Ceker Mercon

Resep Ceker Mercon

Amalia Rahmawati

Amalia Rahmawati

5.0

(1 Rating)

Resep mudah bikin ceker yang empuk dengan rasa sepedas mercon.

Bahan Utama

6 ceker ayam

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 cabai merah keriting

10 cabai rawit

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 sdm kecap manis

Daun bawang secukupnya

1 lembar daun jeruk

1 ruas kunyit

1 batang serai

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ceker ayam kemudian rebus hingga daging empuk.

Langkah 1

Bersihkan ceker ayam kemudian rebus hingga daging empuk.

Haluskan cabai, bawang putih, kunyit, bawang merah, garam, merica dan 1/2 sdt garam. Geprek serai.

Langkah 2

Haluskan cabai, bawang putih, kunyit, bawang merah, garam, merica dan 1/2 sdt garam. Geprek serai.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tambahkan garam secukupnya.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tambahkan garam secukupnya.

Masukkan ceker dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan ceker dan masak hingga bumbu meresap.

Tiriskan ceker mercon dan taburkan daun bawang diatasnya. Ceker mercon siap dinikmati.

Langkah 5

Tiriskan ceker mercon dan taburkan daun bawang diatasnya. Ceker mercon siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait