Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Iris korek api labu dan wortel.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Langkah 3

Masukkan wortel, aduk sebentar, masukkan labu.

Langkah 4

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, dan gula pasir. Masak hingga sayuran empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Labu Siam

Wortel

Acar Labu Bumbu Kuning

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cumi-cumi, kemudian potong sesuai selera. Lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit.

Tumis bawang putih, bawang bombay, tomat, paprika merah dan hijau hingga harum dan layu.

Tambahkan saos sambal, kecap manis dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan cumi-cumi yang sudah direbus, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan.

Paprika bisa diganti cabe besar. Dan untuk merebus cumi jangan terlalu lama supaya tidak alot.

Bawang Bombay

Cumi

Paprika

Saus Tiram

Tomat

Cumi Asem Manis

Didihkan secukupnya air di dalam panci. Setelah benar-benar mendidih masukkan sagu mutiara yang sudah matang, rebus sebentar, tiriskan.

Satukan 300 ml air, santan, garam, gula dan daun pandan.

Jerang di atas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih.

Masukkan sagu mutiara, aduk pelan, masak sampai agak kental.

Terakhir masukkan maizena yang sudah dicampur sedikit air, aduk cepat sampai bubur mengental, matikan api. Biarkan suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas, disantap dingin lebih nikmat.

Ini resep untuk 3 sampai dengan 4 porsi ya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bubur Sagu Mutiara #JagoMasakMinggu8

Daging buah sirsak yang sudah dihaluskan.

Siapkan wajan untuk memasak dodol. Masukkan daging buah sirsak yang sudah dihaluskan, tepung ketan, tepung maizena, bubuk agar-agar, gula merah dan gula putih.

Nyalakan api, kecil saja. Dan aduk terus hingga terasa berat.

Tambahkan pewarna makanan, aduk terus hingga licin dan bisa dipulung (tidak lengket ketika disentuh).

Dodol yang sudah matang, warnanya akan lebih gelap.

Dikasih sirsak sama abang ipar. Ini sirsaknya asyem banget, akhirnya yang doyan cuma saya seorang. Okelah, kita sulap sirsak asyem ini jadi camilan manis, dan awet berhari-hari.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Gula Merah

Sirsak

Tepung Maizena

Dodol Sirsak

Cuci bersih teri asin (bisa jenis apa saja, saya pakai teri medan), rebus sebentar buang airnya, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukan teri, oseng sebentar, masukan air matang sampai teri terendam, masukan gula, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Bila rasa sudah pas, masukan tomat dan daun bawang, aduk sampai layu.

Tukang sayur lagi ga keliling, di kulkas sisa ikan teri asin.. Mager juga buat keluar.. Yuk cuss kita masak yang ada aja.. ❤️❤️

Daun Bawang

Ikan Teri

Pindang Teri

Cuci bersih ikan tamban, lalu marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam kasar. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng kentang dan tahu hingga matang.

Kemudian goreng ikan tamban hingga garing.

Lalu masukkan kaldu bubuk, garam, dan asam cuka. Koreksi rasa.

Langkah 6

Lalu masukan bahan yang sudah digoreng ke dalam cabai, aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 7

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Tamban Cabai Hijau

Bakar jahe sampai sedikit goreng, lalu kupas jahe dan geprek.

Campur semua bahan kecuali susu kental manis.

Tuang air rebusan ke dalam gelas atau cangkir.

Lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Serai

Susu

Bandrek Susu

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat, sampai matang.

Masukkan bahan sambal yang sudah digoreng dengan garam, terasi, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan sisihkan, begitu juga dengan tahu goreng 1/2 matang.

Bahan sambal

Terong

Terong Penyet

Tumbuk halus, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan ketumbar bulat. Dan marinasi udang dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.

Tumis bumbu hingga harum, beserta bumbu aromaticnya.

Tambahkan bumbu penyedap, garam, dan micin secukupnya.

Masukkan tahu, tunggu sebentar, kemudian aduk dan koreksi rasa.

Langkah 8

Udang kuah Santan Rempah, siap di hidangkan

Langkah 9

Yuk di recook!!! Karena menu satu ini sangat sederhana namun kaya akan rasa rempah yang berbumbu.

Bahan Bumbu Rempah 

Bumbu Aromatic

Bahan pelengkap

Santan

Udang

Udang Kuah Santan Rempah

Sangrai dengan api kecil almond slice hingga berubah warna, lalu sisihkan.

Sangrai dengan api kecil rolled oat hingga berubah warna, lalu sisihkan.

Sangrai dengan api kecil tepung terigu hingga panas merata, lalu sisihkan.

Campur adonan kering seperti rolled oat, tepung terigu, bubuk kayu manis, garam, dan baking powder, lalu aduk rata.

Campur madu, telur, dan butter yang telah di lelehkan.

Tuang adonan madu pada campuran bahan kering, lalu aduk rata.

Tambahkan almond slice dan cranberries kering, lalu aduk rata.

Siapkan loyang yang telah di olesi margarin, bentuk adonan sesuai selera. Panggang dengan suhu 150°C hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Adonan Kering 

Adonan Basah :

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Oatmeal

Tepung Terigu

Honey Oats Cookies

Untuk isi : Tumis bawang putih dan daun bawang prei hingga layu dan harum. 
Lalu masukkan wortel, aduk. 
Tuang secukupnya air, biarkan mendidih beberapa saat. 
Kemudian masukkan daging ayam dan taoge. 
Beri garam, gula pasir, merica, saos tiram. 
Aduk rata, tes rasa. 
Segera angkat, agar taoge tetap kriuk. 
Tiriskan airnya. 
Sisihkan, tunggu dingin.

Dalam mangkuk, masukkan semua bahan kulit. 
Aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit sampai dapat kekentalan yang pas. 
Lalu masukkan sayuran ke dalam tahu yang sudah dibelah tengahnya.

Lalu goreng dalam minyak panas. 
Setelah satu sisi sudah kecokelatan, balik. 
Masak hingga matang.

Kemudian angkat, tiriskan. 
Siap disajikan.

Source : Ce Febrina. Enak cocol sambal kacang atau dengan cabe rawit ijo.

Bahan Isi:

Tauge

Tahu Isi

Blender bawang putih dan cabai rawit ijo hingga halus.

Kemudian masukkan kedalam mangkok, beri cuka dapur kemudian diamkan selama 1 jam.

Rebus air dan gula hingga larut dan matang.

Kemudian masukkan cabai rawit ijo yang sudah di blender tadi, beri garam, gula pasir, dan asam jawa.

Masak kembali dengan api sedang selama 30 menit, sampai cuko mengental kemudian matikan api.

ALAT PELENGKAP : 

Asam Jawa

Cuko Pempek

Masukkan udang, aduk-aduk. Masak hingga udang mulai berubah warna.

Masukkan air dan krimer pengganti santan, serta daun salam. Aduk rata tapi perlahan, supaya tahu tidak hancur. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, beri garam dan penyedap (gula kalau mau). Kemudian, tambahkan daun bawang. Masak sebentar, angkat.

Karena ini gak pake santan alias pakenya krimer pengganti santan, dan bumbunya simpel, jadi taste-nya ringan dan sueegerrr dengan sedikit pedes. Udah gitu gampang bikinnya, gak pake ulek-ulek. Tahu bisa dikukus dulu sebentar supaya tidak gampang hancur.

Daun Salam

Sayur Tahu Udang Lombok Ijo

Cuci bersih ikan patin. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, bilas.

Marinasi ikan dengan bumbu halus minimal 30 menit.

Dalam wokpan, didihkan 100 ml air. Masukkan bumbu halus beserta ikan. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan garam, gula pasir dan perasan limau. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Masakan khas Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan.

hai mba, kirim recooknya ya.. rasanya enak, aromanya lebih harum karena rempahnya di bakar dulu. terimakasih resepnya yaa

Paliat Patin #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan semua bahan dan timbang sesuai resep

Blender halus kacang tanah yang sudah digoreng

Hancurkan biskuit marie, pindahkan ke wadah

Campurkan kacang, tepung-tepung dan gula halus, lalu aduk rata bersama margarin leleh sedikit demi sedikit.

Karena adonannya banyak saya pindah ke wadah yang lebih besar. Jika masih dirasa masih kurang basah bisa menambahkan minyak goreng secukupnya hingga bisa dibentuk.

Cetak sesuai selera, yang bentuk setengah bola dan bola-bola sisanya, alasi dengang baking paper.

Panggang hingga matang kurang lebih 20-25 menit, bagian bawahnya kecokelatan.

Saat mulai menghangat, gulingkan ke dalam baluran biskuit

Jika sudah dingin, pindahkan ke dalam toples.

Sudah biasa membuat kue kacang karena memang selalu buat tiap lebaran. Terinspirasi dari youtube channel tapi lupa namanya, jadi modif resep sendiri.

Hallo chef ini kuenya enak banget, terimakasih resepnya ya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Resep Capcay Udang

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Udang

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!