Resep Chicken Wing Korean Beer Salted Egg
andabundel
5.0
(3 Rating)
Resep mix and match ayam korea dengan saus telur asin
Bahan Utama
1 kaleng beer (pakai 1/2nya saja)
Bahan adonan basah :
150ml air
Bahan adonan kering :
Bahan saos Korea :
100ml air
150ml air
Bahan pelengkap :
Alat & Perlengkapan
Piring
Teflon
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
campurkan beer, lada bubuk, garam lalu masukkan ayam yang telah dicuci bersih. diamkan selama 15menit lalu tiriskan
Langkah 2
Campurkan adonan basah lalu masukan ayam ke dalam adonan basah lalu gulingkan dengan adonan kering
Langkah 3
Goreng ayam dengan minyak panas hingga keemasan lalu tiriskan
Langkah 4
Untuk membuat saos gochujang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan saos gochujang, air, dan garam. Masak hingga mendidih lalu matikan api
Langkah 5
Untuk membuat saos telur asin, campurkan bubuk telur asin dengan air lalu panaskan dengan teflon hingga mendidih. Masukan larutan maizena aduk hingga mengental.
Langkah 6
Campurkan ayam goreng dengan saos gochujang, sajikan di atas piring lalu tuangkan saos telur asin. Taburi dengan wijen
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
