Resep Tofu Tori No Teba Homemade

Langkah 1

Keluarkan tulang sayap ayam dan dagingnya, hingga tersisa kulit dan bagian ujung sayapnya saja. Hati-hati jangan robek.

Langkah 2

Haluskan tahu, daging dada ayam giling, daun bawang, bawang bombay dan daging sayap yang tadi dikeluarkan. Goreng sedikit cicipi jika asinnya pas lanjutkan, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 3

Masukkan kembali isian yang sudah dihaluskan ke dalam sayap ayam, bentuk seperti sayap ayam.

Langkah 4

Campurkan semua bumbu oles. Kukus ayam yang sudah diisi, beri olesan sedikit-sedikit. Kukus hingga setengah matang.

Langkah 5

Tambahkan kembali sisa olesan ke ayam yang sudah setengah matang, lalu kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung digoreng dan sajikan.