Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Blender susu, cream, bubuk coklat, dan rum, hingga semua tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan es krim lalu blender kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Susu

Rum Chocolate Milkshake

Aduk tepung, gula, ragi dan susu hingga setengah kalis

Masukan margarin dan garam dan aduk lagi hingga elastis, bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit

Ambil sebagian adonan dan beri 1 tetes pewarna makanan warna merah, uleni hingga merata

Timbang adonan seberat 10 gr, lalu bulatkan hingga mulus

Tata di loyang sesuai selera dan panaskan oven selama 15 menit. Biarkan adonan hingga mengembang sebelum masuk oven.

Panggang roti selama 30 menit dengan suhu 170°C dengan api atas bawah, keluarkan roti dari oven biarkan hangat dan siap disajikan.

Langkah 6

Hallo chef, ikutan misi masak #DiRecookYummyApp kali ini bebikinan roti yang viral banget baru-baru ini. Ya si bubble bread ini,rotinya emang terlihat lucu banget karena bentuknya yang kaya bubble dan poin pentingnya kita harus telaten nimbang adonan seberat 10 gr agar terlihat rapi😁 ya meski punya saya yang ini ada sebagian yang gak rata, maklum karena pasukan kecil pada ikut nimbrung buat bantuin hehe, semoga suka ya chef sama resepnya bismillah..😊

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Bubble Bread Merah Putih #DiRecookYummy

Buat kuah santannya dengan memcampur semua bahan dan masak hingga mendidih.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup gula merah.

Terakhir tambahkan nangka. Siap disajikan.

Es cendol ala malaka ini sangat menyegarkan. Bahannya juga sangat mudah dicari dan tentunya gampang pula dibuat dirumah sendiri. Semoga menginspirasi😉

Bahan Kuah Santan 

Bahan Lainnya

Es Batu

Gula

Nangka

Nata de Coco

Santan

Es Cendol Melakka #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus daun singkong sampai empuk, buang airnya lalu tiriskan

Ulek bawang, kunyit, kemiri dan jahe sampai halus

Masak lagi daun singkong bersama santan cair

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa. Matikan api dan sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Kunyit

Gangan Balamak Daun Singkong

Potong-potong terong, lalu kukus hingga empuk.

Suwir-suwir terong menjadi beberapa bagian.

Tambahkan wijen dan daun bawang. Sajikan.

Biasanya menu ini disedikan untuk pendamping makanan lainnya. Enak. ☺

Minyak Wijen

Terong

Wijen

Gaji Namul #JagoMasakMinggu4Periode2

Lelehkan Dark Cooking Chocolate (cokelat batangan) dan butter/margarin dengan cara di tim, aduk rata. Lalu diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan tepung mocaf, cokelat bubuk dan krimer bubuk.

Masukkan lelehan dark cooking chocolate ke dalam adonan, aduk rata.

Lapisi loyang dengan kertas roti lalu oleskan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Beri topping.

Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Resep enak recook chef Vicky dengan sedikit modifikasi. Perjuangan menyediakan makanan untuk ABK bukan perkara mudah. Dengan mengurangi gula, juga mengganti tepung terigu, akhirnya jadilah brownies untuk anak ABK ku tercinta.. Brownies ini bentuk cintaku padanya 💙

Bahan B

Bahan C

Topping

No Pork

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Bubuk

Fudgy Brownies Gluten Free

Iris kecil bakso ikan dan daun bawang prei.

Pecahkan telur di dalam mangkuk. Tambahkan merica bubuk dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang prei. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak. Lalu tuang adonan telur dadar. Masak hingga kedua sisinya matang, lalu angkat.

Potong sesuai selera, tata di piring dan sajikan.

Bakso Ikan

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur Dadar Bakso Ikan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan merah besar.

Masukkan teri jengki tuang air secukupnya.

Masukkan daun pepaya yang sudah direbus terlebih dulu.

Tambahkan irisan tomat hijau segar, masak sebentar lalu angkat.

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Teri Jengki Tumis Daun Pepaya

Dalam wadah, masukkan es batu, cincau hitam, dan nata de coco.

Siapkan gelas saji, beri sirup gula merah.

Cincau

Gula Merah

Es Cincau Gulmer Nata de coco

Masukkan tepung tapioka, garam dan gula halus. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sampai adonan kalis.

Siapkan wajan yang berisi minyak sayur dengan suhu ruang. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk memanjang.Masukkan ke dalam minyak.

Masak telur gabus dengan api sedang sampai matang sambil terus diaduk supaya matang merata. Tandanya matang adalah telur gabusnya sudah mengeras.

Simpan ke wadah yang besar, taburi gula halus. Kocok sampai gula tercampur rata dengan telur gabus. Simpan di wadah tertutup.

Tepung

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu11

Seduh cumi dengan air mendidih, diamkan selama 30 menit. Setelah itu, buang airnya, lalu bilas air mengalir dan tiriskan. Goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga rata.

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, lalu tambahkan air asam Jawa, aduk rata.

Masukkan cabe hijau besar, cabe rawit merah utuh dan tomat. Tuang air matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Selamat siang mbaa, setor recooknya yaa mba 😋🤗,, favorit suami ini 👍mantaap.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Makasiii resep nyaaa teteh.. 🥰

Aku abis jalan2 ke pasar bogorr donkk beli cumi asin doank.. Hahahaha 🤣

Udah ga penasaran lagi belanja disana.. Dan langsung aku eksekusi deh si cumi nya.. Makasii yaaa teteh resep nya.. Ngeunah pisan rasanya teh.. 👍 huahahaha 🤣 udah bener belom bahasa sunda aku 😆✌

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Jeruk

Oseng Cumi Asin Cabe Gendot

Cuci ayam, lalu masukkan ke dalam panci bersama semua bahan bumbu ayam juga tempe, masak dan ungkep sampai empuk dan air susut.

Tiriskan ayam dan tempe lalu goreng sampai matang, sisihkan.

Siapkan bahan sambal lalu blender sampai halus.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, jangan lupa koreksi rasa.

Untuk penyajian masukkan sambal secukupnya ke dalam cobek, lalu ayam goreng kemudian geprek.

Begitu juga dengan tempe, penyek-penyek asal saja, oles lagi sambal diatasnya, kemudian susun selada, tomat dan timun.

Langkah 7

Sambalnya sesuai selera ya, ini bisa untuk 4-5 porsi orang dewasa.

Terasi

Timun

Ayam Geprek Sambal Terasi

<p>Sate padang adalah kuliner khas Sumatera Barat yang identik dengan kuah kuning kental yang berbeda dari sate lainnya.</p>
<p>Jika sate kambing atau sapi pada umumnya disajikan dengan sambal kecap dan irisan cabai, sata padang menawarkan cita rasa yang jauh berbeda. Bumbu sate padang itulah yang membuat makanan asli Minangkabau ini meraup banyak penggemar.&nbsp;</p>
<p>Kelezatan sate padang tidak melulu hanya bisa diperoleh dari rumah makan padang, lho.&nbsp;Kalau kamu tahu resep sate padang yang autentik, kamu mungkin enggan membeli lagi.</p>
<p>Nah, untuk mewujudkan cita rasa sate padang asli, berikut <em>Yummy App</em> sajikan resep sate padang asli Sumatera Barat yang merujuk buku <em>Aneka Masakan Padang Paling Populer</em> karya Savitry Khairunnisa.&nbsp;</p><h2>Resep sate padang asli Sumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/f1e58fac7a5c12dc5feb7f0b23c0d713.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sate padang (flickr.com/Andriansah J)</a></span></div><p>Sate padang biasanya dibuat dengan daging sapi, tapi tersedia juga variasi yang menggunakan jeroan sapi. Pada resep sate padang kali ini akan mengombinasikan daging dan lidah sapi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan (4 porsi):</strong>&nbsp;</p>
<ol>
<li>500 gram daging sengkel</li>
<li>500 gram lidah sapi</li>
<li>1 liter air&nbsp;</li>
<li>40 tusuk sate</li>
<li>4 buah ketupat atau lontong</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
<li>4 lembar daun pisang untuk alas piring&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawah putih</li>
<li>1 ruas ibu jari (5 cm) kunyit</li>
<li>4 cm jahe&nbsp;</li>
<li>3 cm lengkuas&nbsp;</li>
<li>3 buah cabai merah besar yang bijinya dibuang</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu lain:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>1 batang serai yang dimemarkan, buat simpul&nbsp;</li>
<li>2 lembar daun kunyit yang dicincang kasar</li>
<li>4 lembar daun jeruk&nbsp;</li>
<li>2 buah asam kandis&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 merica bubuk&nbsp;</li>
<li>Garam seperlunya&nbsp;</li>
<li>2 sdm minyak goreng&nbsp;</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-asli-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rendang Padang Enak, Empuk dan Otentik, Dijamin Jadi Favorit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara membuat sate padan dan saus sate padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230420/13d5441a5d51e934c11eb908c865ebbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat sate padang (flickr.com/kundrat)</a></span></div><ol>
<li>Rebus daging dan lidah sapi dengan 1 liter air yang ditambahkan sedikit garam sampai empuk. Buang kotoran yang keluar dari air rebusan. Sisihkan kaldu untuk membuat saus sate padang.</li>
<li>Kelupas kulit ari lidah sapi begitu matang dan agak dingin. Potong daging dan lidah sapi berbentuk dadu sesuai selera, lalu tusukkan ke tusuk sate. Setiap tusuk sate berisi 3 potong daging dan 3 potong lidah sapi.</li>
<li>Campur dan hancurkan semua bahan bumbu halus menggunakan ulekan atau <em>food processor</em>.</li>
<li>Panaskan minyak pada kuali, lalui tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga keluar aroma wangi rempahnya. Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata dengan api kecil selama beberapa menit.&nbsp;</li>
<li>Tuang air kaldu sapi ke dalam kuali. Tambahkan kaldu bubuk dan garam sampai rasa asinnya pas. Kemudian masak dengan api sedang selama 15 menit.</li>
<li>Buat larutan dari campuran 2 sdm tepung beras dan 6 sdm air. Kecilkan api dan masukkan larutan itu ke kuali untuk mengentalkan saus. Aduk terus hingga saus meletup dan memiliki kekentalan seperti bubur sumsum. Kamu bisa menambahkan air bila saus dirasa terlalu kental. Saus yang matang ditandai dengan bau tepung yang hilang. Koreksi rasa lalu matikan api.&nbsp;</li>
<li>Siapkan alat pembakar sate atau panggangan.</li>
<li>Ambil 10 sendok makan saus, lalu oleskan secara merata pada setiap tusuk sate. Panggang sate sekitar 10 menit sampai agak kering. Balik sate sesekali agar hasil panggangan rata ke semua sisi.&nbsp;</li>
</ol><h2>Cara menyajikan sate padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230420/058163a05fd11463aa2e60d097807765.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara penyajian sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara penyajian sate padang (flickr.com/Sabjan Badio)</a></span></div><p>Pertama-tama, potong daun pisang menyerupai bentuk piring. Seka daun pisang menggunakan kain bersih dan gunakan itu untuk mengalasi empat piring yang telah disiapkan.</p>
<p>Lalu, letakkan potongan ketupat atau lontong&nbsp; dan tambahkan 10 tusuk sate di setiap piring. Siram sate dan ketupat dengan saus yang kental, beri taburan bawang goreng yang banyak. Kamu juga bisa menambkan keripik singkong pedas untuk melengkapi hidangan. Sajikan selagi masih panas.&nbsp;</p><p>Resep sate padang asli memiliki cita rasa otentik berupa bumbu yang kaya rempah. Cara membuat sate padang juga tidak terlalu susah diikuti, lho. Silakan coba dan bagikan pengalamanmu setelah mengikuti resep Yummy App, ya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi <em>Yummy App</em></a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep sate padang asli memiliki cita rasa otenik bumbu yang kaya rempah. Cara membuat sate padang bisa kamu coba dengan mengikuti resep Yummy App berikut.

Resep Sate Padang Asli Sumatera Barat dan Cara Membuatnya

Parut ubi dan beri sedikit garam, kurangi kadar airnya.

Tumis bawang merah hingga wangi, masukkan bumbu halus.

Tambahkan tempe, garam, gula pasir dan daun bawang. Masak sampai matang.

Bentuk singkong lalu masukkan bahan isian yang sudah matang.

Goreng hingga kuning keemasan. Combro siap disajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Jagung

Combro

Masukan 2 sdm Nescafe Classic, 6 sdm gula pasir & 4 sdm air es.

Lalu kita mixer (kalau tidak ada mixer bisa diganti dengan saringan stainless lubang yg kecil-kecil).

Mix terus sampai kopi berwarna agak kecoklat mudaan.

Kurang lebih seperti ini, kalo digoyang tidak mudah tumpah.

Tuang susu cair full cream ke dalam gelas/jar, jangan sampai penuh.

Masukan adonan kopi yang sudah kita mixer tadi.

Taburi sedikit palm sugar di atasnya untuk mempercantik (optional).

Langkah 8

Langkah 9

Minuman viral 2020! Yang belum bikin, yuk ikutin resepnya dan praktekk

Kopi

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bahan, cuci bersih ayam, kangkung dan tomat. Lalu cincang halus.

Rebus kaldu, susu dan ayam cincang dan kacang merah cincang. Rebus sampai ayam lunak.

Setelah itu, masukkan oat dan masak hingga oat matang dan lunak.

Masukkan tomat cincang, kangkung cincang dan keju. Aduk rata. Masak hingga matang.

Biarkan uapnya hilang, lalu tuang ke wadah dan siap untuk disantap oleh si kecil 🥰

Salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang biasa saya pakai untuk MPASI putra saya, adalah oat. Selain kaya serat, tekstur oat yang sedikit kasar bisa melatih kemampuan mengunyah si kecil. Dipadu dengan cacahan kacang merah rebus dan gurihnya ayam. Menjadikan menu MPASI ini menjadi salah satu menu favorit putra saya. Hayuuk dicoba ibu ibu 🥰🥰

Kacang

Kangkung

Oatmeal

Tim Oat Ayam Kacang Merah #YummyMPASIChallenge

Campurkan bumbu halus, garam, merica, ketumbar dan penyedap, aduk rata.

Baluri ikan dengan bumbu hingga merata dan diamkan 30 menit.

Goreng ikan dengan minyak panas api sedang hingga matang, tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi.

Ikan dorang goreng dengan bumbu sederhana, mudah dibuat dan enak.

Dorang Goreng

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan udang dan cabe. Aduk hingga udang berubah warna.

Tuang secukupnya air. Beri garam, gula jawa, kecap manis dan merica.

Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Segera angkat dan siap disajikan.

Pertama kali masak jamur tiram pakai udang. Lebih gurih.

Jamur

Kecap Manis

Udang

Jamur Tiram Udang

Petik dan cuci bersih kangkung, lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Tumis hingga layu dan harum.

Beri air, gula pasir, garam, kaldu bubuk udang, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan irisan tomat dan masak hingga kangkung matang dan air agak menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Masak yang simple tapi nikmat untuk keluarga tercinta ❤️

Bumbu Iris

Resepnya gampang banget diikutin, ringan dikantong   Terimakasih resepnya kakak🙏🤗
#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tumis Kangkung

Potong tempe kotak-kotak, lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum

Masukkan kacang panjang dan sedikit air, masak sampai kacang panjang empuk dan layu

Setelah kacang panjang empuk, masukkan santan, tempe, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Cek rasa, setelah matang, angkat dan sajikan

Resep Capcai Cumi Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcai Cumi Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah