Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan meatball ke dalam mangkok, aduk rata.

Langkah 1

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat.

Langkah 2

Goreng dengan sedikit minyak sampai kecokelatan dan matang. Sisihkan.

Langkah 3

Di wajan yang sama, panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Langkah 4

Tambahkan tepung terigu, masak sampai matang (tidak beraroma tepung mentah).

Langkah 5

Langkah 6

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan lada hitam dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 7

Setelah rasa pas, masukkan bola-bola daging, aduk rata. Tambahkan daun seledri cincang. Matikan kompor, sajikan selagi panas.

Langkah 8

Dari pada beli mending bikin sendiri aja, murah meriah dan enak.

Bahan Utama

Bahan Saos 

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Seledri

Susu

Tepung Terigu

Swedish Meatballs

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula pasir, tepung maizena, garam, pasta vanila, kuning telur, dan air kelapa.

Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api.

Tambahkan pinggiran roti tawar dan daging kelapa muda. Aduk rata.

Tata dalam wadah dan beri topping. Unbaked Klapertart Roti Tawar bisa dinikmati atau masukkan kulkas terlebih dahulu.

Topping:

Halal

Tepung

Unbaked Klapertart Roti Tawar

Panaskan minyak lalu siramkan minyak ke dalam cobek. Ratakan

Ambil telor ceplok lalu penyet dengan ulegan. Sajikan

Lauk yg simpel tapi bisa banget ngabisin nasi moms

Sambel Korek

Bawang Merah

Cabe

Telur Ceplok Sambel Korek

minuman hangat

Jahe Madu

Jamu Kunyit Jahe Sereh

Teh Jahe Serai

Wedang Susu Jahe

Jeruk Nipis Hangat

Wedang Saraba

Wedang Jahe Palm Sugar

Kolak Labu Kuning Selasih

Teh Lemon Panas

Wedang Roti

Kembang Tahu Kuah Jahe

Wedang Jahe

Campur gula cinnamon. Hias pinggir gelas.

Gula

Kayu Manis

Kopi

Cinnamon Latte ☕

Rebus mie instan selama 2 menit. Lalu angkat, dan tiriskan. Sisihkan.

Sementara itu didihkan air bersama daun bawang prei.

Beri saos tiram, kecap asin dan bumbu-bumbu mie instan. Aduk, tes rasa.

Kecap Asin

Mie Instan

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Mie Kuah Sawi

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan kaldu jamur ke dalam wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur.

Angkat dan tiriskan ayam, siap disajikan.

Walau liburan cuma dirumah saja tetap waiib menyuguhkan makanan yang enak buat keluarga tercinta.

Bumbu Halus :

Ayam Ungkep Goreng Telur #LiburandiRumahAja

Iris jahe sebesar korek api lalu potong-potong daun bawang

Taruh ikan yang sudah dicuci bersih diatas piring lalu tata jahe dan daun bawang keatas ikan ,sebagian isikan kedalam perut ikan

Kukus ikan selama 10-15 menit hingga matang lalu angkat

Panaskan minyak goreng hingga benar - benar panas lalu siram kan keatas ikan

Lalu tambahkan kecap asin ,sajikan ikan lebih nikmat di santap selagi hangat

Salah satu menu yang wajib ada saat imlek adalah steam ikan, bukan hanya saat imlek saja, saat saya kerja di hongkong dulu menu steam ikan ini hampir setiap hari terhidang di meja makan karena filosofinya selain mempunyai nilai gizi yang baik, ikan adalah lambang keberuntungan

Ikan

Daun Bawang

Jahe

Steam Ikan / Cing Yi #YummyXtraPoint

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bumbu menggunakan blender kecuali daun salam.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan daun salam, aduk rata.

Tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur.

Masukkan ayam. Tambahkan air, aduk rata dan biarkan hingga air habis. Tes rasa dan matikan api.

Kencur

Ayam Bumbu Kencur

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air mengalir tiriskan potong potong dadu tahu sisihkan

Campur tepung terigu, tepung bumbu masukkan bumbu halus

Masuk kan air, daun bawang pre, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata setelah mendapatkan konsistensi adonan hentikan penambahan air

Panas minyak goreng bakwan tahu hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan

Tidak hanya sebagai pelengkap makan siang, tahu goreng enak dan renyah pas banget untuk disajikan sebagai camilan.

 Bahan Pelengkap


Bumbu Halus

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Tahu Dadu Daun Jeruk

Aduk gula aren, gula pasir, dan butter, masukkan telur, dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata

Masukkan tepung terigu, baking soda, garam, dan vanili cair, aduk hingga semua bahan tercampur rata

Masukkan chocochips, aduk rata, tutup wadah dengan plastic wrap, dan simpan dalam kulkas sekitar 1 jam

Ambil adonan dengan scoop es krim dan tata di loyang

Panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit

No Diet

Cokelat Chip

Chewy and Crispy Choco Cookies

Campur tepung terigu dan garam dalam wadah, aduk. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga membentuk adonan.

Tutup wadah adonan, istirahatkan selama 15-20 menit.

Bagi dua adonan, lalu gilas dengan ketebalan sekitar 1/2 cm.

Panaskan pan, panggang adonan yang sudah digilas selama kurang lebih 40 detik untuk setiap sisinya. Angkat, lalu simpan dalam wadah tertutup

Campur potongan tomat dan timun hingga tercampur rata.

Campur mayonaise, susu kental manis dan bubuk lada hitam. Aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam dengan bubuk cabai, kaldu bubuk dan sedikit garam selama 15 menit.

Panggang di pan yang sudah diberi margarin hingga matang menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah ayam matant, potong-potong sesuai selera.

Panaskan pan menggunakan api kecil, panggang kulit tortilla yang sudah diberi keju slice dan juga saus.

Langkah 9

Tambahkan topping ayam, potongan tomat dan timun di salah satu sisinya.Lipat, panggang hingga bagian kedua bagian luarnya crispy.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa-sisa bahan makanan di kulkas untuk disulap jadi menu baru! It would be nicer kalo pake keju mozzarella atau pun keju quick melt 😊

No Alcohol

Quesadilla

Bersihkan ikan, keluarkan insang dan isi perutnya, cuci bersih, lalu kucuri perasan air jeruk nipis.

Campurkan tepung beras, bumbu halus dan irisan daun bawang dan daun kunyit, tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan cukup kental.

Baluri ikan dengan adonan tepung tadi secara merata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Sekilas tampilannya terlihat sederhana, tapi kaya akan rasa, cobain deh, di jamin ketagihan, karena saya menggunakan adonan rempah yang terinspirasi dari cemilan khas Pariaman, Sumatera Barat yaitu sala lauak. Disini bumbu adonannya saya kombinasikan dengan ikan kembung kecil. Rasanya nikmat sekali.

Kembung Goreng Bumbu Rempah

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi

Masukkan air (boleh bekas air rebusan sohun), koreksi rasa

Tambahkan kecap jamur hitam, aduk hingga rata

Taburi telur dadar bentuk mie, lalu siap disajikan

Menu satu ini sangat sederhana. Tapi sering buat kangen sekolah. Karena sering ditemui di kantin sekolah.

Sohun goreng telur

Rebus air dan jahe sampai mendidih dan agak menyusut airnya

Tuang sebagian air rebusan jahe ke dalam cangkir berisi gula dan aduk

Masukkan teh celup ke dalam cangkir dan beri lagi air rebusan jahe lalu aduk

Masukkan pula jahe kedalam cangkir. Teh jahe siap disajikan

Teh Jahe

Didihkan air lalu rebus tulang sapi selama 15 menit dengan api besar. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air rebusan kedua selama 15 menit. Sisihkan.

Haluskan kemiri, lada, pala, jahe, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu, tambahkan serai, daun salam, dan jeruk. Masak hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan tulang.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan dengan taburam bawang goreng dan sambal.

Pertama kali coba, saat dibagi dari tetangga yang asli Medan. Dan ternyata jadi makanan favorit di rumah.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Pelengkap

Kemiri

Pala

Wortel

Mie Sop Medan

Sirup : rebus air, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan pacar cina yang sudah direbus matang.

Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong dadu.

Masukkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Resep Cheesy Long Potato #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cheesy Long Potato #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya