Bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Langkah 1

Masukkan bawang putih, bawang merah, sereh, jahe dan daun salam. Masak hingga wangi.

Langkah 2

Setelah wangi, masukkan ikan dan sedikit asam kandis.

Langkah 3

Setelah ikan matang, beri tomat dan cabe rawit.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, beri garam dan penyedap. Jangan lupa cek rasa. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Masakan sehat, simpel dan segar untuk makan siang.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Wortel

Sop Ikan Kembung

<p>Apabila Sobat Yummy berkunjung ke Banjarmasin, akan kurang lengkap jika belum mencicipi kulinernya. Salah satu makanan khas yang patut Sobat Yummy coba adalah soto Banjar. Soto Banjar berasal dari Kalimantan Selatan dan populer sebagai soto dengan cita rasa unik dengan penyajian yang cukup berbeda dari soto-soto lainnya.</p>
<p>Jika kebanyakan soto umumnya disajikan bersama nasi, soto Banjar disajikan bersama ketupat. Dengan suwiran ayam yang empuk dan kuah penuh rempah soto Banjar sangat cocok dimakan di segala suasana.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap soto Banjar, berikut <em>Yummy App</em> sertakan resep soto Banjar yang otentik beserta tips-tips agar semakin nikmat.</p><h2>Resep Soto Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/b366294558c33036edb5cdd929365f61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Soto Banjar Pak Amat, Banjarmasin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilusrasi soto banjar (commons.wikimedia.org/Midori)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam kampung</li>
<li>1 &frac12; liter kaldu ayam</li>
<li>Mie soun putih, rendah hingga lunak</li>
<li>Telur ayam</li>
<li>Ketupat, potong agak tipis</li>
<li>Perkedel kentang</li>
<li>1 sdm kaskas</li>
<li>5 lembar daun ganti</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Daun seledri, iris tipis</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>4 butir kapulaga</li>
<li>5 butir cengkih</li>
<li>4 butir bunga lawang</li>
<li>1 butir pala</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bumbu penyedap secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam bersama dengan kayu manis, kapulaga, cengkih, dan bunga lawang.&nbsp;</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam serta merica lalu tumis</li>
<li>sampai harum.</li>
<li>Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke rebusan ayam dan aduk rata. Tunggu hingga ayam matang.</li>
<li>Setelah ayam matang, tambahkan daun ganti, kaskas, dan bumbu penyedap.</li>
<li>Didihkan sebentar, jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Angkat ayam yang sudah empuk lalu suwir-suwir.</li>
<li>Ambil piring saji kemudian tata potongan ketupat, mie soun, perkedel kentang, potongan telur rebus, dan suwiran ayam.</li>
<li>Siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng. Sobat Yummy dapat menambahkan sambal sesuai selera.</li>
<li>Soto Banjar siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Macam Soto di Indonesia yang Lezat dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Agar Soto Banjar Semakin Nikmat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/0b55cd878171ab17bf090fef718b3bd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto banjar makanan khas banjarmasin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto banjar (instagram.com/rumah_kuliner_yulisupandi)</a></span></div><ol>
<li><strong>Buah kenari</strong><br />Sobat Yummy bisa menggunakan segenggam buah kenari yang sudah dikupas saat merebus ayam untuk menambah gurihnya kuah soto Banjar.</li>
<li><strong>Telur bebek</strong><br />Selain memiliki gizi yang lebih tinggi daripada telur ayam, telur bebek dipercaya memiliki rasa yang lebih pekat dan tekstur yang lebih halus. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat mencoba mengganti telur ayam rebus dengan telur bebek rebus.</li>
<li><strong>Ayam kampung</strong><br />Disarankan memilih ayam kampung betina yang tidak terlalu muda dan tidak kurus agar kaldu yang dihasilkan lebih maksimal serta suwiran ayam nantinya tidak alot.</li>
<li><strong>Kaskas</strong><br />Apabila di wilayah Sobat Yummy tersedia kaskas, Sobat Yummy bisa menambahkannya sebagai penguat rasa. Sobat Yummy hanya perlu 1 sendok makan kaskas dan dimasukkan ke rebusan ayam bersama dengan daun ganti.</li>
<li><strong>Mentega yamin</strong><br />Sobat Yummy dapat memasukkan 2 sendok makan mentega yamin agar kuah soto menjadi lebih kuning dan sedap.</li>
</ol><p>Kuah soto Banjar umumnya dapat terlihat keruh karena berbagai rempah yang dimasukkan. Dalam perkembangannya sendiri, sebagian orang turut menggunakan susu bubuk atau kental manis di dalam kuah soto. Perasan jeruk nipis juga boleh ditambahkan agar cita rasa soto Banjar kian segar. Dan jika Sobat Yummy tidak dapat menemukan ketupat atau tidak memiliki cukup waktu untuk memasak ketupat, Sobat Yummy bisa menggantinya dengan lontong.</p>
<p>Nah, itulah resep soto Banjar beserta beberapa tips yang dapat langsung Sobat Yummy praktikkan di rumah. Apabila Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak resep kuliner khas yang otentik dan anti gagal, yuk, segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-soto-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan resep soto Banjar khas Kalimantan Selatan yang autentik dan tentunya lezat hanya di Yummy App. Mudah dipraktikkan!

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Autentik

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Gurih dan Enak

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Masukkan daging cincang ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan saos bolognaise, aduk rata. Koreksi rasa dan sisihkan jika sudah matang.

Tata di loyang, beri topping cincang ayam saos bolognaise. Beri keju mozarella dan taburi thyme.

Panggang di suhu 150 derajat selama 20 menit.

Langkah 6

Terong ungu dipanggang pakai saus bolognaise, enak deh!

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Keju

Saus Sambal

Terong

Baked Eggplant

Kocok lepas telur, gula pasir dan garam hingga gula larut.

Tambahkan santan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan wijen, uleni hingga rata dan kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit.

Giling bulat panjang adonan dan bentuk seperti foto atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Camilan renyah, manis dan wangi wijen. Enak buat teman bersantai.

Margarin

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Kue Goreng Wijen

<p><p>Jika kamu berkunjung ke Semarang, tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi menu masakan khas daerah tersebut serta sajian <em>chinese foo</em>d yang lezat. Kota ini tidak hanya menawarkan warisan sejarah yang kaya, tetapi juga beragam tempat makan yang memikat, termasuk restoran <em>chinese food</em> yang menggoda selera.</p>
<p>Restoran-restoran <em>chinese food</em> di Semarang menawarkan porsi makan besar yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Bagi kamu yang ingin menikmati sajian <em>chinese food</em> yang autentik, berikut ini rekomendasi restoran <em>chinese food</em> di Semarang yang dapat menambah keseruan liburanmu.</p></p><h2>1. Kedai Beringin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/40cb7808d37da3f59ab4353d77d62a7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food di semarang kedai beringin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kedai Beringin (Google Maps/Lina Hadiwijaya)</a></span></div><p>Kedai Beringin adalah salah satu restoran <em>chinese food </em>terkenal yang patut kamu kunjungi di Semarang. Menunya mencakup berbagai hidangan seperti dimsum, bakmie, mie ayam jamur, mie baso sapi, dan mie sui kiaw, serta menu olahan ayam dengan bumbu khas China.</p>
<p>Selain itu, tersedia juga menu masakan sayuran seperti brokoli saus tiram, taoge ca ikan asin, baby buncis daging cincang, dan baby buncis goreng cabai garam.</p>
<p><strong>Alamat: </strong>Jalan Imam Bonjol Nomor 114A, Sekayu, Semarang Tengah, Kota Semarang</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 08.00&ndash;21.30 WIB</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp18.000</p><h2>2. Orientale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/223594f47be756caa35445f4219d9caf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food semarang Orientale" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Orientale (Google Maps/Jimmy Soemitro)</a></span></div><p>Restoran <em>chinese food</em> Orientale adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Semarang. Dengan suasana yang nyaman, Orientale menjadi salah satu restoran <em>chinese food</em> paling favorit di Semarang.</p>
<p><strong>Alamat: </strong>Jalan Anjasmoro Raya Nomor 6, Tawangsari, Semarang Barat, Kota Semarang</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari pukul 10.00&ndash;14.30 dan 16.00&ndash;20.30 WIB</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp25.000</p><h2>3. Holliday Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/b612a00c1bab30eca29d7791cce875f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Holliday Restaurant chinese food di semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Holliday Restaurant (Google Maps/Nurman Nurmin)</a></span></div><p>Restoran <em>chinese food</em> selanjutnya yaitu Holliday Restaurant menawarkan menu-menu yang sangat beragam. Mulai dari bubur, dimsum, sop, bebek peking, dan hotplate, hingga olahan daging babi dan kodok.</p>
<p>Restoran ini terkenal dengan dimsumnya yang juara dan juga menyajikan beragam menu olahan <em>seafood-</em>nya. Jadi, pastikan untuk mencoba pengalaman makan yang memuaskan di Holliday Restaurant saat berkunjung ke Semarang!</p>
<p><strong>Alamat: </strong>Pertokoan Pandanaran, Jalan Pandanaran Nomor 6, Pekunden, Semarang Tengah, Kota Semarang.&nbsp;</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari pukul 08.00&ndash;21.30 WIB</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp25.000</p><h2>4. Sixteen 8</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/38795e064164feae122c8f65a09253e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sixteen 8 chinese food semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret acara di Sixteen 8 (Google Maps/Ardhian Karnadewa)</a></span></div><p>Jadi, jika kamu mencari pengalaman makan yang istimewa dengan hidangan <em>chinese food</em> yang lezat dan suasana yang elegan, Sixteen 8 adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati di Semarang.</p>
<p>Sixteen 8 memiliki bangunan yang luas dan mewah, sering digunakan sebagai tempat untuk acara pernikahan dan event spesial lainnya. Restoran ini menawarkan berbagai menu seperti olahan udang, daging, dan ikan dengan cita rasa yang enak.</p>
<p><strong>Alamat:</strong></p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari pukul 10.00&ndash;14.00 dan 17.30&ndash;21.00 WIB</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp80.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-surabaya-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Restoran Surabaya Terbaik dan Paling Nyaman, Family Friendly Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Yang Kuang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/6d7d2e798035ec6c17e63b66100e05b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yang Kuang Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Yang Kuang Restaurant (Google Maps/Steven 7)</a></span></div><p>Yang Kuang adalah restoran <em>chinese food</em> di Semarang yang menawarkan beragam menu bervariasi yang memuaskan lidah. Kedai ini menyajikan cita rasa yang memuaskan untuk dinikmati saat menjelajahi kota Semarang, mulai dari sup asparagus kepiting, sup jagung ayam, capcay kuah, nasi goreng, hingga olahan babi dan ayam.</p>
<p><strong>Alamat: </strong>Jalan Puri Anjasmoro, Tawangsari, Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah.</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari pukul 11.00&ndash;14.00 dan 18.00&ndash;21.00 WIB (Rabu tutup)</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp48.000</p><h2>6. Bakmie Hap Kie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/6ca89225e34bc7ae4020dbd22158b939.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakmie Hap Kie restaurant semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Bakmie Hap Kie (Google Maps/Kimberly Keith)</a></span></div><p>Bakmi Hap Kie adalah salah satu tempat makan <em>chinese food</em> terkenal di Semarang, terutama karena bakmi khasnya yang lezat. Selain bakmi, restoran ini juga menyajikan kwetiau dengan berbagai <em>topping</em> yang melimpah dan beragam, siomay, olahan bihun, dan nasi goreng.</p>
<p><strong>Alamat: </strong>Jalan Beteng No.117, Kranggan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp21.000</p><h2>7. Golden Lotus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/5cf01ee8c927e6d0512bc585ad94f052.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Golden Lotus restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Golden Lotus (Google Maps/Bobby Martten)</a></span></div><p>Dengan pilihan menu yang beragam dan harga yang terjangkau, Golden Lotus menjadi tempat yang ideal untuk menikmati hidangan <em>chinese food</em> di Semarang.</p>
<p>Menu yang ditawarkan mencakup berbagai hidangan dengan bumbu masakan khas China, seperti angsio tahu, secito ayam, poiling salju, fu yung hai, sup shanghai, sup hipio, sup yangke, sup golden lotus, cumi asam manis, dan tiram goreng.</p>
<p><strong>Alamat: </strong>E 1 No, Jl. Anjasmoro Raya 8B, Tawangsari, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari 10.00&ndash;21.00 WIB (Rabu tutup)</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp15.000</p><h2>8. Rumah Makan Moslem Chinese Food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/cb8d02c5b4020ad5f19d570f878933ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rumah Makan Moslem Chinese Food semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Rumah Makan Moslem Chinese Food (Google Maps/Neox Chanel)</a></span></div><p>Dengan suasana yang nyaman dan pilihan menu yang beragam, Rumah Makan Moslem Chinese Food merupakan destinasi makan yang ideal bagi keluarga yang ingin menikmati <em>chinese food</em> di Semarang.</p>
<p>Tempat makan ini menyajikan hidangan khas China yang cocok untuk dinikmati keluarga. Menu yang ditawarkan antara lain ayam goreng rica-rica, sapo tahu sapi, kakap goreng tepung, gurame asam manis, dan sup jagung kepiting.</p>
<p><strong>Alamat: </strong>Ruko Segitiga Emas, Jl. Raya Ngaliyan C 8-9, Ngaliyan, Kec. Ngaliyan, Kota Semarang</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari 10.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp15.000</p><h2>9. Sendok Bebek Atmodirono</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/06859b696896e72a1459a01dcc624344.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sendok Bebek Atmodirono semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Sendok Bebek Atmodirono (Google Maps/Mark Sapta)</a></span></div><p>Restoran ini terkenal dengan aneka menu olahan pangsit yang populer di antaranya pangsit kuah, pangsit goreng, dan siomay kukus. Selain itu, tersedia juga aneka menu olahan sayur dengan cita rasa otentik yang legendaris.</p>
<p>Tak ketinggalan, menu bakmie dan nasi sapi lada hitam juga menjadi favorit di restoran ini. Dengan variasi menu yang beragam dan harga yang terjangkau, Sendok Bebek Atmodirono menjadi pilihan yang cocok untuk menikmati hidangan lezat di Semarang.</p>
<p><strong>Alamat: </strong>Jalan Atmodirono Nomor 1-3, Wonodri, Semarang Selatan, Kota Semarang</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari 10.00&ndash;21.30 WIB&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: </strong>Mulai dari Rp17.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bogor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Tempat Makan Keluarga di Bogor yang Nyaman dan Terfavorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah rekomendasi 9 restoran <em>chinese food</em> Semarang paling enak yang bisa jadi pilihan kulineran kamu saat berlibur ke Semarang.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Jalan-jalan ke Semarang? Cek dulu, yuk, restoran chinese food Semarang yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan.

9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak

Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk. Diamkan 10 menit. Bilas kemudian berikan garam dan lada putih. Sisihkan

Goreng tuna hingga kecokelatan. Lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian dan sisihkan

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan minyak ikan dan garam

Setelah bumbu matang, masukkan tuna yang sudah disisihkan. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Menu yang cocok dipadukan dengan sayur bening dan nasi hangat

Tuna

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Lada

Minyak

Tumis Tuna Sambal Hijau #JagoMasakMinggu1

Kemudian mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit).

Tambahkan terigu dan minuman bubuk jeruk yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari cetakan dan lepas kertasnya. Dinginkan dan tata di atas loyang. Panggang kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Gula

Tepung

Bolu Jeruk Kering

Cuci bersih brokoli. Rebus air secukupnya sampai mendidih, kemudian masukkan brokoli. Beri sejumput garam. Rebus brokoli 8 menit saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai sedikit kecoklatan.

Bumbui saos tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang larutan maizena, masak sampai adonan mengental. Matikan kompor.

Masukkan brokoli rebus. Aduk rata dengan kuah. Sajikan.

Brokoli

Saus Tiram

Brokoli Tumis Bawang Putih

Masukkan ayam rebus yang telah di suwir, lalu tambahkan bumbu.

Tambahkan air, tepung terigu, penyedap rasa, merica bubuk, dan garam.

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, dan bawang goreng.

Bentuk bulat dan sisanya masukkan adonan ke dalam tahu.

Langkah 7

Masukkan ke dalam air panas, lalu beri bumbu. Kemudian sajikan cilok bersama kuahnya.

Langkah 8

Cilok adalah sebuah makanan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saos atau bisa juga di makan pakai kuah.

Bahan Biang:

Bumbu Kuah

Bahan Tumis Ayam:

Tepung Tapioka

Cilok Kuah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Iris sawi, kubis, sosis, bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

Rebus mie jangan terlalu lembek, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan sawi,kecap manis dan kecap asin, tumis sampai layu.

Masukkan ayam suwir, aduk sebentar saja. Selesai.

Kecap Manis

Sawi

Sosis

Sarimi Goreng Istimewa

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang Masukkan. Masukkan ayam giling. Aduk rata hingga berubah warna.

Tuangi air, masukkan nasi, wortel daun bawang dan daun salam.

Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk rata. Masak hingga air menyusut.

Siapkan wadah tahan panas. Tuang bubur nasinya, beri air panas secukupnya. Kukus selama 20 menit.

Menu MPASI 9-12m. Jadi ingat menu MPASI adek dulu. Pas usia 9 bulan udah ganti dari bubur saring ke nasi tim.

Nasi

Bubur Tim Ayam #MPASIEkstraPoin

<p>Dari pada terus-terusan beli makanan di luar, memasak sendiri tentunya memiliki banyak keuntungan. Tidak cuma menghemat pengeluaran, dengan memasak sendiri Sobat Yummy juga bisa membuat masakan yang lebih sehat. Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan juga bisa menyesuai dengan selera masing-masing.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin membuat menu makanan sendiri tapi masih bingung mau masak apa, berikut ini ada 10 resep masakan sehari-hari yang mudah dibuat, enak, dan pastinya tidak perlu waktu lama untuk memasaknya.</p><h2>1. Telur dadar krispi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/6af37df8f0a67d9c88282186a0575573.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur dadar krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Telur dadar kripsi ala kopi klotok ini mudah banget dibuatnya. Rasanya gurih dan nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>2 sdm air matang</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang.</li>
<li>Pecah telur dan masukkan ke wadah.</li>
<li>Tambahkan bawang dan daun yang sudah diiris, tepung terigu, gula, garam, dan lada bubuk. Lalu kocok dengan whisk hingga berbusa.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Tuang adonan secukupnya. Goreng hingga matang matang. Lalu balik adonan dan goreng sisi satunya hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Capcay udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/2dadc0a0a4ee68a918951774d34e1f18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="capcay udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Fitrianisr)</a></span></div><p>Menu sayuran yang bisa jadi comfort food dikala hujan. Kamu juga bisa variasikan isian sayurnya sesuai selera, lho!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah wortel</li>
<li>100 gr jamur kuping</li>
<li>200 gr udang</li>
<li>5 buah bakso sapi</li>
<li>10 buah buncis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; siung bawang bombay</li>
<li>200 ml air</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; sdt merica, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris wortel, bawang merah, bawang bombay, buncis, dan daun bawang, lalu sisihkan.</li>
<li>Kupas udang dan sisakan ekornya. Beri perasan jeruk lemon dan diamkan selama 15 menit, lalu bilas.</li>
<li>Taburkan sedikit garam dan diamkan selama 15 menit</li>
<li>Goreng udang hingga warnanya berubah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan irisan bawang merah dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, saus tiram, kecap asin, dan kecap ikan. Masak hingga setengah matang.</li>
<li>Masukkan jamur, udang, dan bakso. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tuang air, aduk rata dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan buncis dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Ayam kecap mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/d2f1e01a708e64c5577e02f2f939a414.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam kecap mentega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ravna Kitchen)</a></span></div><p>Perpaduan rasa manis kecap dan gurih mentega yang meresap ke daging ayam, buat oalahan ayam satu ini digemari banyak orang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 buah ayam potong</li>
<li>300 ml air untuk merebus ayam</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>&frac14; bagian bawang bombay</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 butir bawang merah</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>250 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, lalu sisihkan.</li>
<li>Rebus ayam dan daun salam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai keriting hingga harum.</li>
<li>Tuang air, aduk rata dna masak hingga mendidih. Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Masukkan ayam rebus. Masak hingga kuah susut dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sup kimlo sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/3b202c857ad148e76e0b8499c047a31b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup kimlo sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Deasy Lusiana p)</a></span></div><p>Sup ini sering jadi pilihan menu untuk hajatan atau pesta. Sekarang kamu bisa buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 butir bakso ikan</li>
<li>3 lembar jamur kuping</li>
<li>&frac12; jagung manis</li>
<li>35 gram bihun jagung</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>Seruas jahe</li>
<li>1 sdm bawang putih halus</li>
<li>&frac12; bawang bombay</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>1 batang bawang daun</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>500 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang bombay, wortel, jamur kuping. Sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih udang dan beri perasa jeruk lemon.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan air matang dan jahe, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan udang, jagung, dan wortel. Masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan bihun jagung, jamur kuping, dan bakso. Beri penyedap rasa dan bumbu lainnya. Aduk rata dan masak sebentar.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><h2>5. Oseng mercon daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/629949583b4433d05e602610f423dfa6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng mercon daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Oseng mercon daging memiliki cita rasa pedas yang khas dan menggugah selera. Bagi pecinta pedas, resep satu ini wajib dicoba.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging sapi berlemak</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 bulatan kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdm ketumbar bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>20 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>10 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging hingga empuk, lalu potongg dadu. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, lalu tambahkan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan gula merah. Masak hingga bumbu matang dan harum.</li>
<li>Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air hingga daging terendam.</li>
<li>Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan cabai rawit utuh, lalu aduk rata. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masak hingga air susut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Kangkung saus tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/d2517d9f85594f7a36f90f0479d80cff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kangkung saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Wina Kartika)</a></span></div><p>Selain mudah dibuat, kangkung saus tiram juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan gizi. Cocok jadi hidangan pendamping saat makan bersama keluarga.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>3 sdm air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas kencur, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Petiki kangkung, lalu rendam dengan air garam sebentar. Cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan kencur hingga harum.</li>
<li>Masukkan tomat, lalu masak hingga layu.</li>
<li>Masukkan kangkung, aduk rata. Beri garam, saus tiram, dan sedikit air. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masukkan cabai, masak hingga matang. Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>7. Balado terong teri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240526/95056d4447f0ac5e548b3e1a2fe60c2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="terong balado teri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Masakan satu ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang cukup murah dan mudah didapat. Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih, benar-benar menggugah selera.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong ukuran besar</li>
<li>50 gr ikan teri kering</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>5 buah cabe merah, untuk bumbu halus</li>
<li>6 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>8 butir bawang merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng ikan teri hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Potong-potong terong, lalu sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga wangi.</li>
<li>Masukkan potongan terong.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan ikan teri, lalu aduk rata. Angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><h2>8. Ikan kembung bumbu kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/e65c5c4d82e29f8239e9285f73045ba8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan kembung bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Lukman Hidayat)</a></span></div><p>Olahan ikan satu ini punya rasa yang gurih, peda, dan sedikit asam, serta kaya akan gizi. Sajikan bersama nusi putih hangat dan sambal agar semakin nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor ikan kembung</li>
<li>1 ruas jahe (cingcang atau parut)</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt lada</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 batang daun bawang (iris)</li>
<li>3 sdm santan</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>250 ml air</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>Ketumbar secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu marinasi dengan jahe parut , 1 sdt garam, 1 sdt lada dan perasan jeruk nipis.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan 2 sdm minyak.</li>
<li>Goreng ikan dengan api sedang hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang air.</li>
<li>Masukkan ikan, garam, lada, penyedap rasa, dan daun bawang secukupnya. Masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Tuang ke wadah saji, beri daun bawang di atasnya. Hidangkan selagi panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Sayur tempe pete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/8cc17d10bbae006f8efaba4a32b9705e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur tempe pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Thea Priestiashanti)</a></span></div><p>Hidangan sayur yang kaya akan protein. Hidangan kaya gizi dan ramah di kantong dengan rasa yang lezat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tahu</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>2 papan pete</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>3 helai daun salam</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 genggam udang rebon</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 cabe keriting</li>
<li>10 cabe rawit</li>
<li>4 sachet santan bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu tempe dan tahu, lalu sisihkan.</li>
<li>Belah pete menjadi 2 bagian, lalu sisihkan.</li>
<li>Goreng tahu, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Iris bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, lengkus dan daun salam. Tumis hingga layu dan harum.</li>
<li>Masukkan tempat dan tahu, lalu tung air secukupnya dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan udang rebon, irisan tomat, dan petai. Aduk rata dan masak sebentar.</li>
<li>Tambahkan santan bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan saling ke wadah saji untuk dihidangkan.</li>
</ol><h2>10. Cumi asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240528/38f6891c0869ba39ccb8ce8583425c7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cumi asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Cumi asam manis punya cita rasa yang unik dengan perpaduan manis, asam, dan pedas serta aroma cumi yang khas. Gunakan cumi segar untuk dapatkan tekstur terbaik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr cumi</li>
<li>1 batang daun bawang&nbsp;</li>
<li>1 sdt tepung maizena</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt ebi bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; siung bawang bombai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih cumi, lalu rebus hingga empuk. Potong-potong, lalu sisihkan.</li>
<li>Rebus tomat dan cabai merah. Blender hingga halus lalu saring untuk saus tomat.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus tomat, air, gula, garam, lada bubuk, dan ebi bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Tuang larutan maizena, aduk rata dan masak sampai hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan cumi dan aduk rata. Masak hingga kuah meresap dan susut.</li>
<li>Tambahkan daun bawang sebelum disajikan, lalu aduk rata. Angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><p>Itulah 10 resep masakan sehari-hari yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat dengan harga terjangkau. Variasikan menu harianmu dengan resep-resep di atas. Selamat mencoba!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-memasak-cumi-agar-tidak-alot target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Simpel Memasak Cumi Agar Tidak Alot, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

10 resep masakan sehari-hari berikut ini bisa jadi solusi buat kamu yang ingin makan hemat, sehat, dan mudah dibuat.

10 Resep Masakan Sehari-Hari, Simpel dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kemudian masukkan bakso sapi dan tumis sebentar.

Kemudian tambahkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk, lalu aduk rata serta cicipi rasanya. Masak hingga nasi sedikit kering, kemudian matikan api.

Karena punya stok sambal bawang yang lumayan banyak dirumah, akhirnya di jadikan bumbu nasi goreng deh..

Cabe

Nasi Goreng Bakso Sambal Bawang

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus tiram aduk rata.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot masak hingga matang.

Labu Siam

Labu Saus Tiram Cabe Gendot

Siapkan nasi, beri garam dan minyak wijen lalu aduk rata.

Masukkan nasi, lalu susun telur yang sudah dimasak sebelumnya dan keju.

Taburi dengan nori dan biji wijen lalu sajikan.

Pelengkap :

Minyak Wijen

Nori

Rice Ball Egg Cheese

Apel ana memang rasanya agak asam tapi segar. Dan ketika dijadikan smoothies dikombinasi dengan buah naga, susu dan madu, rasanya jadi makin enak.

Apel

Buah Naga

Susu

Smoothies Naga Apel

Setelah ayam dibersihkan lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Baluri ayam dengan bumbu halus, kemudian aduk merata lalu diamkan selama 1 jam di dalam lemari es agar bumbu meresap.

Setelah selesai di marinasi, masukkan 1 butir telur, aduk.

Campur tepung terigu, tepung maizena, lada hitam bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

Baluri ayam dengan tepung, tekan tekan agar tepung menempel.

Goreng di minyak panas hingga ayam terendam, gunakan api kecil cenderung sedang  agar matang merata. setelah tepung berwarna kecoklatan, angkat ayam lalu tiriskan. Sajikan hangat bersama saus sambal.

 Bumbu Halus

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Tepung

Tumis bumbu halus dengan butter hingga wangi.

Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, rendaman saffron, garam, lada hitam. Masak hingga ayam empuk. Pisahkan ayam dan kuahnya.

Letakkan beras dalam wadah rice cooker. Beri kuah ayam sesuai takaran beras. Masak dalam rice cooker hingga tanak.

Nasi yang dimasak bersama rempah-rempah khas Timur Tengah, kemudian ditambahkan protein ke dalamnya. Dagingnya bisa ayam, kambing, ikan, udang atau sapi. Lezat sekali.

Resep Chicken Biryani #JalankeTimurTengah

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Biryani #JalankeTimurTengah

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya