Rebus air, masak mie sampai matang, angkat tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak, goreng telur diorak-arik.

Langkah 3

Masukkan bumbu iris, aduk-aduk sampai bumbu iris matang.

Langkah 4

Masukkan sawi aduk-aduk rata, tambahkan 1 sdt kaldu jamur dan 1 sdm penuh bubuk cabai home made/instan.

Langkah 5

Terakhir masukkan mie yang sudah direbus bersamaan dengan bumbu mie instan, aduk-aduk cepat sampai rata, matikan api, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

butir

Telur

Sawi

Buah

Cabe

Rawit

Kaldu

Jamur

Mie Instan Goreng Setan #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan wajan kasih minyak sedikit lalu masuk kan pentol ayam nya

Masuk kan kocokan telur , masak dalam api kecil dan bolak balik telur sampai matang sempurna

Langkah 7

Telur congkel yang bikin nya mudah tapi di sukai anak anak

Ayam

Bakso

Tepung

Telur congkel isi pentol ayam

Rebus air hingga mendidih, tambahkan pasta dan sagu mutiara. Rebus hingga sagu transparan dan matang.

Campurkan semua bahan vla, masak hingga tercampur rata, tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai keju larut. Koreksi rasa.

Lalu tambahkan sagu mutiara, kelapa muda, lalu jelly taro.

Tuang vla dan tambahkan keju parut. Sajikan saat dingin.

Selain buko pandan, buko taro ini masih jadi best seller kalau ada acara dirumah, manis, gurih dan creamy.

Selai Ubee

Sagu Mutiara

Isian

Diet

Susu

Buko Taro

Dalam wadah campurkan kentang, bawang merah, bawang putih, daun kunyit, dan telur.

Tambahkan cabe merah giling, tepung beras, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Panaskan minyak, kemudian tuang adonan telur, masak hingga matang.

Balik telur, masak lagi hingga sisi lainnya matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Enak banget, tebal dan aroma yang sangat menggugah selera.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Telur Dadar Kentang Daun Kunyit

Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan cabai giling ke dalam wajan.

Masukkan santan, aduk agar santan tidak pecah.

Menu favorit yang hampir setiap Minggu masak ini

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Santan

Ketumbar

Garam

Cengkeh

Pala

Jahe

Kunyit

Jeruk

Lengkuas

Gulai Ayam Khas Minang

Campurkan tepung dan susu bubuk lalu aduk rata.

Campurkan air hangat, gula pasir dan ragi aduk perlahan, tunggu sampai muncul gelembung.

Campurkan telur dan tepung dalam wadah lalu uleni atau mixer.

Setelah adonan tidak menempel di tangan, diamkan dan tutup dengan serbet atau plastic wrap  sampai adonan mengembang 2 kali besarnya.

Giling adonan sampai membentuk persegi lalu tambahkan selai cokelat dan kenari yang telah dicincang kasar lalu gulung.

Setelah digulung lalu dipotong dan tempatkan di loyang.

Bakar sampai matang dengan suhu 200 derajat selama 45 menit atau sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Kacang

Ragi

Roti Gulung Cokelat Kenari

Air Soda

Es Batu

Taro Happy Soda

ulek cabe rawit,bawang putih,daun jeruk dan gula merah,hingga halus.

tambahkan air, sesuai kekentalan yang diinginkan.

olesi tahu dengan kuah kacang,taburi bawang goreng dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Sate Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

<p><p>Kentang goreng menjadi favorit banyak orang ketika diolah menjadi camilan gurih, apalagi jika dihidangkan bersama ayam goreng. Meskipun sederhana, mendapatkan kentang goreng tekstur yang renyah dan gurih seperti buatan restoran bisa jadi tantangan.</p>
<p>Nah, artikel ini akan mengungkap rahasia di balik tips menggoreng kentang goreng renyah ala restoran. Penasaran? Catat pangkahnya berikut ini, ya!</p></p><h2>1. Potong Kentang dengan Ukurang yang Sama</h2><p>Untuk menciptakan kentang goreng yang renyah dan nikmat, memotong kentang dengan ukuran yang seragam merupakan langkah awal yang penting. Memastikan setiap potongan memiliki ukuran dan ketebalan yang sama tidak hanya membuat tampilannya lebih menarik, tetapi juga menjamin kematangan yang seragam saat digoreng.</p>
<p>Penggunaan alat pemotong kentang dapat memudahkan proses ini dan menghasilkan potongan yang konsisten. Ukuran ideal untuk kentang goreng yang renyah, yang banyak digunakan di restoran dan kafe ternama, adalah dengan ketebalan sekitar &frac14; inci atau &frac12; cm dan panjang sekitar 7,5 cm.</p><h2>2. Rendam Sebelum Digoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240301/535e03d26de7ace5bda58fd651c280c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang rendam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rendam (yummy.co.id/dyana ika ardiningrum)</a></span></div><p>Merendam kentang dalam air garam tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga membantu dalam mengurangi kadar air dalam kentang, sehingga ketika digoreng, kentang menjadi lebih renyah.</p>
<p>Setelah kentang direndam, pastikan untuk mengeringkannya dengan baik sebelum proses penggorengan dimulai. Proses pengeringan ini esensial untuk menghindari percikan minyak saat menggoreng dan untuk memastikan tekstur kentang goreng yang renyah dan krispi</p>
<p>Selain itu, rendaman air dingin yang dicampur cuka dan garam selama 7-8 menit juga bisa menjadi metode alternatif untuk membantu dalam menghasilkan tekstur akhir yang renyah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang, Camilan Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Goreng Kentang Dua Kali</h2><p>Menggoreng kentang dua kali adalah rahasia untuk mencapai tekstur yang super renyah dan lezat, sebuah teknik yang mungkin tidak banyak diketahui. Proses ini dimulai dengan menggoreng kentang hingga setengah matang pada tahap pertama, lalu setelah ditiriskan dan dibiarkan agak dingin, kentang tersebut digoreng lagi hingga benar-benar kering.</p>
<p>Metode ini menjamin hasil akhir kentang goreng yang renyah. Meskipun tidak semua orang memiliki peralatan <em>deep frying</em> seperti di restoran, teknik menggoreng dua kali ini dapat dengan mudah diadaptasi di rumah.</p>
<p>Penting untuk menggoreng kentang dalam jumlah kecil setiap kali, untuk memastikan semua potongan matang secara merata dan mencapai tingkat kerenyahan yang diinginkan.</p><h2>4. Lapisi Tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/30921b7ead44592545aea9bd5e4d5db5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan tepung tapioka dan kanji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/Bru-nO)</a></span></div><p>Untuk menjaga kentang goreng tetap renyah bahkan setelah mendingin, cobalah mengaplikasikan lapisan tepung sebelum menggorengnya. Lapisan tepung terigu yang tipis sebelum proses penggorengan bisa menjadi solusi efektif untuk menghindari kentang goreng yang lembek.</p><h2>5. Goreng Setengah Matang Terlebih Dahulu</h2><p>Menggoreng kentang hingga setengah matang lalu membekukannya mungkin terdengar tidak biasa. Tetapi metode ini terbukti efektif untuk menciptakan kentang goreng yang renyah dan krispi.</p>
<p>Prosesnya dimulai dengan menggoreng kentang hingga setengah matang, kemudian meniriskannya dan membiarkannya mendingin sepenuhnya. Setelah dingin, kentang disimpan dalam wadah kedap udara dan dibekukan di dalam <em>freezer</em> hingga keras.</p>
<p>Ketika ingin menyajikannya, kentang yang telah dibekukan tersebut digoreng lagi dalam minyak panas, menghasilkan tekstur kentang goreng yang super renyah dan nikmat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-perkedel-kentang-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Goreng Anti Pecah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa tips menggoreng kentang agar hasilnya renyah dan tahan lama. Dengan sedikit usaha dan perhatian pada detail, Sobat Yummy bisa membuat kentang goreng yang tak hanya lezat, tapi juga sempurna dalam setiap gigitan.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Yuk, ikuti tips menggoreng kentang ala restoran dengan tekstur renyah dan dapat bertahan lama. Mudah dan cepat!

5 Tips Menggoreng Kentang agar Renyah dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Kue Goreng 4 Bahan

Kue Susu 3 Bahan

Tips Menyimpan Bahan Kue

Kue semprit 3 bahan

Cara Menyimpan Bahan Kue #TipsAndalan

Kue Kering Ulat Hijau 3 Bahan

Kue Semprit Susu Teflon 3 Bahan

Kue lebaran simple 3 bahan #JagoMasakMinggu11

Capcay 8 Bahan

Loukoumades 3 bahan

Seblak Bahan Seadanya

Buttercream 3 bahan

Panaskan minyak, tumis bawang sampai matang. Sisihkan.

Masukkan telur, orak-arik. Masukkan sayuran, aduk rata. Masak sampai setengah matang.

Koreksi rasa. Siapkan piring, ambil nasi goreng. Beri ayam suwir diatasnya. Sajikan dengan acar timun dan kerupuk.

Awalnya mau masak sayur sop buat sarapan, berubah haluan karena si sulung minta nasi goreng. Untuk sambal rebon bisa diganti atau tidak dipakai ya. Segera saja.

Bumbu

Bahan pelengkap

Kembang Kol

Nasi

Saus Sambal

Timun

Wortel

Nasi Goreng Sayur Sambal Rebon

Panaskan 200ml susu di dalam panci, tambahkan 15gr gula, lalu masukkan 8gr gelatin yang sudah direndam air. Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.

Tuang campuran susu ke dalam cetakan, dinginkan dalam kulkas hingga mengeras menjadi jelly susu. Setelah mengeras potong-potong kotak jelly.

Rebus 100gr bola ketan mangga dalam air mendidih hingga mengapung, tiriskan.

Tuang semua bahan yang sudah masak di dalam mangkuk saji.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini favorit keluarga ku.

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Mangga

Bola Ketan Mango

Potong serong cabai. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.

Masukkan potongan wortel dan buncis ke dalam wajan. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk merata.

Tambahkan secukupnya  air, lalu aduk merata.

Masak hingga matang dan air meresap. Angkat dan sajikan!

Bingung masak apa yang sat set? Yuk, cobain resep ini! Cuma 10 menit aja loh masaknya!

Seasoning

Bahan Lain

Buncis

Tomat

Oseng Buncis Sederhana

<p>Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang populer dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain karena mudah didapatkan, daging ayam juga mudah dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya adalah ayam suwir. Ayam suwir dapat menjadi pilihan jika Sobat Yummy tidak ingin repot-repot&nbsp; menyantap ayam dengan memisahkan tulangnya terlebih dahulu.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> bagikan tujuh resep ayam suwir yang praktis dibuat dan pastinya akan menggugah selera Sobat Yummy.</p><h2>1. Ayam Suwir Sambal Matah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/92907b09d702deb57bfafe4eb17f986e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam suwir sambal matah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam suwir sambal matah (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250-300 gram <em>fillet</em> dada ayam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2-3 buah cabe rawit</li>
<li>2 batang sereh, ambil bagian putihnya</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; sachet kecil terasi</li>
<li>Perasan jeruk limau secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus dada ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir.</li>
<li>Iris halus bawang merah, cabe rawit, dan daun jeruk.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.</li>
<li>Tumis bawang merah, cabe rawit, sereh, dan terasi hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam suwir ke dalam wajan.</li>
<li>Tambahkan sedikit garam dan aduk rata hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah ayam matang, tambahkan daun jeruk, aduk sebentar.</li>
<li>Matikan api, tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Cireng Isi Ayam Suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/c63b15738d527094aa964061d773a122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng isi ayam suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi ayam suwir (yummy.co.id/Eni Ainie)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 batang daun bawang</li>
<li>1 ikat daun seledri</li>
<li>1 ekor ayam (bagian dada)</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>500 gr tepung tapioka</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris daun bawang dan daun seledri, sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci, rebus air sampai mendidih, lalu masukkan dada ayam yang sudah dicuci bersih dan rebus hingga matang. Saat ayam sudah dingin, suwir-suwir ayam dan sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, lalu kemiri lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga matang dan harum.</li>
<li>Lalu masukkan ayam suwir, daun bawang, daun sop (seledri), garam, gula, penyedap, dan secukupnya air.</li>
<li>Aduk rata dan bumbu meresap hingga air susut.</li>
<li>Siapkan tepung, tuang air panas, dan uleni. Lalu gilas dengan <em>rolling</em> <em>pin</em> hingga siap cetak.</li>
<li>Letakkan 1 sdm isian ayam lalu cetak dengan cetakan pastel.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga cireng berubah keemasan.</li>
<li>Angkat lalu sajikan sebagai camilan bersama saus atau cabai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dimsum-ayam-enak-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ayam Suwir Bumbu Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/42ea0ef4dc51d2840da56c074490fc00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam suwir bumbu bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam suwir bumbu bali (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ayam rebus, suwir</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>&frac12; sdt terasi</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>⅛ sdt merica bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabe rawit, kunyit, kencur, kemiri, dan terasi hingga halus</li>
<li>Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang. Bumbui dengan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan sedikit air dan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu sambil koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Baso Aci Isi Ayam Suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/cf738fbb5c6db589f50fee427be4850c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="baso aci isi ayam suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baso aci isi ayam suwir (yummy.co.id/Maryam Azahra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr ayam rebus, di suwir</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>10 buah cabe merah keriting</li>
<li>15 buah cabe rawit merah</li>
<li>Daun jeruk sesuai selera</li>
<li>1 batang serai dimemarkan</li>
<li>1 ruas jempol lengkuas</li>
<li>1 ruas jempol jahe</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>30 sdm tepung tapioka</li>
<li>15 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jahe, dan lengkuas lalu tumis bersama daun jeruk serta serai sampai harum.</li>
<li>Masukkan suwiran ayam, beri bumbu lalu aduk sampai matang, sisihkan.</li>
<li>Buat adonan bakso dengan mencampurkan penyedap rasa, kaldu jamur, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air panas secukupnya.</li>
<li>Aduk dan uleni adonan bakso sampai kalis.</li>
<li>Buat bulatan bakso dan isi menggunakan ayam suwir yang tadi telah dibuat. Adonan dapat dibentuk menjadi dua macam yaitu adonan bakso kecil dan adonan bakso jumbo.</li>
<li>Rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai bakso mengapung.</li>
<li>Angkat bakso yang sudah mengapung lalu pindahin ke panci yang berisi air lalu tambahkan kaldu bubuk kuah bakso.</li>
<li>Sajikan dalam mangkuk jangan lupa biar tambah mantap tambahkan seledri bawang merah goreng, saus, kecap, sambal, lalu aduk, dan siap di santap.</li>
</ol><h2>5. Ayam Suwir Kemangi Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/95e4db62a951224e93243c637122e23c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam suwir kemangi pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam suwir kemangi pedas (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>750 gram dada ayam tanpa kulit</li>
<li>1 ikat kemangi, ambil daunnya saja</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>&frac12; ruas jahe</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan air secukupnya asal ayam terendam sampai matang. Tiriskan ayamnya dan takar air tebusannya sebanyak 100 ml.</li>
<li>Setelah ayam cukup dingin, suwir-suwir ayam dan buang tulangnya.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, cabai merah keriting, cabai rawit merah.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai bumbu matang dan keluar minyak.</li>
<li>Masukkan ayam suwir, aduk sampai rata semua.</li>
<li>Tuang air rebusan ayam. Masukkan juga gula merah. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.</li>
<li>Setelah air menyusut, cek rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk cepat dan matikan api.</li>
<li>Sajikan dengan nasi hangat!</li>
</ol><h2>6. Sosis Solo Isi Ayam Suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/b94b206100d782cc353d39f080841a98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis soslo isi ayam suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis soslo isi ayam suwir (yummy.co.id/Win's Tasty Recipe)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram fillet dada ayam</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>3 sdm santan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula putih secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>15 lembar kulit risol</li>
<li>Putih telur secukupnya</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>&frac14; sdm merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdm ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam <em>fillet</em> kemudian suwir kecil-kecil. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri bersama merica serta ketumbar bubuk.</li>
<li>Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun jeruk yang sudah disobek-sobek.</li>
<li>Masukkan ayam suwir, tambahkan air dan santan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata, lalu tes rasa. Masak hingga air berkurang atau sat.</li>
<li>Ambil selembar kulit risoles, beri isian ayam secukupnya.</li>
<li>Lipat seperti risoles. Sisihkan. Lakukan hingga habis.</li>
<li>Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Celupkan sosis solo ke dalam kocokan putih telur kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Angkat, tiriskan, dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Ayam Suwir Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/f435b4e5035ee58d570f87d3b22dc4be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam suwir balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam suwir balado (yummy.co.id/Arunika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 potong ayam ungkep</li>
<li>&frac14; siung bawang bombay</li>
<li>150 ml minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt <em>brown sugar</em></li>
<li>8 buah cabai merah</li>
<li>4 buah cabai rawit merah</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Suwir ayam yang sudah diungkep.</li>
<li>Panaskan minyak. Kemudian, goreng sebentar cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih dengan api kecil hingga harum.</li>
<li>Masukkan bumbu yang telah digoreng bersama tomat ke dalam wajan.&nbsp;</li>
<li>Masukkan garam, gula dan kaldu lalu aduk hingga rata dan harum.</li>
<li>Masukkan ayam suwir, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan bawang bombay yang sudah dirajang. Aduk kembali hingga agak layu.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-fillet-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa resep kreasi ayam suwir yang dapat Sobat Yummy praktikkan di rumah. Mulai dari ayam suwir sambal matah, cireng isi ayam suwir, ayam suwir bumbu bali, baso aci isi ayam suwir, ayam suwir kemangi pedas, sosis solo isi ayam suwir, hingga ayam suwir balado.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin melihat lebih banyak informasi bermanfaat seputar kuliner, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Temukan berbagai resep ayam suwir, mulai dari ayam suwir sambal matah hingga cireng isi ayam suwir yang praktis dibuat dan menggugah selera hanya di sini!

7 Resep Ayam Suwir Praktis Menggugah Selera

Campurkan tepung terigu, kelapa parut, dan mentega, aduk sampai rata.

Setelah pulen lalu dibagi menjadi beberapa bagian lalu dibentuk oval.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai matang angkat dan sajikan.

Masukkan gula dalam wajan tambahkan air sedikit lalu masak sampai berbusa.

Masukkan kue aduk sampai gula melekat dan matang angkat dan sajikan.

Kelapa

Kue Kelapa Goreng #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan semua sayuran yang sudah di cuci bersih, lalu di potong potong. Seperti jagung, kacang panjang, labu manisa, krai dan kangkung yang sudah dipetiki.

Panaskan panci lalu beri air, masukan terlebih dahulu bumbu: lengkuas, daun salam dan asam jawa. Masak hingga mendidih dan keluar aroma harum.

Masukan juga sayuran yang keras terlebih dahulu, jagung, manisan dan kacang panjang. Masak hingga sayuran matang/empuk.

Kemudian Masukan sayur krai dan daun bawang,bumbui dengan bumbu sayur asam instan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata dan koreksi rasanya.

Terakhir sesaat sebelum api dimatikan masukan sayur kangkung dan irisan tomat, masak sampai diaduk hingga kangkung berubah layu lalu angkat dan siap dihidangkan.

Hari ini bikin sayur yang kuah nya segar, kebetulan tadi sudah masak ikan asin dan sambel jadi cocok banget disantap dengan sayur asem. Dan kali ini sayur asem nya saya tambahkan dengan sayur kangkung untuk bumbunya saya pakai bumbu sayur asem instan, tentunya dengan tambahan bumbu lainnya jadi rasa kuahnya tetap segar dan cocok banget disantap saat tanggal tua bareng keluarga ♥.

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Asem Kangkung #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai kaku dan berubah warna.

Kemudian masukkan juga kentang,.masak sampai semua matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok dinikmati panas-panas saat musim hujan seperti ini, yuk cobain sobat yummy!

Daun Bawang

Seledri

Sup Ayam Kuah Bening

Bersihkan ikan, cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa.

Tambahkan saos tomat serta kecap kedalam bumbu halus, campur rata.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi minimal 15 menit.

Nyalakan arang, bakar ikan hingga kedua sisinya matang sambil dioles dengan minyak supaya ikan tidak lengket pada alas pemanggang..

Ikan ini disebut juga Gurame Pencium. Nama latinya ialah Helostoma temminckii. Ikan ini punya banyak sapaan seperti ikan samarinda, tambakan, hingga bawan.
Ciri khas ikan ini ialah berbentuk pipih serta mulut memanjang untuk membantu mengambil makanan melekat seperti lumut. Terdapat gigi bertanduk pada bibir dan memiliki tapis insang. Ikan ini memiliki dua warna yaitu merah muda dan hijau.

Ikan

Ikan Biawan Bakar

Cuci dan potong wortel, kentang, buncis dan bunga kol.

Didihkan air, lalu masukan bumbu halus, kentang dan bakso.

Masukkan kaldu, wortel, buncis dan bunga kol.

Sup praktis ini cuma butuh waktu 10 menit buat masaknya.

Resep Cakwe Tanpa Ragi #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cakwe Tanpa Ragi #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!