Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulit, cuci bersih, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan, bahan halus, dedaunan, dan cabe giling, harus diaduk terus, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan telur, kentang, buncis, dan udang rebon, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Halus 

Bahan Daun-Daun

Bawang Merah

Udang

Gulai Telur Udang Rebon

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sementara itu didihkan air. Kemudian masukkan potongan ayam.

Masukkan juga wortel. Rebus hingga setengah matang.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci. Biarkan mendidih.

Lalu masukkan pucuk labu. Masak hingga layu.

Langkah 6

Kemudian masukkan santan. Tambahkan garam, penyedap. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Langkah 7

Bumbu

Halal

No Alcohol

Labu

Santan

Wortel

Santan Wortel Pucuk Labu

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Bayam

Jagung

Bakwan Bayam Jagung

Panggang atau bakar terong hingga matang, sisihkan.

Panggang atau bakar cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur lalu haluskan.

Didihkan air bersama santan instan, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Lain

Bawang Putih

Garam

Gula

Kencur

Terong

Pecak Santan Telur Terong Ungu

Cuci bersih ikan mas, lumuri dengan air perasan jeruk nipis

Goreng di dalam minyak panas, api sedang sampai matang dan tekstur kering

Menu simple yang cocok di sajikan dengan sambal dan lalapan 🤤

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap:

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Mas Goreng

Haluskan kunyit dan iris-iris bawang putih

Setelah harum masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, santan kental, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam

Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas

Masukkan beras aduk-aduk sampai tercampur merata lalu aron hingga air menyusut. Setelah air menyusut kemudian tutup panci tunggu hingga 30 menit

Setelah 30 menit lalu kukus sampai matang

Nasi kuning lezat, wangi, gurih, dan mudah dibuat.
Semoga bermanfaat 🤗

Kunyit

Nasi Kuning

Goreng ikan pari asap dan potong-potong tahu dan kacang panjang.

Haluskan Bumbu-bumbu,geprek jahe,lengkuas dan serai.

Selanjutnya masukan tahu dan kacang panjang, masak hingga layu.

Selanjutnya masukan ikan pari asap, santan, tomat, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga santan mendidih,koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lodeh ikan pari asap dengan tambahan sayuran yang enak rasanya

Bumbu-Bumbu

Kacang Panjang

Lodeh Ikan Pari

Marinasi ikan dengan air garam selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan irisan tomat hijau, petai dan cabe hijau.

Beri penyedap rasa dan air lalu biarkan meresap dan siap disajikan.

Buat tumis ikan layur kuah enak banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Cabe

Petai

Tomat

Tumis Ikan Layur Kuah Hijau

Berisihkan ikan lele buangbkotoran nya, lalu kerat-kerat bagian badan agar bumbu meresap lalu cuci bersih kemudian beri perasan jeruk kunci diamkan beberapa saat lalu bilas sampai bersih,tambahkan bumbu halus kaldu bubuk dan secukupnya gula dan garam aduk rata

Aduk sampai rata dan bumbu meresap diamkan beberapa saat

Lalu goreng di minyak panas goreng sampai garing kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak

Tata di atas piring dan siap disajikan dengan sambal lalapan dan nasi hangat...

Garing krispy bumbunya meresap dengan sempurna yummy.

Bahan Penyedap

Ikan Lele

Tepung Maizena

Lele goreng kriuk

Masukkan bawang putih, merah, dan daun jeruk yang telah dipotong.

Lalu masukkan juga tepung serbaguna, dan lada bubuk lalu aduk.

Bentuk adonan perkedel lingkaran dan gepeng.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan yang telah dibentuk.

Goreng perkedel tahu dengan api sedang hingga kecoklatan.

Daun Jeruk

Tepung

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Siapkan 2 buah roti sisir diatas piring saji.

Lalu olesi roti dengan selai coklat dan taburi meses.

Lelehkan margarin lalu panggang roti hingga kecoklatan.

Letakkan roti dalam piring saji, tambahkan keju parut dan coklat bubuk.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Sisir Manis Panggang

Untuk membuat kulit bakpaonya, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, garam, dan ragi. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis

Diamkan adonan sekitar 1 jam, setelah itu bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing 30 gram adonan, diamkan lagi sekitar 15 menit

Siapkan isian, tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk sebentar. Lanjut, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk lagi hingga daging kaku

Tuangkan air dan masukkan bawang daun. Masak hingga air susut dan bumbu meresap

Pipihkan adonan, isi daging ditengahnya, lalu bulatkan

Bakpao ayam yang cara membuatnya mudah. Rasanya enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Seasoning

Ayam Cincang

Baking Powder

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Ragi

Saus Tiram

Tepung Terigu

Bakpao Ayam

Campurkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung maizena dan sedikit air. Diamkan di kulkas selama 1 jam.

Campur semua bahan kering lalu ambil sebanyak 3 sendok makan, masukkan ke wadah lain dan beri air secukupnya.

Masukkan kulit ayam ke dalam tepung basah, lalu balur ke dalam tepung kering. Lakukan hingga kulit ayam habis.

Goreng kulit ayam dengan api sedang ke kecil hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Untuk sambal bajak, goreng bawang putih, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan yang sudah di goreng bersama garam, gula pasir dan micin. Koreksi rasa.

Siram dengan minyak panas dan beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan sajikan dengan nasi dan kulit ayam.

Langkah 8

Kulit ayam yang crispy dan gurih cocok dipadukan dengan sambal bajak yang pedas dan segar.

Bahan kering

Sambal Bajak

Nasi Kulit Sambal Bajak

Haluskan bahan cabe lalu tumis hingga harum beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan jengkol masak sebentar hingga bau langu cabe hilang.

Masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Koreksi rasa masak hingga matang dan siap disajikan.

ini resep dari almarhumah nenek saya, beliau bilang masakan ini namanya Caruak Jariang,. 
enak lho, tanpa bumbu gulai, cm jengkol balado di campur dengan santan.

Balado Jariang Kuah Santan

Tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong

Tambahkan cokelat chip. Nikmati langsung atau dinginkan di kulkas terlebih dahulu

Tambahkan pisang ke cokelat susu, kita akan mendapatkan jus pisang yang creamy

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Susu

Yogurt

Jus Pisang Coklat

Giling daging ikan dan bawang putih sampai halus.

Tambahkan garam, penyedap, minyak wijen dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Seka kedua sisi kulit tahu dengan lap basah untuk menhilamgkan garamnya, lalu olesi permukaannya dengan adonan pempek. Sisakan bagian ujung untuk merekankan, lalu gulung pelan-pelan.

Olesi kukusan dengan sedikit minyak lalu letakan pempek gulung, kukus sampai matang.

Setelah mulai berkulit, angkat dan tiriskan. Lihat, layernya membuat tampilan pempek ini jadi beda. Cantik ya?

Saya punya kulit tahu sisa membuat hekeng. Iseng saya gunakan untuk membungkua adonan pempek. Tara...jadilah si pempek gulung.

Pempek Gulung Kulit tahu

Iris- iris tomat, daun bawang dan bawang bombai

Haluskan cabe, rawit, bawang merah, bawang putih dan jahe

Masukkan bawang bombai, tomat dan daun bawang, tumis sebentar

Resep Ceker Mercon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Mercon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya