Erna
5.0
(1 Rating)
Cake kismis lembut dan moist tanpa pengembang.
10 butir kuning telur
4 butir putih telur
270 gr gula pasir
175 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
170 gr margarin
50 gr kismis
Advertisement
Langkah 1
Mixer margarin hingga mengembang dan pucat, sisihkan.
Langkah 2
Campurkan kuning telur, putih telur dan gula. Mixer kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang dan kental.
Langkah 3
Masukkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak. Mixer rendah asal rata saja.
Langkah 4
Tambahkan margarin, mixer rendah hingga rata.
Langkah 5
Tuang adonan dalam loyang 24 cm x 24 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis tepung terigu. Ratakan adonan, taburi atasnya dengan kismis yang sudah dibaluri tepung terigu.
Langkah 6
Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Langkah 7
Keluarkan dari loyang selagi panas lalu dinginkan dan potong sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua