Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama cairkan butter, taruh di wadah besar.

Langkah 1

Masukkan gula pasir, susu cair dan ragi instan. Aduk selama 5 menit hingga gula larut.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, sambil diaduk hingga rata dengan spatula.

Langkah 3

Uleni hingga adonan kalis. Tutup wadah dengan serbet bersih, istirahatkan adonan selama 60 menit.

Langkah 4

Setelah 60 menit, kempeskan adonan, lalu timbang adonan seberat 45 gram, lakukan sampai adonan habis. Bulatkan lalu istirahatkan lagi selama 15 menit.

Langkah 5

Setalah 15 menit, tipiskan adonan memanjang, gulung terus hingga adonan memanjang.

Langkah 6

Kemudian pelintir adonan berlawanan arah.

Langkah 7

Rekatkan kedua ujungnya, maka adonan akan terpilih sendiri. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng donat dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Selagi panas baluri donat dengan gula pasir. Donat siap dinikmati.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Minyak Wijen

Ragi

Susu

Tepung

Kkwabaegi #JagoMasakMinggu4Periode2

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu iris bersama rempah cemplung hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan air telang, kurangi takaran air dari memasak nasi biasa agar nasi tidak lembek. Biarkan mendidih. Masukkan juga 2 atau 3 kuntum bunga telang utuh ke dalamnya jika masih punya stok.

Setelah itu masukkan beras yang sudah dibilas.

Jika air sudah mulai menyusut, masukkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Masak hingga air asat. Kemudian matikan api. Diamkan 15 menit.

Kemudian kukus nasi liwet telang hingga matang.

Sajikan nasi liwet telang di atas piring saji.

Rempah Cemplung:

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Bunga Telang

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan telur kepiting, air, bumbu kari, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor, pindah tumisan telur kepiting dalam mangkok.

Beri telur dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata.

Ambil selembar kulit lumpia. Beri 1 sdm isian. Lipat bentuk amplop.

Tata dalam airfryer, oles permukaan dengan minyak goreng. Panggang dengan suhu 185°C selama 15 menit.

Saat menit ke 8 buka air fryer. Balik martabak, lalu panggang kembali sampai selesai. Angkat dan sajikan.

Martabak Telur Kepiting

Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang halus, iris daun bawang. Campur semua dengan jagung pipil.

Dalam wadah lain, campur semua tepung, garam, kaldu bubuk, ketumbar, dan lada, aduk rata.

Masukkan campuran jagung ke dalam tepung berbumbu. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Walaupun pakai bumbu diiris, bakwan jagung ini tetap enak, bumbunya terasa, dan kriuk. Praktis.

Halal

No Alcohol

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk Bumbu Iris

Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu, tempe dan cabe, masak hingga mendidih.

Masukkan iwak pe, masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bahan Lain

Ikan

Ketumbar

Santan

Kothokan Iwak Pe Tahu Tempe

Masukkan susu evaporasi, air kelapa muda, tepung terigu, kuning telur, tepung maizena, susu kenal manis, dan gula pasir kedalam panci. Masak dengan api kecil. Aduk rata sampai sedikit mengental.

Masukkan kelapa muda yang sudah dikerok isinya, kismis, kacang almond, mentega, dan vanilla. Aduk rata sampai mengental.

Matikan kompor. Dinginkan sampai cenderung hangat.

Beri taburan bubuk kayu manis, kismis dan almond slice. Panggang/oven selama kurang lebih 15 menit. Klappertaart siap untuk disajikan.

Makanan khas Manado dengan bahan dasar kepala yang mudah dibuat dan enak.

Bahan tambahan

Topping

Kelapa

Klappertaart

Cuci bersih daging sapi, iris tipis atau sesuai selera.

Goreng kacang sampai matang, lalu haluskan bersama jahe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam. Bisa di blender/di ulek sampai halus.

Siapkan wadah, masukkan daging, bumbu halus dan kecap manis. Aduk rata, marinasi selama 15 menit.

Siapkan panggangan dan panaskan. Panggang sate sampai matang, sambil di oles bumbu jika masih tersisa. Angkat dan sajikan bersama sambal kecap

Sate sapi nih dengan bumbu kacang dan kaya rempah

Daging Sapi

Kemiri

Sate Sapi Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong tahu goreng, potong tomat, dan potong 2 bagian ikan cakalang asap ( sesuai selera).

Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang tidak berbau langu.

Tambahkan secukupnya air, masukkan tahu goreng, masak sampai mendidih.

Tambahkan santan instan, aduk sampai rata. Masak sampai mendidih dengan api kecil.

Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit. Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan tomat, kemudian masak sebentar sampai tomat ½ layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Tomat

Kotokan Pedas Cakalang Asap

Cuci bersih cumi. Kemudian rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Campur bawang bombay, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, garam, madu/ gula, cuka dan air lemon. Aduk sampai tercampur rata.

Cuminya bisa diganti ikan mentah yang masih segar ya.

Bawang Bombay

Cumi

Timun

Kinilaw Ala - Ala

Sangrai kelapa parut hingga ringan dan kecokelatan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga berubah warna.

Pecahkan telur di mangkuk, kemudian beri garam, bubuk kari, daun bawang, kelapa parut, larutan tepung beras, dan tumisan bumbu halus.

Panaskan minyak di wajan datar anti lengket, tuang adonan telur dan ratakan. Goreng hingga matang dengan sekali balik. Kemudian angkat dan tiriskan.

Iris menjadi beberapa bagian. Sajikan hangat.

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Beras

Telur Dadar Tebal Khas Minang

Masukkan kimchi ke dalam wadah, gunting-gunting menjadi kecil. Kemudian tambahkan daging cincang, jahe parut, bawang putih cincang, bawang bombay, daun bawang, tahu putih, dan soun.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, minyak wijen, lada, garam, cabai bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata dengan bantuan spatula atau tangan hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit, masukkan bahan isian ke dalamnya, lalu bungkus mandu seperti pada gambar.

Siapkan kukusan, kukus mandu selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.

Sajikan mandu piring saji bersama dengan kecap asin.

Bahan

No Diet

Setor #RecookYummy kimchi mandu pelangi ya chef dengan isian daging ayam ya chef. Trimakasih. Inspirasi resepnya enaak chef 👍

Jahe

Kimchi

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Kimchi Mandu

Lalu geprek satu per satu menggunakan ulekan, cuci bersih

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk

Tambahkan santan kental instan, bumbui garam, gula, dan kecap manis

Masak terus sampai kuahnya menyusut dan bumbu menyerap, koreksi rasa

Jengkol

Salam

Kecap

Minyak

Cabai

butir

Terasi

Merica

Semur Jengkol Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong roti tapi tidak sampai putus menjadi 4 bagian.

1 bagian oles selai strawberry lalu kental manis, atasnya oles mentega.

1 bagian lagi oles mentega, kasih messes dan keju kemudian kental manis, bagian atasnya oles mentega.

Kemudian tutup dan oles bagian luarnya dengan mentega.

Panggang di atas teflon sambil di bolak balik hingga kecoklatan, angkat, potong sesuai selera.

Resep Chocolatos Ice Cream

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chocolatos Ice Cream

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe