Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan air, agar, cokelat bubuk dan gula pasir kedalam panci.

Langkah 1

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih, matikan api biarkan uap panas hilang

Langkah 2

Tuang ke wadah cetakan 3/4 bagian wadah, lalu diamkan sampai set.

Langkah 3

Setelah set beri vla vanila semua wadah berisi agar.

Langkah 4

Beri toping coklat batang serut, diamkan dikulkas dahulu minimal 1 jam, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Toping :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Cokelat Vla Vanila

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam lalu aduk sampai tercampur rata

Ambil satu sendok adonan goreng di minyak panas sampai kecoklatan

Punya pisang ke matengan jadi bikin godok pisang buat cemilan

Halal

No Alcohol

Kelapa

Pisang

Tepung

Godok Pisang

Campurkan dark chocolate, margarin dan minyak. Kemudian tim hingga meleleh, sisihkan hingga suhu ruang.

Mixer putih telur, emulsifier dan gula hingga mengembang dan kaku.

Tambahkan terigu, cokelat dan baking powder, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan cokelat tim, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4 cup.

Langkah 6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa putih telur, dibuat jadi brownies. Hasilnya enak, empuk dan nyoklat banget.

Baking Powder

Cokelat

Emulsifier

Brownies Putih Telur

Kupas labu kuning, cuci kemudian kukus sampai empuk. Tunggu dingin.

Blender labu kuning dengan air hingga halus.

Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, gula pasir, kental manis, garam, jus labu, maizena dan santan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Ambil 300 ml adonan, beri cokelat bubuk dan pasta cokelat. Sedangkan sisa adonan puding lain dibiarkan original.

Masukan selang seling adonan agar2 ke dalam loyang. Tunggu agar-agar mengeras atau masukan kulkas.

Ini ceritanya mau dibikin puding marmer 😁

Labu

Puding

Puding Labu Kuning Cokelat

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mutiara. Rebus hingga bening sambil sesekali diaduk.

Jika mutiara sudah bening tambahkan gula pasir.

Jika sudah matang tekstur akan mengental dan berwarna bening kemerahan.

Rebus kuah santan hingga mendidih. Aduk agar tidak pecah. Sajikan bubur mutiara dengan kuah santan, bisa ditambahkan es batu bila suka.

Udah mulai masuk musim penghujan nih, biasanya kalau sore hari kepengen yang anget-anget. Bubur mutiara bisa dijadikan salah satu menu pendamping penghangat untuk menikmati teh dan hujan yang syahdu.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara

Campurkan jelly, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih

Simpan dalam wadah setelah hilang uap panasnya, lalu masukkan ke dalam lemari es

Siapkan gelas saji, tuang minuman serbuk sesuai selera(makin banyak makin manis) tambahkan dua sendok makan air, lalu aduk-aduk hingga rata

Masukkan es batu dan potongan jelly cincau

Kemudian siram dengan susu evaporasi, segera sajikan

Cobain deh! Daripada beli, bikin sendiri lebih enak dan manisnya bisa disesuaikan selera.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Bucin

Campur di wadah tepung terigu, gula pasir, butter dan margarin

Goreng pisang dengan api sedang hingga matang

Manis gurih berpadu jadi satu. Resep ini jadi 18 pcs pisang goreng

Margarin

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mentega

Cuci bersih wortel , daun pre, dan jamur. Iris sesuai selera

Didihkan air bersama daun salam. Masukan tulangan sapi dan urat sapi. Buang bagian kotornya di atas air

Tambahkan air jika perlu. Lalu masukan bawang putih, wortel dan sedikit daun pre, tunggu layu

Masukan tahu, sosis dan sisa daun pre. Tunggu matang

Jamur

Wortel

Sop Tahu Jamur Kuah Kaldu Sapi

Tahu potong bagi dua bentuk segitiga, lalu kerok tengahnya pelan-pelan jangan sampai sobek.

Campur jadi satu semua tepung, irisan daun bawang, semua bumbu, dan sisa tahu tadi yang dikerok bagian dalamnya.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu yang sudah diisi hingga matang dan kering kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Enak! Cocok dimakan bersama cabai rawit ataupun saus sambal.. so yummy 😋

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Tahu Pletok

Goreng sebentar tempe, iris terong dan kacang panjang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukan tempe, kacang panjang dan terong.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Sayur berkuah santan memang paling menggugah selera. Kali ini masak lodeh terong saya mix dengan kacang panjang dan tempe semangit.

Bumbu halus

Terong

Lodeh Terong

Tambahkan potongan apel dan cinnamon powder.

Sajikan dengan potongan apel, granola dan madu.

Apel

Granola

Madu

Oatmeal

Apple Oat Waffles

Ungkep ati ampela bersama air, ungkep hingga empuk dan air asat. Matikan api dan biarkan dingin.

Panaskan minyak goreng, goreng ati ampela hingga kecoklatan, angkat, tiriskan minyak.

Goreng rimbang hingga matang (warna berubah dan menjadi agak layu, jangan sampai gosong), angkat, tiriskan minyak.

Blender bawang merah dan cabe merah. Tumis dengan sisa minyak menggoreng ati ampela dan rimbang. Tumis hingga wangi, tambahkan garam dan jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak hingga cabe berubah warna. Matikan api.

Masukkan ati ampela dan rimbang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Salin ke piring saji.

BUMBU HALUS UNTUK UNGKEP:

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Petai

Ati Ampela Balado

Rebus cabai hijau dengan semua bahan A sampai matang, tiriskan.

Giling semua bahan yang direbus di step 1.

Campur adonan cabai dengan semua bahan B.

Masak sambil diaduk hingga airnya kering, angkat dan sajikan.

Semula saya meragukan resep sambal cabe ijo sehat ala yummy ini, karena bumbunya pakai lengkuas, jahe dan ketumbar serta merica. Saya sendiri biasa membuat sambal cabe hijau hanya memakai bumbu simpel seperti bawang merah dan tomat. Tapi karena penasaran, saya coba dan ternyata rasanya enak sekali.

Bahan A

Bahan B

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Tomat

Sambal Ijo Pete Sehat ala Yummy

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bunbu halus sampai harum dan bau langu hilang

Cuci bersih cumi asin lalu rebus sampi mendidih lalu angkat dan cuci di air mengalir

Masukkan cumi asin kedalam sambel tambahkan kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk rata

Terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih dan air menyusut

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...

Satu lagi sambel kesukaan sambel cumi asin yummy

Cumi

Balado cumi asin

Campurkan 15 gr wijen hitam dengan 60 gr air, lalu blender hingga halus. Tambahkan 70 gr nasi putih ke dalam blender dan lanjutkan memblender hingga adonan menjadi lembut

Dalam mangkuk, kocok 1 butir putih telur, 3sdm gula pasir dan tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis hingga mengembang dan berbusa kaku

Campurkan adonan nasi dengan putih telur yang sudah dikocok, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Panaskan oven hingga suhu 100°C, lalu panggang selama 60 menit atau hingga matang

Hallo sobat yummy. Kali ini mentari mau berbagi resep cemilan yang diajarkan oleh nenek, rasanya enak dan gurih

Nasi

Wijen

Kue Beras Wijen Hitam

Rendam dahulu cumi asin dengan air panas, kurang lebih 5 menit

Bilas cumi asin dengan air, lalu potong-potong

Rebus terlebih dahulu bumbu yang akan dihaluskan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun jeruk, sereh dan kaldu bubuk

Terakhir masukkan cumi asin, aduk-aduk, masak sebentar hingga matang

Cumi asin dibikin sambel dengan tambahan aroma daun jeruk membuat nafsu makan menjadi lahap sekali

Sambel Cumi Asin Daun Jeruk

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan gula merah dan asam jawa, haluskan.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan pepaya dengan cocolan sambal rujak.

Resep Capcay Goreng Sosis Kacang Kapri #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Goreng Sosis Kacang Kapri #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya