Capcay Favorit Kuah Telur

Resep Capcay Favorit Kuah Telur

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

100 gram ercis

100 gram putren

50 gram wortel

5 buah bakso

2 buah sosis

3 siung bawang putih geprek

2 sdm minyak untuk menumis

800 ml air

1 butir telur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

¼ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu jamur

2-3 sdm saus tomat

Cara Membuat

Potong sayuran sesuai selera.

Langkah 1

Potong sayuran sesuai selera.

Iris bakso dan sosis. Geprek bawang putih.

Langkah 2

Iris bakso dan sosis. Geprek bawang putih.

Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel dan ercis aduk rata.

Langkah 4

Masukkan wortel dan ercis aduk rata.

Masukkan putren, tuangi air. Bumbui gula, garam, dan lada lalu tunggu mendidih.

Langkah 5

Masukkan putren, tuangi air. Bumbui gula, garam, dan lada lalu tunggu mendidih.

Masukkan bakso dan sosis. Beri saus tomat dan kaldu jamur. Pastikan sayuran empuk.

Langkah 6

Masukkan bakso dan sosis. Beri saus tomat dan kaldu jamur. Pastikan sayuran empuk.

Masukkan telur, aduk-aduk agar telur tercampur merata.

Langkah 7

Masukkan telur, aduk-aduk agar telur tercampur merata.

Siap disajikan hangat-hangat.

Langkah 8

Siap disajikan hangat-hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: