Resep Cara Pusu Ubi Ungu #JagoMasakPeriode4Week7
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Menurut referensi yang saya baca, Kue Cara Pusu merupakan street food Brunei Darussalam yang terinspirasi dari kue lumpur Indonesia. Kue ini bisa me
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ubi ungu hingga matang, kemudian blender dengan susu cair hingga halus.
Langkah 2
Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk menggunakan whisk hingga gula larut.
Langkah 3
Masukkan santan dan ubi ungu yang sudah diblender, aduk-aduk hingga rata.
Langkah 4
Masukkan tepung terigu dan garam, aduk-aduk kembali hingga rata.
Langkah 5
Masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
Langkah 6
Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, beri kismis di atasnya dan tutup cetakan, masak kue hingga matang. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
