Masukan sayuran, cuka, air dan gula ke dalam wadah, diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Masukan mayonaise, saus, saus tomat, saus sambal ke dalam wadah.

Langkah 2

Tambahkan garam dan susu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan campuran mayonaise, lalu sajikan.

Langkah 5

Resep duplicate food recook dari resep editorial Yummy. Lezat pokoknya wajib coba!! Saya membuat-nya untuk 1 porsi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kembang Kol

Mayonaise

Wortel

Salad Ala Hokben

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan daging ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan irisan wortel dan jagung muda. Tumis, kemudian tambahkan air, biarkan sayuran setengah empuk.

Lalu masukkan buncis, jamur kuping, dan sawi putih. Aduk rata dan masak kembali.

Tambahkan bumbu garam, gula, dan saus tiram. Lalu, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah sayuran matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Langkah 6

Lalu masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat hingga mengental dan angkat. Hidangan siap disajikan!

Langkah 7

Menu sehat dan enak banget digadoin! 😍

Bumbu

Halal

Diet

Ayam

Buncis

Jagung

Jamur

Sawi

Cap Cay Ayam Jamur Kuping

Seduh bihun dengan air panas hingga lembek, lalu tiriskan kemudian potong kecil-kecil.

Campur bihun, gula, garam, tepung sagu, nanas parut, agar-agar bubuk dan air, aduk rata.

Letakkan pada cetakan, kukus bersama kelapa yang telah dicampur garam. Kukus selama 20 menit.

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong, kemudian balurkan pada kelapa kukus. Siap disajikan.

Menu bihun nanas mirip seperti kue cenil.

Buah

Nanas

Bihun

Gula

Agar-Agar

Tepung

Kelapa

Garam

Bihun Nanas #RabuEkstraPoin

Langkah pertama, chopper atau haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan jagung, cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kemudian chopper kembali, tapi jangan terlalu halus agar masih terdapat tekstur jagungnya.

Langkah kedua, tuang adonan jagung ke dalam wadah. Lalu, tambahkan dengan tepung terigu dan juga irisan daun bawang.

Langkah ketiga, aduk hingga tercampur rata.

Langkah keempat, panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga kering dan berubah warna kecoklatan. Jangan lupa untuk dibalik agar tidak gosong! Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah terakhir, sajikan ke dalam wadah. Selamat mencoba! 😊

Bumbu Tambahan

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Terigu

Dadar Jagung

<p>Lombok adalah salah satu pulau di Indonesia yang terletak di sebelah timur Bali dan sebelah barat Sumbawa. Pulau ini terkenal akan pantai dan <em>surfing spot</em>.</p>
<p>Selain pantainya, apabila kamu berencana mengunjungi Lombok, maka wajib untuk mencicipi makanan khas lombok yang lezat. Berikut telah <em>Yummy App</em> sajikan aneka makanan khas Lombok untuk dicoba!</p><h2>1. Ayam Taliwang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/01e7969e0875649ab16d7338d496df1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam taliwang makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam taliwang (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Menyebut ayam taliwang sebagai makanan khas Lombok dan menempatkannya pada urutan pertama kali ini serta termasuk makanan yang paling populer bukanlah berlebihan.</p>
<p>Sensasi segar dan pedas yang bisa kamu dapatkan dalam satu gigitan dijamin akan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi kamu. Resep ayam taliwang menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama sehingga rasanya terasa lebih nendang!</p><h2>2. Plecing Kangkung</h2><p>Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga termasuk salah satu makanan khas Lombok yang paling terkenal.</p>
<p>Plecing kangkung adalah hidangan kangkung khas lombok. Resep plecing kangkung memanfaatkan kangkung rebus sebagai bahan utama yang disajikan dengan sambal terasi khas Lombok di bagian atasnya. Hidangan ini lezat disantap bersama nasi hangat dan juga kacang atau kedelai goreng sebagai pelengkap penyajian.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tumis-kangkung-untuk-pelengkap-santapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tumis Kangkung untuk Pelengkap Santapan Anti-bosan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mie Taliwang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/cdb62e74f15c20150c01c6652b28c3ae.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring makanan khas lombok, mie ayam taliwang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-taliwang" target="_blank">ilustrasi mie ayam taliwang (https://www.yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Mie taliwang adalah variasi dari masakan ayam taliwang yang menggunakan mie sebagai komponen utama. Mie taliwang disajikan dengan potongan ayam taliwang dan sayuran, serta dibumbui dengan bumbu khas Lombok yang pedas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 23 Menu Mie Gacoan Terbaru 2023 dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Taliwang Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/02a86dcd5562f9462760a9ce3c91e63e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring salah satu makanan khas lombok, taliwang ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taliwang ikan (https://www.yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p>Versi lain dari ayam taliwang adalah taliwang ikan juga tidak kalah lezat. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan laut seperti kakap atau kerapu, yang dibumbui dengan campuran bumbu khas Lombok dan dibakar hingga matang.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan pedas, serta teksturnya yang lembut, menjadikan Taliwang ikan sebagai pilihan yang sempurna bagi Sobat Yummy pencinta seafood.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/merk-kecap-ikan-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Merk Kecap Ikan Terbaik 2023 dan Nutrisinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Plecing Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/d8155f66348a613ca8df52b10c392168.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring salah satu makanan khas Lombok, plecing udang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/plecing-udang" target="_blank">iliustrasi plecing udang (https://www.yummy.co.id/Ummu Alfrad)</a></span></div><p>Ini adalah variasi lain dari plecing kangkung, yaitu plecing udang yang merupakan hidangan laut khas Lombok yang patut dicoba. Udang segar dibumbui dengan sambal pelecing yang terbuat dari cabai rawit, terasi, dan tomat. Sambalnya yang pedas dan udangnya yang segar membuat pelecing udang menjadi hidangan yang menggoda selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara ​Membersihkan Udang dengan Tepat dan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Balap Puyung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/cf50b2e9cb38bc6ee5466c12d1f863f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="balap puyung makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi balap puyung dan suwiran ayam (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Nasi balap Puyung adalah nasi campur khas Lombok yang sederhana. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, ayam suwir pedas, kacang kedelai yang digoreng, dan sambal terasi.</p>
<p>Selain itu terdapat topping seperti kentang kering, tumis buncis dan telur untuk melengkapi nasi balap puyung. Hidangan ini biasa dimakan sebagai hidangan sarapan dan hanya dijual di pagi hari di Lombok.</p><h2>7. Sate Bulayak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/29664c690fdf50c53a684f7e27d1fff7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate bulayak makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate bulayak (indonesiakaya.com)</a></span></div><p>Sate merupakan salah satu makanan yang paling populer, selain banyak variasinya, rasanya juga tentun saja nikmat. Karena hal tersebut, kini kita membahas beberapa sate yang merupakan makanan khas Lombok.</p>
<p>Jika sudah berbicara sate khas Lombok, tentunya sate bulayak adalah yang paling terkenal. Sate bulayak terbuat dari daging sapi sebagai bahan utama dan siraman sambal kacang menguatkan kenikmatannya.</p>
<p>Bulayak adalah lontong yang dibungkus dengan daun aren. Dalam resep sate bulayak, juga terdapat gula merah dan kelapa parut yang menambah kelezatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Sate Rembiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/cd792c1d8be3ddfbda20edd8ca719da5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate rembiga makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate rembiga (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Variasi sate khas Lombok selanjutnya adalah sate rembiga. Sate Rembiga adalah salah satu dari aneka makanan khas Lombok yang memiliki cita rasa pedas memikat.</p>
<p>Sate ini terbuat dari daging sapi yang sebelum dimasak, direndam dengan bumbu cabai. Dalam resep sate rembiga, hidangan ini juga memanfaatkan asam jawa, daun pepaya, dan nanas sebagai bahan utama yang memberikan aroma segar.</p><h2>9. Sate Tanjung</h2><p>Terbuat dari daging ikan yang dilumuri dengan bumbu seperti santan dan rempah-rempah membuat sate tanjung menjadi salah satu kuliner yang wajib kamu cicipi di Lombok. Makanan khas Lombok ini juga menjadi salah satu kuliner paling populer di Lombok. Tidak hanya unik, resep sate tanjung juga mudah dibuat dan sederhana.</p><h2>10. Sate Pencok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/4842aadef84b40fe25a39ebbb93843e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring salah satu makanan khas Lombok, sate pecok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate pencok (youtube.com/KA_PUT_AN Project)</a></span></div><p>Ada dua varian sate pencok yang bisa kamu coba di Lombok. Varian yang pertama adalah varian yang menggunakan kulit sapi sebagai bahan utama. Sedangkan versi kedua adalah yang menggunakan sagu sebagai pengganti kulit sapi.</p>
<p>Kedua bahan tersebut bertekstur kenyal dan dibakar di atas arang. Siraman bumbu pelalah juga menambah kelezatan hidangan ini.</p><h2>11. Sate Pusut</h2><p>Variasi sate khas Lombok yang terakhir akan dijelaskan&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah sate pusut.</p>
<p>Penampilannya seperti sate lilit, namun sate pusut memiliki bahan dan tusukan yang berbeda. Sate pusur terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang digiling halus dan dicampur dengan parutan kelapa.</p>
<p>Dengan bumbu yang khas, rasa sate pusut sangat gurih dan bercita rasa rempah. Sate ini biasa dinikmati dengan nasi campur khas Lombok beserta sambal.</p><h2>12. Ayam Rarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/90417b435f3862d380ad8f0b1f5e5b6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam rarang makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam rarang (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Makanan khas Lombok yang berikutnya adalah ayam rarang, juga terdapat ayam rarang yang menjadi kuliner yang wajib kamu cicipi di Lombok. Bumbunya yang mirip dengan sambal menciptakan rasa pedas dan gurih yang lezat. Sama seperti dengan ayam taliwang, resep ayam rarang menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama. Selain itu, asam jawa dan gula merah juga digunakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Sayur Ares</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/1161dd4c17bf75a077513ee5031bf754.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur ares makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur ares (visitbali.id)</a></span></div><p>Sayur ares adalah makanan khas lombok yang menggunakan pelepah pisang yang masih muda sebagai bahan utama. Sayuran ini juga dimasak dengan santan dan potongan daging sapi yang dibumbui rempah-rempah. Meski begitu, ada pula beberapa daerah di lombok yang tidak menggunakan daging sapi sebagai lauk sayur ini.</p><h2>14. Beberuk Terong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/8f7b214633bc6cf107114cd1732925f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beberuk terong makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beberuk terong (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Rekomendasi aneka makanan khas Lombok selanjutnya adalah beberuk terong. Bahan utama dari beberuk terong adalah terung lalap.</p>
<p>Bumbu yang digunakan adalah bawang merah, terasi, gula, dan garam. Kesegaran dan pedas terung menjadikan beberuk terong sebagai hidangan yang berbeda dengan jenis sambal lain di Indonesia.&nbsp;</p><h2>15. Bebalung Sapi</h2><p>Bebalung sapi adalah sup khas lombok yang berbahan utama sapi. Salah satu sajian paling populer di Lombok ini sangat cocok disajikan ketika hangat dan saat cuaca sedang dingin.</p>
<p>Sup ini juga diyakinin sebagai sumber tenaga dan stamina yang enerjik oleh masyarakat setempat. Kamu juga dapat menemukan hidangan ini di acara adat tradisional di Lombok.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Poteng Jaje Tujak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/f6b8ad63f3b3d1957aa9ea5ec6c13bb5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="poteng jaje tujak makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi poteng jaje tujak (instagram.com/buburinas)</a></span></div><p>Aneka makanan khas Lombok selanjutnya adalah poteng jaje tujak yang merupakan kudapan tradisional di Lombok. Kudapan ini terbuat dari bahan makanan sejenis tape yang diolah kembali menjadi makanan ringan.</p>
<p>Umumnya, poteng jaje tujak disajikan ketika lebaran atau upacara adat tertentu. Rasanya dijamin membuat kamu ketagihan!</p><h2>17. Kue Keciput</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/185715e5b161859fa5445d7384a1f0d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue keciput makanan khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue keciput (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Kue keciput adalah salah satu aneka makanan khas Lombok yang sering dijadikan oleh-oleh. Kue ini terlihat seperti onde-onde dengan ukuran lebih kecil namun tidak memiliki isian. Selain itu, teksturnya yang renyah cocok dinikmati sebagai snack. Kamu bisa menemukan kue keciput ini di toko oleh-oleh yang tersebar di Pulau Lombok.</p><h2>18. Kelaq Batih</h2><p>Rekomendasi aneka makanan khas Lombok yang selanjutnya adalah kelaq batih. Kelaq batih adalah sayur khas Lombok yang sayangnya mulai jarang ditemukan.</p>
<p>Bahan utama sayur ini adalah kacang buncis tua yang dimasak dengan daun singkong muda dan kuah bumbu ragi beleq. Meski jarang, kamu masih bisa menemukan sayur ini di rumah makan khas Lombok tertentu.</p><h2>19. Gecok</h2><p>Dalam daftar terakhir makanan khas Lombok dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah gecok. Gecok adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas.</p>
<p>Biasanya disajikan dengan nasi hangat, gecok memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, menjadikannya sajian yang menggugah selera.</p><p>Lombok adalah pulau yang indah dengan alamnya. Selain itu, kuliner khasnya juga tidak kalah menarik untuk dicoba. <em>Yummy App</em> merekomendasikan 19 makanan khas lombok yang bisa kamu cicipi ketika berkunjung ke Pulau Lombok.</p>
<p>Apabila kamu belum berkesempatan, temukan juga resep berbagai makanan khas Lombok di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> untuk kamu coba di rumah!</p>

Makanan khas Lombok ini terbilang unik karena cita rasanya khas. Penasaran apa saja? Berikut rekomendasi makanan Lombok yang wajib dicoba.

​19 Makanan Khas Lombok, Enak dan Harus Kamu Coba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan tahu, iris tipis kol dan daun bawang.

Campurkan tepung terigu dan air untuk bahan perekat. 
Lipat kulit lumpia, lalu beri bahan perekat.

Salah satu menu street food di China adalah dimsum, dimsum lumpia salah satunya. 
Jika biasanya isiannya pakai udang atau ayam kali ini buat resep pakai tahu. 
Lebih ekonomis dan enak juga.

Bahan Isian:

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Dimsum Lumpia Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong tahu. Lalu, goreng dengan sedikit minyak. Tambahkan irisan bawang putih.

Masukkan air, biarkan sampai air mendidih. Bumbui dengan penyedap, garam, dan gula.

Matikan kompor dan masukkan tauge. Tidak perlu dimasak lama supaya teksturnya tetap crunchy.

Perpaduan antara sayuran, protein, dan buah sangat baik untuk menunjang hidup sehat. 
Tauge, sayuran rendah kalori yang banyak manfaatnya untuk kesehatan. Dipadukan dengan protein yang berasal dari tahu serta vitamin yang berasal dari tomat. 
Rasanya segar karena ada rasa asam alami yang dihasilkan dari sari tomat .
Yuk, mulai hidup sehat dengan menu yang sehat, simple bikinnya, nikmat rasanya!🤤

Tauge

Tomat

Sayur Tauge Tahu Tomat

Belanak

Ikan Belanak Kuah Santan

Belanak Bumbu Rujak

Pindang Serani Ikan Belanak

Balado Ikan Bumbu Ruku-Ruku

Ikan Belanak Bumbu Kuning

Pangek Belanak #1Resep1NasiBungkus

Asem-Asem Ikan Belanak

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Ikan Goreng Belanak

Siapkan bawang putih dan lombok kriting yang sudah dicuci bersih.

Setelah itu, masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi tahu yang sudah dihancurkan. Aduk-aduk.

Kemudian masukkan air, penyedap rasa, merica dan ketumbar. Aduk-aduk.

Setelah itu, goreng dengan minyak panas sampai garing. Angkat dan siap disajikan.

Salah satu olahan tahu favoriteku, bikin mudah rasa mewah.

Cabe Merah Besar

Bakwan Tahu

Goreng ikan gabus yang sudah dibersihkan dan dipotong hingga kuning keemasan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan air dan biarkan mendidih.

Masukkan ikan gabus goreng. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan kemangi. Masak hingga kemangi layu.

Kesukaan anak ini daging ikan yang manis gurih.

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Gabus Kemangi

Ulek atau blender kasar cabe rawit merah, bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis cabe dan bawang yang sudah diblender, masukkan daging giling, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata masak hingga daging matang, angkat dan sisihkan.

Haluskan semua bahan untuk bakso, menggunakan food processor.

Cetak bakso dengan menggunakan tangan. Keluarkan bakso dari sela-sela ibu jari dan telunjuk, lalu potong dengan punggung sendok.

Masukkan ke dalam air panas dan rebus bakso sampai mengapung.

Sajikan bakso dengan pelengkap dari kuah bakso seperti bakso mercon terdekat.

Langkah 8

Daging Sapi

Susu

Bakso Mercon #1Resep1NasiBungkus

<p>Gado-gado merupakan kuliner dengan cita rasa unik berkat siraman saus kacang dan ragam jenis sayuran. Karena kaya akan rasa, makanan ini memiliki banyak penggemar di Indonesia. Faktanya, makanan ini dikenal sebagai <em>salad-</em>nya Indonesia, lho!</p>
<p>Gado-gado sudah populer di tanah Betawi sejak pertengahan tahun 1900-an. Buat kamu yang ingin bernostalgia, kamu bisa cek lagu lawas berjudul &ldquo;Gado-gado Jakarta&rdquo;. Lagu ini menjadi bukti kepopuleran gado-gado sebagai salah satu makanan khas Betawi yang sangat digemari masyarakat.</p>
<p>Satu porsi gado-gado biasanya terdiri dari beragam jenis sayuran, seperti kangkung, tauge, labu siam, kacang panjang, dan sayuran lainnya yang direbus, lalu disiram dengan saus atau bumbu kacang. Selain sebagai pelengkap, tahu, tempe, dan telur rebus menjadi sumber protein di hidangan ini.</p>
<p>Di Indonesia, gado-gado memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khasnya. Sebagai contoh, gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta akan berbeda dengan gado-gado Surabaya dan gado-gado Padang. Gado-gado Surabaya memiliki ciri khas penambahan santan dalam saus kacang, sedangkan gado-gado Padang ditambah mi kuning dan kerupuk merah.</p>
<p>Nah, di artikel kali ini, Yummy akan membahas sedikit mengenai gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta. Tidak ketinggalan juga resep dan cara membuat gado-gado Betawi asli agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.</p>
<p>Ciri khas gado-gado Betawi adalah tidak menggunakan santan dalam bumbu kacangnya. Pilihan sayurnya pun juga sedikit berbeda dibanding gado-gado lainnya, seperti kangkung, labu siam, dan jagung manis.</p>
<p>Kamu ingin membuat sendiri gado-gado Betawi di rumah? Langsung intip cara pembuatannya, yuk!&nbsp;</p><h2>Resep Gado-gado Betawi Jakarta</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol jagung manis, rebus dan sisir</li>
<li>1 ikat kangkung, siangi dan rebus</li>
<li>50 gr kecambah, siangi dan rebus</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong-potong, rebus</li>
<li>1/2 buah labu siam, rebus</li>
<li>1/2 buah timun, potong-potong</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>1/2 papan tempe, potong korek api, goreng</li>
<li>4 buah tahu putih, goreng, potong-potong</li>
<li>Kerupuk bawang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm kacang tanah, sangrai</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe</li>
<li>1/2 balok gula merah</li>
<li>1/4 sdt asam jawa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk sambal ukuran kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Gado-gado Betawi</h2><ol>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang</li>
<li>Rebus telur, jagung manis, kangkung kacang panjang, kecambah, dan labu siam</li>
<li>Tiriskan bahan yang sudah direbus. Kupas telur rebus setelah dingin, sisihkan</li>
<li>Ulek bumbu kacang, tambahkan air dan sesuaikan kekentalannya</li>
<li>Tambahkan perasan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa</li>
<li>Taruh sayuran di atas nampan saji, siram bumbu kacang, lalu sajikan dengan ketupat atau nasi dan kerupuk bawang</li>
</ol><p>Nah, berikut tadi adalah resep gado-gado Betawi yang mudah untuk diikuti. Gado-gado biasanya disantap dengan nasi panas atau ketupat lontong. Bahan bakunya sangat mudah ditemukan dan tentunya murah. Yuk, cobain bikin gado-gado Betawi ala kamu!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com-anti-gagal-khas-betawi-yang-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal Khas Betawi yang Mudah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di Indonesia, ada beberapa daerah yang dikenal punya gado-gadonya sendiri dengan ciri khas masing-masing, salah satunya Jakarta. Intip cara membuatnya, yuk!

Resep Gado-gado Khas Betawi Asli, Sarapan Sehat dan Murah

Resep Gado-gado Betawi, Sarapan Sehat dan Murah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Tubuh memerlukan kalori untuk dapat menjalani kehidupan sehari-hari. Kalori bisa memberikan tenaga untuk tubuh, sehingga membuat tubuh jadi terasa lebih segar dan bersemangat ketika melakukan aktivitas.</p>
<p>Lalu, sebenarnya apa itu kalori? Mengapa manusia membutuhkan asupan kalori setiap harinya?</p>
<p>Berikut ini, <em>Yummy App</em> akan menguraikan secara lengkap mengenai apa itu kalori, sumber makanan yang mengandung kalori, cara mengukur kebutuhan kalori, hingga dampak jika kelebihan dan kekurangan kalori.</p><h2>Apa itu kalori?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/58114be738ea4aeaa3ccac632595c9e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kebutuhan kalori wanita dan pria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan berkalori tinggi (unsplash.com/jonathan borba)</a></span></div><p>Kalori adalah suatu nilai yang memperlihatkan jumlah energi, yang bisa diperoleh dari mengkonsumsi makanan atau minuman. Kkal merupakan satuan yang digunakan untuk mengukur jumlah kalori yang terdapat pada makanan atau minuman. Kalori juga bisa disebut sebagai sumber energi untuk mencegah tubuh menjadi lemas dan tidak bertenaga.</p>
<p>Kalori yang masuk ke dalam tubuh, akan diproses melalui metabolisme tubuh untuk diubah menjadi energi. Sisa-sisa kalori yang tidak diubah menjadi energi akan disimpan menjadi lemak dalam tubuh. Karena itu, mengkonsumsi asupan kalori secukupnya sangat penting, untuk mencegah penumpukan lemak dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Supaya kamu dapat menghitung kebutuhan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya, ketahui terlebih dulu cara mengukur kalori yang benar. Hal ini dilakukan untuk mencegah penumpukan sisa kalori yang terlalu banyak, karena tidak masuk ke dalam proses metabolisme. Sebelum itu, ketahui lebih dulu apa saja makanan yang mengandung kalori.</p><h2>Mengenal makanan sumber kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/c845734331279c12543c9ccef4410d78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oatmeal makanan untuk orang sakit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/foodiefactor)</a></span></div><p>Kalori dalam setiap makanan memiliki jumlah yang tidak sama. Biasanya kalori diperoleh dari nutrisi seperti protein, lemak, dan karbohidrat yang terkandung di dalam makanan.</p>
<p>Masing-masing nutrisi juga mempunyai jumlah kalori yang berbeda, seperti dalam 1 gram protein dan karbohidrat terdapat 4 Kkal, sedangkan pada 1 gram lemak terdapat 9 Kkal.</p>
<p>Makanan yang termasuk dalam kategori tinggi lemak, mengandung lebih banyak kalori dibandingkan karbohidrat dan protein. Namun, kamu juga tidak disarankan untuk mengkonsumsi makanan berlemak secara berlebihan, ya.</p>
<p>Beberapa <a title="makanan sehat yang rendah kalori" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-defisit-kalori" target="_blank" rel="noopener">makanan sehat yang rendah kalori</a> seperti, oatmeal, telur, dan mie shirataki bisa menjadi alternatif menu makan kamu untuk menjaga asupan kalori agar tidak berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-indomie-goreng-indomie-kuah-dan-indomie-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara menghitung jumlah kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231028/73c8c2d4966d62b2c9afe4e16f436c76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menghitung kalori" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung kalori (pexels.com/spencerstone)</a></span></div><p>Kebutuhan kalori setiap orang dapat berbeda-beda tergantung berat badan, jenis kelamin, usia, metabolisme, hingga tinggi badan. Kebutuhan kalori pada pria dewasa mencapai 2.000 sampai 2.650 kalori, sedangkan kebutuhan kalori pada wanita dewasa mulai dari 1.800 sampai 2.250 kalori.</p>
<p>Lantas bagaimana cara menghitung kalori yang masuk ke dalam tubuh? Berikut cara yang bisa kamu ikuti.</p>
<h3><strong>1. Metode 4-9-4</strong></h3>
<p>Cara menghitung kalori 4-9-4 ini disesuaikan dengan jumlah karbohidrat, lemak, dan protein yang masuk ke dalam tubuh. Misalnya, pada siang hari kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung 15 gram karbohidrat, 15 gram lemak, dan 15 gram protein, maka kamu bisa menghitung sesuai jumlah kalori pada masing-masing nutrisi.</p>
<p>Contohnya, terdapat 4 kalori dalam 1 gram karbohidrat, berarti 4 dikalikan dengan 15 sama dengan 60 kalori. Pada 1 gram lemak terdapat 9 kalori, jadi 9 dikalikan dengan 15 sama dengan 135 kalori.</p>
<p>Pada 1 gram protein terdapat 4 kalori, sehingga 15 dikalikan dengan 4 sama dengan 60 kalori. Terakhir, kamu bisa menjumlahkan keseluruhan, 60 + 135 + 60 = 255 kalori.</p>
<h3>2. Rumus Harris-Benedict</h3>
<p>Adapun cara untuk menghitung kalori berdasarkan rumus Harris-Benedict yang menyesuaikan dengan berat badan, tinggi badan, usia, jenis kelamin, dan aktivitas sehari-hari.</p>
<ul>
<li>Pada perempuan rumus yang digunakan adalah 655,1 + 9,6 x (berat badan (kilogram)) + 1,9 x (tinggi badan (cm)) / 4,7 x umur.</li>
<li>Sedangkan pada laki-laki, rumus yang digunakan adalah 66,5 + 13,8 x (berat badan (kilogram)) + 5 x (tinggi badan (cm) / 6,8 x umur.</li>
</ul>
<p>Jumlah tersebut kemudian dikalikan dengan aktivitas sesuai kategorinya. Jika aktivitas termasuk kategori ringan, jumlah dikalikan dengan 1,2. Jika aktivitas tergolong sedang, jumlah dapat dikalikan dengan 1,3. Sedangkan jika aktivitas dalam satu hari termasuk kategori berat, jumlah dikalikan dengan 1,4.&nbsp;</p>
<h3>3. Rumus WHO</h3>
<p>Berikutnya ada pula rumus WHO untuk mengetahui kebutuhan kalori sehari-hari berdasarkan usia dan berat badan.</p>
<ul>
<li>Pada wanita yang berusia sekitar 18 sampai 29 tahun, rumus yang digunakan adalah 4,7 x (berat badan (kilogram) + 496).</li>
<li>Sedangkan pada pria yang berusia sekitar 18 sampai 29 tahun, rumus yang digunakan adalah 15,3 x (berat badan (kilogram) + 679).</li>
</ul><h2>Dampak kelebihan dan kekurangan kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231028/2092be166d72bf81fc4acc1bd3b1143e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="badan lemas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi badan lemas (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Kalori yang dikonsumsi setiap hari secara berlebihan dapat menyebabkan dampak yang buruk bagi tubuh. Kalori yang dikonsumsi secara berlebihan ini juga dapat memicu beberapa penyakit seperti, tekanan darah tinggi, obesitas, penyakit jantung, hingga mengalami stroke.</p>
<p>Sebaliknya, kekurangan kalori dalam tubuh juga bisa menimbulkan hal-hal yang tidak diinginkan.&nbsp; Ketika kamu kekurangan asupan kalori per hari, tubuh akan mudah cepat lelah, berat badan berkurang, kepadatan tulang mulai berkurang, dan kekebalan tubuh berangsur menurun.</p>
<p>Untuk mencegah dampak buruk terjadi pada tubuh, konsumsi kalori secukupnya tidak kurang atau lebih, supaya tubuh menjadi sehat.</p><p>Terjawab sudah pertanyaan apa itu kalori dan bagaimana dampaknya bagi kesehatan tubuh. Mulailah memperhatikan asupan makanan dan minuman yang dikonsumsi supaya kamu dapat mengukur jumlah kalori dan juga nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.</p>
<p>Kalori yang cukup bisa menjadi kunci berat badan ideal, loh. Terapkan pola makan sehat dari sekarang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa itu kalori? Ketahui pengertiannya, hingga dampak kelebihan dan kekurangan asupan kalori yang bisa mempengaruhi kesehatan tubuh. Cek di sini!

Apa Itu Kalori? Kunci Berat Badan Ideal dan Pola Makan Sehat

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Media sosial seperti TikTok sudah jadi sarana umum bagi warganet untuk berbagi dan menciptakan tren kuliner. Topik makanan viral TikTok seperti tidak ada matinya, karena deretan hidangan unik silih berganti mengisi FYP (<em>for your page</em>).&nbsp;</p>
<p>Mulai dari <em>fast food</em> ala supermarket, hidangan lokal khas daerah, hingga aneka <em>dessert</em> dari mancanegara. Orang rela berburu demi mencicipi makanan viral TikTok paling terkini.&nbsp;</p>
<p>Nah, kira-kira makanan apa saja yang berhasil diviralkan netizen TikTok? Selengkapnya Yummy App sajikan untukmu!</p><h2>1. Es Krim Indomie Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230421/540e0eb6672946e2f270b7d6bc013125.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret es krim Indomie goreng makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret es krim Indomie goreng makanan viral TikTok (twitter.com/@7sireya)</a></span></div><p>Makanan viral TikTok yang sukses mencuri perhatian netizen adalah es krim rasa mi goreng bernama ChocRocks Cone. Produk Indofood ini tampil berani dengan mengeluarkan es krim vanila yang memiliki <em>topping</em> rasa Indomie goreng.</p>
<p>Kamu akan menemukan perpaduan manis-<em>creamy</em> dengan sensasi gurih bumbu Indomie yang tidak asing lagi. Klaim mi goreng juga bukan gimik belaka, sebab kamu akan melihat remahan mi saat membuka kemasan es krim ini.&nbsp;</p>
<p>Bila ditanya rasa, makanan ini akan menjawab penasaranmu bagaimana jika mi goreng dibuat es krim. Sebagian orang ada yang menikmati inovasi ini, sebagian lagi cukup hanya sekali saja mencicipi.&nbsp;</p>
<p>Sayangnya produk ini adalah edisi terbatas yang hanya tersedia sampai akhir April 2023. Jadi, buruan beli supaya gak kehabisan, ya!</p><h2>2. Odeng Lawson</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230423/9dfb7751c137609b8fa88ca4feba8939.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret odeng Lawson makanan yang viral di tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret odeng Lawson (twitter.com/@daddyyjima)</a></span></div><p>Lawson adalah jaringan <em>franchise</em> minimarket asal Negeri Sakura yang juga beroperasi di Indonesia. Toko kelontong yang menyediakan berbagai kebutuhan ini juga terkenal dengan <em>fast food</em> yang enak dan banyak direkomendasikan.&nbsp;</p>
<p>Salah satunya ada odeng, yang beberapa tahun belakang jadi makanan viral di TikTok. Kudapan sejenis <em>fish cakes</em> ini memiliki rasa daging ikan yang sangat kuat. Tekturnya kenyal, empuk, dan mudah dinikmati hampir semua kelompok umur.</p>
<p>Setiap pembelian odeng sudah termasuk semangkuk kuah bening yang segar dan gurih. Sangat disarankan untuk segera menikmati odeng begitu disajikan, agar hangat kuahnya bisa menambah kelezatan.&nbsp;</p>
<p>Selain di gerai Lawson langsung, kamu bisa mencicipi odeng di Alfamidi yang telah bekerja sama di beberapa kota di Indonesia.</p><h2>3. Stik Pedas Latiao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230425/15d09f69c7ea9372cb399e8b8be36849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi stik pedas makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stik pedas makanan viral TikTok (twitter.com/@bucinkokorenjun)</a></span></div><p>Beralih ke makanan viral TikTok berikutnya yang datang dari Negeri Tirai Bambu. Ada latiao yang belakangan membuat orang melakukan <em>impulsive buying</em>.</p>
<p>Latiao adalah camilan pedas yang komposisi utamanya dari tepung terigu dan minyak cabai. Adonan tepung yang dicampur bahan lain lalu dimasak dalam suhu tinggi, dan menghasilkan tekstur yang lentur.</p>
<p>Berbentuk spiral memanjang, latiao bisa agak alot ketika digigit. Karena dibumbui dengan cabai dan diolesi <em>chili oil</em> yang melimpah, camilan ini memiliki bau pedas yang sangat membekas. Cita rasa pedas itulah yang membuat banyak orang ketagihan latiao.&nbsp;</p>
<p>Saat ini kamu bisa dengan mudah menemukan latiao di <em>marketplace</em> dengan harga yang beragam. Namun, makanan viral TikTok ini kurang disarankan kalau kamu tidak tahan pedas, ya.</p><h2>4. Fruit Roll-ups dan Es Krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230425/8d5dc7f76c02d48c887e8d5ca7040498.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi permen fruit roll ups" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen fruit roll-ups (flickr.com/Huy Dang)</a></span></div><p>Kalau kita terbiasa menikmati es krim dengan cara menjilat atau menyendoknya, ternyata ada cara lain yang lebih asyik, lho.</p>
<p>Siapkan satu gulung permen <em>fruit roll-ups</em>, taruh beberapa sendok es krim di atasnya, lalu bungkus es krim sampai permen menutupi seluruh permukaan.&nbsp;</p>
<p>Permen yang semula elastis dan kenyal dalam beberapa detik akan mengeras karena tertular dingin dari&nbsp; es krim. Masukkan mulut, dan kamu akan terkejut itu bisa menjadi krispi dengan es krim yang meleleh di dalam.&nbsp;</p>
<p>Cara baru menikmati kombinasi permen <em>fruit roll-ups</em> dan es krim itu jadi salah satu makanan viral TikTok yang menarik dicoba. Apalagi kalau kamu tipe yang menghabiskan es krim dengan cepat, trik ini sepertinya tercipta untukmu!</p><h2>5. Naniura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230425/7ff97fcd5370d3d3af370a679d23af16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret naniura makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret naniura makanan viral TikTok (flickr.com/a9ust885)</a></span></div><p>Penampakan sekilas dari Naniura mungkin menyerupai ikan bumbu kuning biasa, ya. Tapi jangan salah, karena ada keistimewaan di baliknya.</p>
<p>Naniura adalah hidangan ikan fermentasi khas Sumatera Utara yang sejenis <em>sashimi</em> alias ikan mentah. Ikan mas adalah jenis ikan yang sering dipakai, dan dibumbui rempah-rempah seperti bawang-bawangan, cabai, dan andaliman.</p>
<p>Ikan yang telah dibersihkan akan dilumuri bumbu halus selama minimal setengah jam sampai meresap sempurna. Penggunaan rempah yang melimpah akan menghilangkan bau amis dari ikan, jadi kamu tak perlu khawatir itu akan mengganggu nafsu makan.&nbsp;</p>
<p>Naniura memiliki rasa asin, pedas, asam, yang membuatnya cocok dimakan dengan nasi hangat. Karena keunikan cara masak dan rasanya itu, Naniura jadi makanan viral TikTok yang dibicarakan banyak orang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Daifuku Mochi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/39db86a19afa5090361751219556d20e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daifuku mochi makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daifuku mochi (pexels.com/Han Sen)</a></span></div><p>Di negara Jepang, <em>mochi</em> memiliki beragam variasi yang terkenal. Salah satu yang paling sering disebut di TikTok adalah <em>daifuku mochi&nbsp;</em>dengan isian stroberi.&nbsp;</p>
<p>Sama seperti <em>mochi</em> pada umumnya yang terbuat dari tepung tapioka, keistimewaan <em>daifuku mochi</em> adalah tambahan buah utuh di dalamnya. Jadi, selain isian pasta kacang merah, kamu bisa menemukan satu buah stroberi manis bersembunyi di dalam <em>mochi</em>.&nbsp;</p>
<p>Bahkan ada juga <em>daifuku mochi</em> yang isiannya dari anggur, jeruk, hingga kiwi. Kini juga tersedia pilihan kombinasi isian dari<em>&nbsp;cream cheese</em> atau <em>matcha</em>, sehingga banyak rasa yang bisa dicoba.&nbsp;</p><h2>7. Freeze Dried Candy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/92a8485576e3dc9d6ce7f1fd3a163e17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="setoples permen manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen manis (pexels.com/Silvia Trigo)</a></span></div><p>Pada hakikatnya, permen adalah makanan yang dinikmati dengan diemut dan akan mencair di dalam mulut. Namun, bagaimana jika permen dibuat tidak memiliki kadar air sehingga tidak perlu lagi dikonsumsi dengan cara ditahan di dalam mulut?&nbsp;</p>
<p>Inovasi itulah yang disajikan dalam <em>freeze dried candy</em>, permen dengan tekstur mirip kerupuk yang <em>crunchy</em>. Berkat teknologi <em>freeze-drying</em>, permen yang semula lengket bisa jadi renyah saat dikunyah.&nbsp;</p>
<p>Untuk rasa dan aroma manisnya, permen ini masih bisa menjaganya dengan baik. Kamu juga tak perlu khawatir buat varian rasa yang tersedia, sama beragamnya dengan jenis permen biasa. Kriuk-kriuk seperti makan kerupuk kopong, memang jadi daya tarik utama makanan viral TikTok yang satu ini.&nbsp;</p><h2>8. Mendoan Bagong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/c3e0c0a6c37743e380a0b9514aa66e57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mendoan bagong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mendoan bagong (flickr.com/Sofiah Budiastuti)</a></span></div><p>Membicarakan makanan viral TikTok tanpa menyebutkan gorengan tak akan lengkap rasanya. Mendoan Bagong mungkin sudah sering wira-wiri di FYP kamu dan membuat ngiler.&nbsp;</p>
<p>Ukuran tempe yang lebar mencerminkan nama "bagong" yang disematkan dalam mendoan khas Purbalingga ini. Tempe daun yang tipis digoreng sebentar dalam minyak panas, lalu dibungkus dengan daun pisang yang menambah aroma wangi.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menikmati mendoan ini dengan cabai rawit hijau atau saus pedas-manis yang telah disediakan. Saat ini Mendoan Bagong hanya bisa ditemui&nbsp; di Jl. Palmerah Bar. IX No.66, Jakarta Barat, dengan harga Rp10.000,- kamu bisa membawa 3 buah mendoan hangat.&nbsp;</p><h2>9. Aspana Risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/8f540a6bb65d7c9a9c36909315f1f7f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret Aspana risol makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Aspana risol (Google Maps/Deddy Rijanto)</a></span></div><p>Selain risol Margo yang lebih dulu viral di TikTok, ada Aspana Risol yang sudah menjadi legendaris sejak buka tahun 1993. Kamu bisa berkunjung ke toko <em>pastry</em>-nya yang beralamat di Gang Rambutan Timur VI No. 211, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta.&nbsp;</p>
<p>Setiap harinya Aspana Risol memproduksi beragam jajanan pasar dan tentu saja risol yang jadi andalan. Ada dua varian risol yang dijajakan, risol dengan isian <em>ragout</em> sayur dan <em>beef</em> <em>egg</em> mayo. Isian yang tidak pelit dijamin membuatmu puas meski hanya makan satu risol.&nbsp;</p>
<p>Kulit risol yang diproduksi sendiri juga menjadi jaminan kualitas dari luaran risol yang tipis, krispi, dan tidak berminyak. Dibalur dengan tepung panir yang halus, membuat risol tetap lembut saat digigit.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya bisa dibungkus pulang, kamu bisa membawa risol <em>frozen</em> sebagai buah tangan untuk orang di rumah.&nbsp;</p><h2>10. Sup Labi-labi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/29fb84ce0cf239cddc4d08ec3daba8e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sup labi-labi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sup labi-labi (Google Maps/Hasankoh)</a></span></div><p>Makanan yang jadi buah bibir netizen TikTok selanjutnya adalah sup labi-labi, yang terbuat dari bulus atau kura-kura air tawar. Meski terdengar sebagai makanan yang tak lazim, nyatanya sup labi-labi telah biasa dinikmati dan dipercaya menjadi makanan berkhasiat.&nbsp;</p>
<p>Sup dengan potongan daging, jeroan, dan telur bulus ini lebih dikenal sebagai<em> pie oh </em>di kalangan penggemarnya. Umumnya, sup labi-labi dibumbui dengan kuah tauco, yang diberi pugasan daun ketumbar untuk menambah aroma wangi.&nbsp;</p>
<p>Pelengkap sup labi-labi adalah potongan cakwe yang dicelupkan ke kuah, dan dihidangkan bersama nasi hangat. Kalau kamu penasaran dengan rasanya yang konon mirip daging ayam kampung, secara hukum hewan ini boleh dikonsumsi, kok.&nbsp;Jadi, tak perlu ragu dan silakan cicipi!</p><p>Aneka makanan viral TikTok menjadi perbincangan karena terkenal unik dan mengundang penasaran. Mulai dari stik pedas latio, odeng Lawson, sup labi-labi, hingga es krim Indomie, ada banyak pilihan yang bisa dieksplor dari FYP Tiktok. Kira-kira, mana yang paling ingin kamu coba, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/drama-korea-tentang-makanan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Drama Korea Tentang Makanan yang Bikin Ngiler, Sudah Nonton?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Aneka makanan viral Tiktok jadi perbincangan karena terkenal unik dan bikin penasaran. Mulai dari latio hingga odeng Lawson, semuanya menarik!

10 Makanan Viral Tiktok Terbaru, Ada Es Krim Indomie!

10 Makanan Viral di Tiktok Terbaru, Ada Es Krim Indomie!

Larutkan dengan 100 ml air hingga gula larut, sisihkan

Tambahkan tepung terigu, aduk, soda kue, dan baking powder

Campurkan larutan gula jawa, aduk hingga tercampur rata

Oleskan minyak dalam loyang, lalu taburkan tepung terigu

Masukkan adonan ke dalam loyang, dan kukus selama 25 menit

Bolu Gula Jawa Kukus

Bersihkan jeroan ayam dan potong-potong, iris juga jamur dan petai.

Iris cabe ,bawang merah, bawang putih dan geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe, jahe dan lengkuas.

Selanjutnya masukkan jeroan ayam, tomat iris, masak hingga ½ matang.

Selanjutnya masukkan jamur, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan kecap manis ,1 gelas air dan masukan petai. Masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa dan siap disajikan.

Salah satu olahan jeroan ayam selain digoreng, kali ini aku masak dengan cabe ijo dan bahan lainnya. Yuk cobain resepnya.

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Petai

Jeroan Ayam Masak Cabe Ijo

Lelehkan coklat, margarin dan minyak goreng dengan cara di tim. Sisihkan.

Mixer atau kocok gula dan telur hingga gula larut. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.

Tuang lelehan coklat ke kocokan telur, aduk rata.

Tambahkan campuran tepung dengan coklat yang sudah diayak terlebih dulu ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata. Aduk dengan sistem balik.

Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan alas kertas roti. Oven kurang lebih 30-40 menit. Lakukan juga tes tusuk.

Diminta paksu bikin brownies tapi yang pake oven. Cuslah bikin, begitu matang langsung hap 🤭😃

Resep Cakwe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cakwe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025