Potong-potong suki atau bakso seafood, lalu tusuk dengan tusukan sate.

Langkah 1

Siapkan mangkok, masukkan kecap manis dan saos sambal. Kemudian, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan bubuk paprika, aduk rata kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Panggang sate suki sampai setengah matang.

Langkah 5

Lalu, oles dengan bumbu yang sudah dibuat sebelumnya.

Langkah 6

Sisa margarin dan bumbu bisa untuk menumis bawang bombay.

Langkah 7

Lalu, tumisan bawang bombay tuang di atas satenya.

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso

Bakso Ikan

Margarin

Saus Sambal

Sate Suki #KurCepBulanIni

Isian roti : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang bombay, cincangan bawang putih dan irisan daun bawang,tumis hingga layu. Kemudian masukkan cincangan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan kecap asin, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah surut.

Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga air surut, mengental dan sedikit akan kering. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Untuk roti : Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan campuran susu dan telur secara bertahap, mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan,buang udara dalam adonan dan bagi adonan dengan berat masing-masing 55 gr/sesuai selera, bulatkan.

Membentuk : ambil 1 buah bulatan adonan roti,gilas. Kemudian beri secukupnya isian ayam cincang. Tutup adonan, rapatkan dan rapikan.

Tata dalam loyang dan cetakan yang sudah dioles tipis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan susu cair, beri secukupnya parsley kerig diatasnya.

Panggang roti dalam oven yang SUDAH PANAS, selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing),dengan api sedang cenderung kecil dan dengan suhu 170°C. Setelah roti matang, keluarkan dari dalam oven dan oles permukaan atas roti dengan mentega cair. Roti siap disajikan.

Agar roti tetap lembab dan empuk,bungkus roti dengan plastik/ simpan roti dalam wadah kedap udara.

Langkah 9

Tidak kalah dengan yang di jual di toko bakery 🤤. Rotinya sangat empuk dan lembab,isian nya pun manis gurih 🤤

Bahan Roti :

Olesan Roti :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Tepung

Roti Baso Ayam

Rindi Megasari B.

Soto Bandung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Pop Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Oseng Cumi Pete #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Terong Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Bejek Wortel Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gepuk Sapi Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Cabai Garam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Asem Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Bening Bayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Oyong Baso Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ceker Mercon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kripik Bayam Khas Bandung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie ramen dalam rice cooker ketika air sudah mendidih. Masak selama 5 menit hingga mie setengah matang. Lalu tiriskan sisa airnya.

Masukkan sosis dan bakso ke dalam rice cooker, pastikan sosis dan bakso berada di dasar rice cooker agar cepat matang. Masak selama 10 menit.

Masukkan bumbu instant ke dalam mie, beri kecap manis. Aduk merata lalu tutup hingga 5 menit kembali.

Sosis

Ramen Goreng Rice Cooker

Rempah

Simple Masaala Chai

Wedang Rempah

Bunga Telang Rempah Susu Kambing

Minuman Anti Kanker

Susu Rempah Gula Aren

Sop Rempah Daging Ayam

Ayam Goreng Serai

Semur Daging Bumbu Rempah

Sop Rempah Iga Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Telur Teh Rempah #YummyXtraPoint

Teh Susu Rempah

Minuman Herbal Berempah

Hancurkan tahu, tapi jangan terlalu halus biar masih ada teksturnya.

Tambahkan daun bawang dan telur. Bumbui dengan garam, merica, serta kaldu bubuk, lalu aduk sampai rata.

Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Masukkan adonan tahu telur dan ratakan hingga memenuhi wajan. Tunggu hingga satu sisinya matang, lalu balik. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Rebus tauge sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Tata telur di atas piring, taburi dengan tauge rebus di atasnya, kemudian tuang sambal kacang hingga merata. Tahu goreng telur siap disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba!

Salah satu menu andalan kalau gak punya banyak waktu masak.

Buah

Tahu

butir

Telur

Tauge

Garam

Merica

Kaldu

Minyak

Sambal

Tahu Goreng Telur #LebihSehat

Adon Adon Coro Khas Jepara

Adrak Wali Chai

Aer Guraka Halmahera #JagoMasakMinggu10Periode3

Affogato Bobba

Agar Susu Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Agar-agar Hunkwe Kuah Santan

Aia Aka

AICE Es Cincau

Air Bandung Soda Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Air Guraka

Air Guraka (Wedang Ternate)

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #JagoMasakMinggu10Periode3

Air Guraka Khas Ternate-Halmahera

Air Jahe Kacang Hijau

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan sebentar dan bilas hingga bersih.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, serai bagian putih.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya.

Beri air secukupnya. Masak ayam sampai air susut dan ayam empuk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Susu

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Belah tempe gembus masing-masing jadi dua bagian

Campur dalam wadah, terigu, bawang putih bubuk, garam, ketumbar, lada, dan kaldu jamur

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, sampai dirasa kekentalan yang pas

Beri irisan daun jeruk, aduk sampai rata dan pastikan tidak ada tepung yang bergerindil

Jika bagian bawah sudah matang, segera dibalik, goreng sampai matang seluruhnya

Bumbu :

Pelengkap :

Halo te setor tempe gembus daun jeruknya ya te
Ini uenak te
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gembus Goreng Daun Jeruk

Bersihkan brokoli, lalu potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam adonan tepung basah.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan air yang telah dicampur tepung maizena. Lalu, aduk merata.

Tambahan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk merata dan koreksi rasa.

Masukkan brokoli crispy, lalu aduk merata dan tutup wajan.

Masak hingga matang dan kuah mengental. Sajikan!

Brokoli crispy dipadukan dengan bumbu kecap. Yummy! Yuk, cobain resep unik ini!

Seasoning

Brokoli

Cabe

Kecap Manis

Brokoli Bumbu Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Kupas umbi uwi, rendam dengan air garam selama 5 menit lalu cuci bersih sambil di gosok-gosok. Tiriskan.

Masukkan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan tepung maizena, gula pasir, margarin dan garam halus.

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan umbi uwi ke dalam adonan tepung. Baluri hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Wijen

Umbi Uwi Goreng Wijen #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam soun dalam air panas sampai lunak, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bakso sampai harum. Lalu masukkan daun salam.

Setelah daun salam layu, masukkan saus tiram, kecap dan soun. Aduk rata.

Kemudian tambahkan garam, gula dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Terakhir tambahkan sawi hijau, lalu aduk rata.

Jika sawi sudah layu, matikan api. Oseng soun bakso siap disajikan.

Menu praktis, bisa buat lauk atau disantap langsung

Soun

Salam

Saus

Tiram

Kecap

Sawi

Gula

Oseng Soun Bakso #JagoMasakMinggu9

Misoa

Misoa Kuah Wortel Brokoli Sosis

Misoa Kuah Ayam

Misoa Fish Bechamel

Misoa goreng

Bihun ala Misoa Goreng #JagoMasakPeriode4Week7

Misoa Goreng Kornet #JagoMasakPeriode4Week7

Misoa Goreng

Misoa Kuah Oyong

Misoa Goreng Campur #YummyMPASIChallenge

Misoa Nugget Wortel #YummyMPASIChallenge

Bakwan Misoa Bumbu Rujak

Masukkan blenderan tadi ke tepung tapioka.

Ambil sejumput adonan, pilin. Lalu, masukkan ke dalam minyak dingin. Jika sudah semua, nyalakan api kecil. Jangan diaduk hingga adonan mengambang diminyak. Aduk jika adonan sudah mengambang.

Aduk-aduk terus hingga warnanya kecoklatan. Tiriskan.

Izin Recook nya ya,,,
Rasanya enak gurih,, anakQ pun suka,,
Terima kasih resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Halo chef Sasi, setoran recook ya. Terima kasih resepnya, jadi ada cemilan buat keluarga. #RecookYummy

Keju

Tepung Tapioka

Bidaran

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, rahi instan, susu bubuk, telur dan air uleni hingga rata, kemudian tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan tutup dengan kain, biarkan mengembang 2x lipat, kempiskan dan ratakan menggunakan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 10 bulatan kecil sama rata beratnya.

Ambil 1 buah adonan, giling menggunakan rolling pin kemudian dari atas gulung ke bawah.

Resep Buncis Bakso Saus Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buncis Bakso Saus Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol