Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Rebus mie sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kocok telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih sampai rata.

Langkah 2

Setelah rata masukkan sosis dan daun bawang aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Tuang adonan secukupnya, kemudian masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang.

Langkah 4

Setelah bagian bawah matang, balik dan panggang lagi sampai matang. Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Langkah 5

Bahan Utama

Hallo mbak selamat pagi 🥰 ini sih favorit menu dari jaman masih anak kos sampai sekarang sudah memiliki anak. Dan ternyata anak-anak pun juga suka dan makan dengan lahap baik buat lauk lanjut ngemil 😁 makasih share resepnya ya mbak...smoga sehat selalu ya ❤️

#JagoMasakMaret

Salam kenal chef.
ku setor hasil recook ku yaa.
ku gorengnya langsung besar seperti ini jadi tinggal dipotong2 seperti makan pizza makannya.
Maknyus banget buat sarapan pagi ya chef.
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Bawang

Sosis

Telur

Martabak Mie Sosis

Campur telur, gula merah, gula pasir, mentega dan garam.

Aduk hingga gula larut dan tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental, air sesuai kebutuhan saja.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Tepung

Garam

Gula Merah

Mentega

Jalabia Pisang

Haluskan bumbu (bawang putih, merica dan garam).

Hancurkan tahu dan campur dengan bumbu, terigu, kucai, baking powder, tapioka dan air (2-3 sdm).

Taruh adonan diatas kulit pangsit dan lipat.

Taruh irisan bawang merah, cabe cincang, 1/4 sdt garam, 3 sdm kecap dan 1 sdm air panas dalam mangkok dan aduk sampai tercampur.

Sajikan di atas piring dengan siraman sambal kecap.

Perpaduan keripik pangsit yang berisi batagor dengan sambal kecap.

Batagor Gulung Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong-potong bebek dan rebus di air mendidih selama 5 menit, buang airnya dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga bebek matang dan empuk.

Masukkan kol, tomat dan cabai rawit utuh, masak hingga semua matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cabe

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Pala

Tomat

Tongseng Bebek

Rendam dengan air garam kemudian tiriskan.

Siapkan bawang putih iris, cabe rawit iris, cabe merah iris dan wortel.

Panaskan minyak, beri minyak wijen dan masukkan bawang putih cincang.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan air, cabe rawit dan cabe keriting, lalu beri penyedap rasa.

Langkah 9

Masukkan brokoli, aduk hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 10

Tumis brokoli tahu wortel sangat baik untuk penderita ISPA yang mau sembuh karena kandungan protein dan vitamin dari sayuran dan tahu sangat bermanfaat bagi tubuh.

Brokoli

Saus Tiram

Tahu

Wortel

Tumis Brokoli Tahu Wortel

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian masukkan wortel dan Kentang, beri air, garam, kaldu jamur,gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga sayuran matang, kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan sayuran yang sudah dimasak tadi, kemudian tambahkan kornet sapi dan daun bawang aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, kemudian isi dengan bahan isian sayur tadi, beri olesan putih telur disetiap sisinya lalu gulung membentuk lumpia.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

" Enak 😋 cocok buat cemilan barang keluarga tercinta di rumah 🤗 untuk isiannya bisa sesuai selera ya.. 👌

Bahan Tambahan :

Bawang Merah

Kentang

Kulit Lumpia

Lumpia isi Sayur Kornet

Masukkan kacang sangrai, gula dan garam kedalam blender. Kemudian blender kasar saja supaya masih ada tekstur.

Pindahkan ke piring, tambahkan wijen sangrai. Aduk rata.

Campur tepung ketan, gula, garam dan minyak. Aduk rata.

Tambahkan air pasta pandan, aduk rata hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih.

Keluarkan dari cetakan, kemudian uleni dengan spatula. Lalu potong-potong sesuai selera.

Jajan khas Pontianak yang mirip mochi. Cuma bedanya ditabur sama campuran kacang sangrai, gula dan wijen sangrai. Daripada jauh-jauh ke Pontianak, yuuuks bikin sendiri dirumah.

Topping Kacang

Kaloci Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Campur tepung terigu, tapioka, telur dan susu segar aduk rata.

Saring adonan larutan supaya kulit risol tidak mudah pecah.

Panaskan teflon kecil, buat dadar tipis. Lakukan sampai habis.

Tumis bawang putih, bombay dan daging cincang.

Tambahkan daun bawang, lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya.

Ambil selembar kulit risol beri isian lipat.

Celupkan ke dalam telur balurkan pada tepung roti. Goreng sampai matang dengan api kecil.

Snack gurih resep turun temurun dari ibu.

Terigu

Tapioka

Minyak

Susu

Daging

Buah

Bombay

Lada

Roti

butir

Risol Rogout Daging Sapi #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur tepung ketan dan tepung beras jadi satu, lalu beri garam secukupnya.

Tuangkan santan secara perlahan sambil di uleni hingga kalis.

Goreng adonan yang sudah di bentuk dengan api sedang, supaya matangnya merata, lalu tiriskan.

Selagi masih hangat, baluri dengan gula halus sampai rata dan siap disajikan.

"Salah satu jajanan pasar paling favorid"

Beras Ketan

Santan

Getas Ketan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan gula, garam, penyedap dan sedikit air. Cek rasa dan masak hingga empuk.

Ambil kulit pangsit dan isi dengan bahan isian secukupnya.

Lipat kulit pangsit seperti melipat amplop. Lakukan sampai bahan isian habis.

Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Goreng lumpia kulit pangsit hingga matang.

Sajikan lumpia kulit pangsit dengan saos sambal.

Camilan simple yang cocok untuk dinikmati bersama kerabat.

Penyedap

Sambal

Lumpia Kulit Pangsit

cuci bersih kacang merah, lalu rendam dengan air biasa dalam suhu ruang selama 1-2 jam jika kacang merah segar/basah. (rendam semalam atau sekitar 8 jam untuk kacang merah kering)

buang air rendaman, cuci bersih kacang merah. masukkan kacang merah dalam panci,beri air agak banyak sampai kacang benar-benar terendam seluruhnya. rebus kacang merah sampai mendidih

masukkan garam ke dalam rebusan kacang merah yang sudah mendidih. aduk rata, fungsi garam untuk membantu membuang zat lektin pada kacang merah yang membuat perut kembung.

rebus sampai kacang merah empuk. tes kacang merah dengan tangan untuk mengetahui sudah empuk. matikan kompor.

saring kacang merah, buang air rebusan. kacang merah siap diolah untuk menjadi masakan

Pastikan mengolah kacang merah dengan benar sebelum dimasak agar mendapat tekstur yang empuk dan terhindar dari sakit kembung dari zat lektin yang terdapat pada kacang merah

Hi chef
Terima kasih tipsnya
Saya terapkan untuk merebus kacang tolo
#JagoMasakFebruari

Mbaa.  Trims yaa tips mengolang kacang merah nyaa.. Udah aku praktekin tadi.. Aku rendam kacang merah nya semalaman. Ini pakai kacang merah kering. Ternyata zat lektin yang terkandung dalam kacang merah kurang aman bagi lambung yaa.. 
Makasi lhoo ilmu nya.. Aku baru tau.. 

#JagoMasakFebruari

Thanks tips nya mbak, aku pakai kacang merah yang keringjadi warnanya gitu #JagoMasakFebruari

Kacang

Tips Mengolah Kacang Merah #TipsAndalan

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, kunyit, cabai rawit merah ke dalam food processor. Haluskan hingga tercincang halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu cincang dalam panci tanah liat hingga harum. Masukkan daun jeruk dan potongan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur.

Masukkan air hingga ayam terendam. Masukkan garam, gula dan merica. Tutup panci dengan daun pisang. Masak hingga air sat.

Halal

Selamat pagi Chef, setor recook ayam betutu. tertarik untuk reccok karena sudah pernah coba mencicipi ayam betutu tapi belum pernah membuatnya sendiri, rasanya enak banget dan bumbunya begitu berempah dan meresap, Terima laosh resepnya Chef sangat menginspirasi sekali. #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

selamat pagi hampir siang chef setor recook, baru pertama kali bikin ayam betutu , enak semua pada makan auto habis terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏#MerdekaBersamaYummy                            #YummyCommunity                                      #RecookYummy      

selamat malam chef yummy ijin recook resep nya #merdekaBersamayummy #yummycommunity

Setor recook masakan Nusantara, ayam betutu ya chef. Masakan khas Bali yang sudah terkenal seantero negeri bahkan di dunia. Rasanya yang gurih, pedas dan sarat rempah, membuat lidah tak berhenti bergoyang #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Selamat Malam Yummy..
Lebaran di Bali,yang selalu bikin kangen yaitu makan makanan khas Bali.
Salah satunya saat lebaran tak luput saya menyempatkan masak Ayam Betutu ini.
Dan biasa saya makan dengan nasi atau tipat..
Terima Kasih yummy atas inspirasinya..
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ayam

Ayam Betutu

Aduk tepung beras kedalam santan dan pandan, nyalakan api masak dengan api kecil.

Aduk terus sampai matang dan meletup, sisihkan.

Masukkan singkong parut ke dalam air santan dan gula yang sudah diiris.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mengental, matikan api.

Sajikan bubur singkong dengan bubur sumsum diatasnya.

Daun Pandan

Singkong

Tepung Beras

Singkong Bubur Sumsum

Setelah matang angkat dan tiriskan, tunggu hingga agak dingin.

Geprek pisang yang telah digoreng. Kemudian goreng kembali hingga sedikit kering.

Untuk sambal, goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tomat, dan terasi hingga matang.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam.

Sajikan pisang goreng dengan sambal. Makan pisang goreng dengan dicocol ke sambal. Silakan mencoba.

Pisang peppe gurih, asin, manis, pedas. Rasanya enak dan unik cocok sebagai camilan bareng keluarga.

Bahan sambal

Terasi

Pisang Peppe

Rebus sayuran kecuali daun kemangi di air mendidih lalu tiriskan.

Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, garam dan daun jeruk lalu aduk rata.

Campur sayuran dan sambal urap sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan ikan asin.

Bumbu halus

Bahan Sambal Urap

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa Muda

Kencur

Tauge

Urap atau Gudangan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus tomat. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, angkat dan sisihkan.

Tusuk fish roll dengan tusuk sate. Lelehkan margarin, kemudian panggang fish roll.

Oles dengan saus, panggang sampai kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Yuk dicoba, bisa juga untuk bekal si kecil moms

Fish Roll Panggang

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga matang.

Setelah itu masukkan ikan bandeng asapnya, aduk perlahan hingga ikan terbalut bumbu.

Lalu tambahkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu sambal dengan metode ungkep ini sangat enak dan menguarkan aroma yang lezat, selamat mencoba

Resep Capcay Oriental

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Oriental

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!