Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, dan kemiri) sampai harum dengan sedikit minyak.

Langkah 1

Masukkan wortel dan tumis sebentar sampai warna agak terang.

Langkah 2

Sekarang tambahkan sawi putih, tumis sambil diaduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Beri sedikit air kemudian aduk merata dan koreksi rasa. Jika sudah pas baru matikan kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Bismillah

Ini menu sarapan yg enak dan anak-anak pun suka 
Wangi bawang putihnya hmmm menggugah selera.

Cobain yuk

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Bawang Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe merah sampai harum.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai kangkung matang, jangan lupa tes rasa.

Kangkung dimasak apa aja tetep enak, tapi paling suka kalau dimasak saus tiram, bikin makannya lahap

Bumbu

Kangkung

Saus Tiram

Kangkung Saus Tiram

Buang biji pare dan potong-potong, lalu remas-remas pare dengan sedikit garam sampai layu, lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan pare dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tahu dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan cabai dan masak sampai pare matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk-aduk sampai layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka lebih pedas.

Halal

No Alcohol

Cabe

Pare

Tahu

Tauge

Tumis Pare Tahu Tauge

Goreng tempenya setengah matang dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tumis sampai layu dan berubah warna.

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merahnya. Aduk merata.

Masukkan potongan kacang panjangnya. Aduk.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, kecap, dan saus tiram. Aduk.

Masukkan tempe gorengnya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Menu sarapan sat set, saat dikejar waktu di pagi hari. Bikin menu yang mudah dan anti ribet.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Siapkan tape singkong, buang seratnya dan lumatkan

Tambahkan 2 sdm kental manis dan parutan keju lalu aduk rata

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan tape

Lipat menyerupai risol, rekatkan dengan air dibagian ujung kulit nya

Goreng  dengan api kecil hingga matang merata

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat

Kulit lumpia yg diisi dengan tape keju dan kental manis. Cocok untuk camilan.

Keju

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Keju Aroma

Cuci jamur tiram, peras jamur tiram dan suir-suir.

Goreng potongan tahu hingga berwarna kecokelatan tapi tidak berkulit.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.

Masukan potongan tahu, daun bawang dan beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tambahkan air dan masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Masakan ini salah satu masakan yang sering Saya masak di rumah. Simpel cara buatnya, hemat, cepat dan enak. Kalian bisa tambahkan cabe rawit merah yang diiris jika suka pedas ya, karena Saya untuk dimakan anak juga jadi tidak memakai cabe.

Jamur Tiram

Tumis Tahu Jamur Tiram

Siapkan tahu kulit kemudian belah tengah nya.

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk jamur, lada bubuk, bawang putih yang sudah di haluskan, dan irisan daun bawang, lalu tuang air panas perlahan dan aduk rata.

Isi adonan aci kedalam tahu kulit, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng tahu walik hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan segera dengan cabe rawit atau sambal kecap.

Camilan favorit, dari pada beli bikin sendiri lebih puas makan nya, dapat banyak dan sesuai selera

Bahan  Tambahan 

Bahan Penyedap

Bahan Tambahan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik

Masukan seasoning (garam,kaldu bubuk, soda kue dan ketumbar)

Panaskan minyak dan goreng adonan tahu rempah hingga matang

Tahu rempah adalah lauk favorit keluarga emak. mau di makan pakek nasi atau icemilin semua bakal doyan. Rasanya gurih garing di luar dan lembuuutttt di dalam

Ketumbar

TAHU REMPAH

Masukkan semua bahan utama lalu mixer hingga setengah kalis

Tambahkan margarin mixer lagi hingga kalis

Bagi adonan jadi beberapa bagian sesuai selera. Diamkan selama 15 menit

Setelah itu pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya. Diamkan lagi selama 60 menit

Angkat donat dan tiriskan. Lalu masukkan kedalam wadah

Tata dipiring dan beri susuk bubuk diatasnya. Selamat menikmati

Langkah 8

Donat adalah kue kesukaan umat, apalagi donat susu sangat enak

Topping

Susu

Telur

Tepung

Donat susu

Goreng putih telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang.

Masukkan kucai, putih telur, dan taoge aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Putih telur sisa produksi bakery biasanya dijual per plastik bun, rasanya enak cocok dijadikan tumisan.

Bekal Suami Tumis Toge Putih Telur

Siangi bayam merah, cuci bresih. Iris tipis brokoli, rendam sebentar di air garam lalu sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan margarin, tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan iriisan bongol brokoli, kemudian masukkan bayam merah.

Selanjutnya masukkan brokoli. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang air, masak hingga brokoli agak empuk dan air menyusut. Test rasa dan sajikan.

HB darah lagi rendah, jadi harus konsumsi bayam merah. Pertama kali makan bayam merah nih, ternyata enak juga.

Bayam

Margarin

Tumis Bayam Merah Brokoli

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Beri garam, kaldu bubuk, santan lalu koreksi rasa.

Tambahkan kecambah kedelai. Tunggu kuah mendidih lalu angkat dan hidangkan.

Menu masakan mama yang jadi favorit di rumah. Menurut saya menu sayur bobor itu ciri khasnya karena adanya kencur dan tempe semangit.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Daun Salam

Bobor Kecambah Kedelai Kangkung

Campur semua bahan: jelly, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih, tuang ke wadah dan biarkan set. Lalu, potong kecil-kecil.

Siapkan buah buahannya (apel, anggur, kiwi, pir, dan stroberi) kupas, cuci bersih, dan potong-potong.

Buat saus dengan mencampurkan gula pasir, maizena, susu kental manis, keju oles, dan susu cair. Aduk rata, masak sampai mendidih. Lalu matikan kompor.

Terakhir, masukkan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Tata semua bahan buah dan jelly ke dalam wadah.

Beri juga topping potongan keju di atasnya, kemudian tutup dan simpan dulu dalam kulkas, supaya dingin.

Bahan Saus Mayo

Bahan Aneka Buah

Bahan Topping

Mayonaise

Salad Buah Kekinian

Potong dadu tempe lalu goreng sampai matang kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan tomat lalu aduk rata.

Masukkan tempe kemudian tuang air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuahnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Anak-anak pasti suka olahan tempe ini karena tidak pedas.

Tomat

Oseng Tempe Kecap

Siapkan daging ikan kakap putih, masukkan putih telur, garam, merica, dan air es. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan air hingga mendidih, ambil adonan tekwan secukupnya, rebus hingga tekwan mengambang, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis kepala udang hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, kemudian saring, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jamur kuping dan bengkoang, aduk rata.

Masukkan air kaldu udang, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica, koreksi rasa.

Masukkan tekwan dan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat bersama soun dan taburan daun seledri.

Langkah 9

Menggunakan kaldu udang jadi enak banget.

Bahan Tekwan

Bahan Kuah Tekwan

Bengkoang

Bihun

Daun Bawang

Ikan

Jamur

Udang

Tekwan Kuah

Iris tipis anggur dan jeruk nipis, sisihkan.

Siapkan mutiara rebus dan jelly anggur yang sudah dipotong potong, sisihkan.

Seduh teh dengan air panas sampai berubah warna.

Siapkan gelas saji, masukan es batu, jelly, mutiara, jeruk nipis dan anggur ke gelas saji.

Tuang teh seduh, air dingin dan simpel sirup, aduk rata sajikan.

Isian menyesuaikan stok yang ada di kulkas.

Anggur

Sagu Mutiara

Es Teh Campur

Masukkan gula batu. Rebus hingga gula larut dan diamkan hingga warnanya pekat.

Daun Pandan

Jahe

Serai

Teh Telang Jahe Serai Lada Hitam

Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih kembali.

Tambahkan garam lalu aduk. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Menu takjil manis untuk berbuka puasa di hari pertama ala anak rantau.

Pisang

Santan

Kolak Ubi Pisang Kepok

Kupas ubi lalu potong kotak ukuran agak kecil.

Rebus ubi dengan daun pandan dan vanili, masak sampai agak empuk.

Masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut.

Tuang sagu mutiara yang sudah matang, aduk rata.

Tuang santan lalu aduk hingga mendidih. Sajikan kolak.

 Bahan Pelengkap

Kolak Ubi Sagu Mutiara

Pertama cuci ikan cue lalu siapkan wajan secukupnya minyak lalu goreng hingga matang

Jika sudah di tiriskan belah jadi 2 lalu cuwil cuwil

Jika sudah di cuci masukkan ke blender lalu beri 1/2 sdt garam lalu beri sedikit air blender sampai halus.

Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis sebentar.lalu beri secukupnya air tunggu sampai sedikit mengental

Lalu masukkan kemangi aduk sampai tercampur rata dan bumbu nya mengental.

Aroma kemangi nya sedep banget dijamin semua keluarga ketagihan

Resep Cigor (Cilok Goreng) Wortel #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan pencelup

Bahan Lain

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cigor (Cilok Goreng) Wortel #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan pencelup

Bahan Lain

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya