Burger Sapi Kuah Semur

Resep Burger Sapi Kuah Semur

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Enak, anak-anak suka.

Bahan Utama

150 gr daging giling

1 butir telur

3 sdm tepung panir putih

1/4 buah bawang bombay cincang halus

1 sdt margarin untuk menumis bawang bombay

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt paprika bubuk

1 sdm minyak goreng

Kuah Semur

2 buah kentang, potong

1 buah tomat, potong

500 ml air

1 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

2 butir cengkeh

1 cm kayu manis

1,5 sdm minyak goreng

Bumbu halus

1 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/4 sdt merica

1/8 sdt biji pala

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Untuk membuat burger, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan, biarkan dingin.

Langkah 1

Untuk membuat burger, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan, biarkan dingin.

Setelah dingin campur dengan semua bahan burger kecuali minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Setelah dingin campur dengan semua bahan burger kecuali minyak goreng, aduk rata.

Ambil adonan 1 sendok penuh, bulatkan lalu pipihkan. Lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Ambil adonan 1 sendok penuh, bulatkan lalu pipihkan. Lakukan sampai selesai.

Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng burger sampai kedua sisinya matang, sisihkan.

Langkah 4

Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng burger sampai kedua sisinya matang, sisihkan.

Untuk membuat kuah semur, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayu manis sampai bumbu matang.

Langkah 5

Untuk membuat kuah semur, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayu manis sampai bumbu matang.

Tuang air atau kaldu dan kecap manis, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Tuang air atau kaldu dan kecap manis, masak sampai mendidih.

Masukkan burger dan kentang. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai kentang matang.

Langkah 7

Masukkan burger dan kentang. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai kentang matang.

Terakhir masukkan tomat, masak sebentar saja. Matikan api, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Terakhir masukkan tomat, masak sebentar saja. Matikan api, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait