas gulai. Siap disajikan.

Langkah 10

Lihat di youtube jeroan ikan (daleman ikan) bisa diolah dan dimakan. penasaran gimana rasanya ,awalnya aneh karena tidak terbiasa ,tapi lama lama enak juga. Menu di tanggal tua ikan mas di masak arsik kemarin, jeroannya mari kita manfaatkan kita olah masak dengan kuah gulai.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Ikan

Santan

Gulai Pedas Asem Jeroan Ikan Mas #MENUTANGGALTUA

Hancurkan tahu putih dan beri putih telur kukus.

Beri wortel, saos tiram, minyak wijen, telur, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya.

Ambil 2 lembar kulit lumpia (bisa pakai 1 ya, sesuaikan selera). Lalu masukkan adonan tahu, bagian ujungnya beri olesan tepung. Gulung rapi.

Ini sebagian saya kukus, sebagian saya goreng ya. Kukus selama 20 menit/ sampai matang.

Dimsum merupakan salah satu streetfood yang mudah ditemukan di China. Banyak sekali jenisnya dan kali ini saya buat pakai kulit lumpia dengan isian tahu. Recook resep mbak nirastorytummy dengan modifikasi.

Kulit Lumpia

Saus Sambal

Dimsum Lumpia Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas. Bakar kemiri hingga harum, lalu angkat dan sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, serai dan lengkuas hingga halus dengan bantuan sedikit minyak goreng.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Lalu, aduk rata.

Masukkan air, garam, dan penyedap kemudian aduk rata.

Tutup wajannya dan tunggu hingga mendidih.

Bila airnya sudah menyusut, matikan kompornya.

Tiriskan daging bebeknya, lalu goreng hingga matang.

Tiriskan bumbu ungkep tadi, lalu goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan bumbu ungkep yang sudah di goreng tadi. Terakhir, sajikan bebek goreng lengkuasnya.

Sudah lama pengen makan daging bebek, begitu ketemu langsung eksekusi jadi bebek goreng lengkuas ini. Daging bebek yang cenderung amis akan hilang begitu diungkep dengan bumbu primadona khas Indonesia. Namanya demikian karena bumbu yang paling dominan ialah lengkuas itu sendiri.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Bebek Goreng Lengkuas

Potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, daun bawang, jahe, dan daun jeruk.

Masukan jahe, 1 sdt lada, 1 sdt bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur ke dalam ayam, lalu remas-remas. Diamkan 10 menit.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wadah kukusan, tambahkan seluruh rempah pada step 1 ke dalam wadah.

Tambahkan potongan terong di atasnya. Kukus selama 45 menit.

Buah

Terong

Kaldu

Jamur

Rawit

Jeruk

Ayam Kukus Rempah

Blansir kubis sebentar dengan air hangat/ panas.

Masukkan tomat, kubis dan sawi ke dalam blender. Tuangi dengan yakult.

Proses sampai halus. Sajikan dengan es batu.

Jus sayur dan buah dengan tambahan yakult. Boleh ditambah madu jika suka manis.

Kubis

Sawi

Tomat

Jus Tomat Kubis Sawi Yakult

Siapkan tepung beras lalu adoni sampai encer

Panaskan santan dan daun pandan sampai menguap

Masukan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai kental

Masukan gula lalu masak saos gula sampai gula larut

Siapkan bubur yang tadi lalu siram dengan saos gula di atasnya dan sajikan

Resepnya simple. Lumayan nanti pas ada yang ultah bisa buat sendiri😁🤭

Resep Bubur Sumsum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan