Masukkan pisang dan mangga beku ke dalam blender.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan timun dan daun mint ke dalam blender.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Blender semua bahan smoothies hingga halus. Tuang smoothies ke dalam gelas, tambahkan potongan mangga dan daun mint untuk garnish, sajikan.

Langkah 7

Moringa Oliefera atau kelor kini dapat digolongkan menjadi Superfood. Kelor mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi di antaranya ialah vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, zat besi, magnesium, dan protein yang mudah dicerna oleh tubuh sehingga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Kita bisa menggabungkan daun kelor dengan buah dan sayuran lain kemudian diolah menjadi smoothies yang sehat dan nikmat. Semoga bermanfaat.

Bahan Utama

Bahan Garnish:

Alat & Perlengkapan

Jahe

Madu

Mangga

Pisang

Timun

Moringa Smoothies

Potong-potong pokcoy kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang telah diiris sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air, bumbui dengan garam, saos tiram, kaldu jamur dan kecap manis.

Selanjutnya masukkan pokcoy masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Tumis Pokcoy Saos Tiram

Bumbui paha ayam dengan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk, marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian baluri ayam dengan tepung sampai merata.

Celupkan ayam ke dalam air matang, lalu tiriskan sebentar.

Baluri lagi ayam dengan campuran tepung sampai merata.

Goreng ayam dengan minyak goreng yang banyak dan gunakan api sedang saja.

Goreng ayam sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Bahan kering

Ayam

Baking Powder

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung Terigu

Paha Ayam Goreng Tepung

Goreng tempe hingga cukup matang, sisihkan.

Goreng tahu hingga cukup matang, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan tahu dan tempe goreng. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan pada bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang.

Masih ada bunga bawang, dioseng aja biar cepet.

Bumbu Iris

Halal

No Alcohol

Tahu

Tempe

Oseng Tahu Tempe Bunga Bawang

Panaskan pan dengan sedikit minyak goreng. Pecahkan telur ayam, beri sedikit garam. Buat orak-arik telur.

Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan udang dan sosis. Tumis sebentar sampai udang berubah warna.

Masukkan nasi, bumbui saos tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan margarin. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Sajikan.

Daun Bawang

Nasi

Sosis

Udang

Nasi Goreng Udang Sosis

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan semua bahan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, kaldu ayam bubuk dan lada, air, kemudian koreksi rasa, jika sudah pas masukkan bihun dan wortel aduk rata masak hingga air menyusut.

Ambil 1 lembar nori tambahkan bihun, bagian ujung olesi dengan mayonaise kemudian gulung, lakukan sampai bahan habis.

Potong-potong nori menjadi 2 bagian agar tidak terlalu besar.

Masukkan ke dalam wadah semua bahan pelapis tambahkan air secukupnya sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.

Panaskan minyak secukupnya, celupkan nori ke dalam bahan pelapis kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Olahan nori selanjutnya adalah Gimmary. Gimmary adalah salah satu kudapan ringan dari Korea. Gorengan yang satu ini unik dengan bungkusan nori dan bihun di dalamnya. Yuk cobain resepnya bunda.

Bahan Pelapis :

Bawang Bombay

Bihun

Nori

Tepung Maizena

Wortel

GIMMARI #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Campur gula, emulsifier, dan telur dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi. sampai kental berjejak. sekitar 5-10 menit tergantung mixer masing masing.

Masukkan pasta pandan dan juga tepung terigu sedikit demi sedikit dengan kecepetan paling rendah.

Masukkan lelehan coklat putih ke dalam adonan. aduk balik sampai rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti/dioles minyak tipis tipis.

Masukkan ke dalam panci kukus (sudah dipanaskan terlebih dahulu) kukus sampai matang sekitar 20menit api sedang. Tes tusuk. apabila masih ada adonan yang menempel lanjutkan pengukusan sebentar. jika sudah tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. siap diangkat dan biarkan suhu ruang, siap dipotong dan disajikan.

Telur

Tepung

Brownies Pandan Kukus

<p>Sidang skripsi adalah momen yang paling ditunggu oleh seluruh mahasiswa. Menandakan selesainya seluruh perjalanan kuliah yang ditempuh. Haru, bangga, sekaligus senang bercampur jadi satu.&nbsp;</p>
<p>Momentum ini sering dijadikan untuk saling memberikan hadiah sebagai ucapan selamat atas pencapaian yang telah diraih. Buket bunga menjadi buah tangan paling lumrah di setiap perayaan sidang skripsi di kalangan mahasiswa.</p>
<p>Tapi tahukah kamu, artikel ini akan memberikanmu referensi makanan yang bisa menjadi jalan keluar agar jika bosan memberikan buket bunga. Yuk, catat!</p><h2>1. Dessert Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/6e16998c7c81cdccb00d8e8f86bb1f45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan untuk hadiah sidang wisuda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert box (dok. Yummy App)</a></span></div><p><em>Dessert box</em> adalah makanan dingin yang sering dijadikan camilan atau hidangan penutup. Namun, tak ada salahnya menganggapnya sebagai hadiah spesial untuk teman atau kerabat yang sedang menjalani sidang skripsi.</p>
<p><em>Dessert box</em> menawarkan beragam varian rasa, seperti cokelat, Oreo, alpukat, red velvet, susu, keju, dan banyak lagi. Bahkan, ada rasa unik seperti klepon, martabak, dan lainnya yang bisa menjadi pilihan menarik.</p>
<p>Untuk memberikannya sebagai hadiah, <em>dessert box</em> dapat diatur dalam bentuk hamper yang lebih menarik dan berkesan.</p><h2>2. Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/1a1564f4b7ec8c23205432152f2f0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sekotak pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sekotak pizza (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Makanan khas Italia ini dapat menjadi hadiah yang istimewa bagi teman atau kerabat yang sedang menjalani sidang skripsi. Meskipun beberapa <em>pizza</em> memiliki harga yang cukup mahal, tetapi terdapat juga pilihan <em>pizza</em> dengan harga yang lebih terjangkau.</p>
<p>Jangan khawatir, karena ada banyak toko yang menyediakan pizza dalam porsi mini. Sehingga kamu bisa menyesuaikan hadiah dengan anggaran yang diinginkan.</p><h2>3. Tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/7bd6fa58c1ff21d2f4a2c9863d160045.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng nasi kuning (dok. Dyta Catering)</a></span></div><p>Tumpeng adalah hidangan nasi berbentuk kerucut yang dikelilingi oleh berbagai macam lauk pauk, sambal, dan lalapan sebagai pelengkap. Biasanya, tumpeng disajikan dalam acara syukuran, tetapi kamu juga bisa menganggapnya sebagai hadiah untuk teman atau kerabat yang sedang sidang skripsi.</p>
<p>Ukurannya tidak perlu besar, tumpeng kecil sudah cukup untuk porsi yang pas tanpa terlalu banyak. Kecuali jika ingin menikmatinya bersama teman atau kerabat yang lain. Nasi kuning adalah nasi yang biasanya digunakan untuk tumpeng.</p><h2>4. Salad Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f185b077f6e9a69b7ed2944089609b1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat salad buah yang simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad buah (flickr.com/rimanurmala)</a></span></div><p>Salad buah merupakan pilihan yang cocok untuk diberikan kepada teman atau kerabat yang habis menjalani sidang skripsi, terutama jika mereka mengutamakan pola hidup sehat. Selain memberikan manfaat kesehatan, salad buah juga menawarkan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Kamu dapat memilih salad buah dalam berbagai ukuran, mulai dari kecil, sedang, hingga besar, dengan harga yang bervariasi sesuai dengan ukuran yang diinginkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/3bacfadece8392c79f6173b21655d7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Brownies</em> bisa menjadi pilihan hadiah yang sempurna untuk diberikan pada teman atau kerabat yang sedang merayakan sidang skripsi. Bolu berwarna cokelat ini memiliki cita rasa manis yang pas, sehingga cocok untuk menghiasi momen spesial dengan kesan manis.</p>
<p>Jika penerima hadiah menyukai makanan manis, maka pemberian brownies akan menjadi pilihan yang tepat dan menyenangkan baginya. Tidak hanya itu, kini terdapat berbagai variasi <em>topping</em> untuk <em>brownies</em>, seperti kacang almond, cokelat, keju, biskuit, dan lainnya.</p>
<p>Dengan tambahan <em>topping</em> yang beragam tersebut, <em>brownies</em> yang akan kamu berikan akan terlihat semakin cantik dan menarik, memberikan sentuhan khusus pada hadiah yang kamu berikan.</p><h2>6. Donut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/846e08eda503b04a7d8af69d66853149.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat donat yang mengembang sempurna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat yang mengembang sempurna (pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Sobat Yummy, kamu juga bisa memberikan donat sebagai hadiah untuk merayakan sidang skripsi. Donat memiliki beragam varian <em>topping</em> yang menarik, mulai dari yang klasik seperti gula putih, cokelat, keju, dan kacang, hingga yang lebih istimewa seperti kacang almond, biskuit, dan lain-lain.</p>
<p>Pasti banyak toko yang menyediakan donat dalam kemasan boks dengan pilihan berbagai varian <em>topping</em> yang menggugah selera. Selain itu, toko-toko itu juga menawarkan donat dengan bentuk-bentuk menarik seperti hati, kepang, piza donat, dan lainnya.</p>
<p>Dengan memberikan donat sebagai hadiah, kamu akan memperlihatkan perhatian dan kebahagiaan atas prestasi akademis mereka, sambil memanjakan mereka dengan cita rasa manis dari donat yang lezat dan unik. Jadi, jangan ragu untuk menghadirkan donat sebagai hadiah yang istimewa dalam perayaan momen bersejarah ini.</p><h2>7. Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/2b474f6f9be92658a3232a726352e56e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cupcakes dengan berbagai macam krim dan warna sprinkle" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cupcakes (pexels.com/Valeria Boltneva)</a></span></div><p>Tampilan yang menggugah selera dan variasi rasa yang beragam membuat <em>cupcake</em> menjadi pilihan hadiah yang manis untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. <em>Cupcake</em> biasanya dihiasi dengan beragam <em>topping</em> yang menarik, seperti <em>buttercream</em>, krim keju, potongan buah, sprinkel, atau bahkan bentuk-bentuk unik seperti bunga atau hewan kecil.</p>
<p><em>Cupcake</em> melambangkan keceriaan dan kebahagiaan, sehingga cocok untuk merayakan momen bersejarah seperti kelulusan skripsi. Memberikan <em>cupcake</em> dengan sentuhan personal, seperti desain khusus atau pesan selamat, akan menambah kesan istimewa dan perhatian pada hadiah tersebut.</p><h2>8. Mille Crepes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/17d310a376c1118ab9a8e79492351691.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapisan mille crepes dengan selai strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mille crepes (pexels.com/AidyIArtisan)</a></span></div><p><em>Mille crepes</em> merupakan pilihan hadiah yang elegan dan istimewa untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan tipis crepes yang dipadukan dengan krim lembut di antara setiap lapisan.</p>
<p>Rasanya yang lembut dan lezat membuat <em>mille crepes</em> menjadi hidangan penutup yang menggugah selera. Tampilannya yang cantik dengan hiasan krim dan dekorasi menarik menambah nilai estetika kue ini sebagai hadiah yang istimewa.</p>
<p>Memberikan <em>mille crepes</em> sebagai hadiah sidang skripsi akan memberikan kesan kemewahan dan perhatian ekstra pada momen bersejarah ini. Selain itu, keunikan kue ini juga mencerminkan perjuangan dan kerja keras dalam mencapai prestasi akademis. Menjadikannya hadiah yang penuh makna untuk menghargai dan merayakan pencapaian tersebut.</p><h2>9. Snacks atau Cemilan Ringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/6eda83cd9d61251dfbf0b9b6b8bcca1d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rangicok jajanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rangicok (instagram.com/kumpulinresep)</a></span></div><p>Memberikan makanan ringan (<em>snacks</em>) sebagai hadiah sidang skripsi adalah pilihan yang tepat dan menyenangkan. <em>Snacks</em> hadir dalam beragam jenis dan rasa yang dapat disesuaikan dengan selera penerima hadiah.</p>
<p>Kepraktisannya dalam penyajian membuatnya menjadi opsi hadiah yang cepat dan mudah. <em>Snacks</em> juga dapat berbagi bersama teman atau keluarga, menciptakan momen kegembiraan saat merayakan kelulusan.</p><h2>10. Macaron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/ffdba70989cb0ed548e53c5a15498545.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warna-warni macaron dalam 1 kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaron (pixabay.com/pexels)</a></span></div><p>Macaron adalah pilihan hadiah makanan yang elegan dan istimewa untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. Kue kering yang terdiri dari dua lapisan almond dengan krim lembut di antara lapisannya ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Tampilannya yang cantik dengan berbagai warna dan rasa yang beragam menambahkan nilai estetika sebagai hadiah yang istimewa.</p>
<p>Memberikan macaron sebagai hadiah sidang skripsi akan memberikan kesan hangat dan <em>cheerful</em>, sesuai dengan momen yang dipenuhi kebahagiaan setelah ujian skripsi.</p>
<p>Pilihan makanan di atas hanyalah beberapa referensi untuk kamu yang mungkin mencari ide hadiah sidang skripsi. Tidak ada batasan untuk memberikan perhatian dan dukungan dengan cara yang kreatif melalui makanan yang dihadirkan secara istimewa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika bosan dengan buket bunga, kamu bisa berikan temanmu makanan-makanan berikut sebagai hadiah untuk sidang skripsi teman tersayang.

10 Rekomendasi Makanan untuk Hadiah Sidang Skripsi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Presto ceker terlebih dahulu, kurang lebih 20 menit

Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum

Masukan ceker dan air sisa presto. Aduk-aduk

Masukan potongan daun bawang dan tambahkan kecap. Masak sampai agak mengering

Siapa yang ga ketagihan dengan ceker teman mie ayam ini

Daun Salam

Kemiri

Ceker Kecap (Toping mie Ayam)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau dan daun jeruk purut.

Masukkan timun dan wortel. Masak hingga layu.

Masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng tadi.

Masukkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, koreksi rasa. Tumis ikan kue siap disajikan.

Langkah 8

Ikan

Tumis Ikan Kue

Goreng telur orak-arik, lalu sisihkan di belakang.

Masukkan bawang putih halus, lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi, beri lada, saus raja rasa, kecap manis, kecap asin aduk sampai rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk dan test rasa.
Angkat dan sajikan.

Suka banget sama nasi goreng merah.
Setaip kali cari makan yang dicari nasi goreng merah.
Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, resep dari Ayu Putri Irianto.

 Bumbu Halus

Kecap Asin

Nasi Goreng Merah Khas Surabaya

Siapkan bumbu rempahnya, geprek serai, kupas dan ambil biji kapulaga, cengkeh dan kayu manis.

Rebus air bersama bumbu rempahnya sampai mendidih dan dan keluar aromanya. Lalu matikan api kompor, masukkan teh celup sampai air berubah warna kemerahan.

Saring ambil airnya saja, masukkan susu kental manis.

Aduk sampai susu kental manis tercampur rata dengan air teh. Sajikan hangat.

Teh susu rempah khas arab enak dinikmati hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Serai

Susu

Teh Adeni khas Arab

Rebus dengan air secukupnya sampai mendidih dan agak lunak, beri sedikit garam. Buang airnya dan sisihkan.

Haluskan smua bahan bumbu halus, panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masak kembali iga dengan 2 liter air, masukkan bumbu tumis. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

Tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan selagi panas.

Ini menu favorit suami dan anak. Selalu nambah nambah makannya, apalagi makannya pas kuah panas.

Haaii mba Ani, izin recook resepnya. Makan siang dengan sop iga emang enaak. Bahannya mudah didapat dan seger pake jeruk nipis. Saya tambahkan jahe  supaya lebih sedap. Makasih ya mba 🙏🏻
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Sop Iga Sapi

Keringkan dada ayam, lalu taburi garam dan lada secara merata. Diamkan 30 menit.

Tambahkan gula, garam, perasan jeruk kunci dan terasi bubuk.

Tuangi dengan minyak panas dan aduk rata.

Panaskan 1 sdm minyak, pan seared ayamnya hingga matang.

Tetarakhir tuangkan sambal matah diatas ayam. Siap disajikan.

Sambal Matah

Pan Seared Chicken Sambal Matah

Siapkan pinggiran dari 4 lembar roti tawar.

Lalu potong ukuran sedang atau sesuai selera.

Sangrai pinggiran roti tawar sampai kering, lalu angkat dan sisihkan.

Masak gula pasir dan 1 sdm air, hingga mendidih.

Tambahkan margarin, aduk hingga margarin larut.

Kemudian tambahkan 2 sdm air lalu aduk hingga menjadi caramel, gunakan api kecil agar tidak gosong.

Setelah gula menjadi caramel, masukkan pinggiran roti tawar lalu aduk cepat sampai semua terkena larutan caramel. Setelah itu matikan api, biarkan dingin. Jika sudah dingin, lepaskan satu persatu roti tawar. Angkat dan sajikan.

Tidak suka makan pinggiran roti tawar, jangan dibuang ya. Bikin caramel yuk, bahannya simple dan enak buat cemilan di rumah.

Gula

Margarin

Roti

Caramel Bread Roti Tawar

Goreng tahu hingga kering permukaannya, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu utuh lainnya hingga harum dan layu.

Masukkan kedelai kacang hijau, masak hingga layu.

Bumbui gula, garam dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Tahu digoreng setengah matang lalu di tumis dengan cabe dan bumbu aromatik, dibumbui kecap manis dan asin. Tanpa air, tahunya akan menjadi kering.

Daun Jeruk

Tauge

Kering Tahu Krispi

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, daun bawang, kemudian beri air sedikit demi sedikit.

Rebus air, gula merah, kecap manis, asam jawa, garam, aduk hingga gula larut, kemudian tambahkan ulekan cabe.

Potong kecil tahu, tata di piring saji, siram dengan kuah gejrot. 
Sajikan.

Tahu pletok berasal dari Tegal ini cocok juga dimakan dengan kuah gejrot ala Cirebon.

Bahan Kuah Gejrot:

Asam Jawa

Tepung Tapioka

Tahu Pletok Gejrot

cuci bersih beras, tambahkan 500 ml air dan daun salam, masak hingga beras mengembang dan air asat.

Aduk-aduk beras yang sudah setengah matang, kemudian masukkan santan, garam, dan 250 ml air, panaskan kembali dengan api kecil.

Sambil sesekali diaduk, biarkan santan sat, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, ambil nasi secukupnya.

Tambahkan isian ayam suwir atau sesuai selera masing-masing, padatkan dan bungkus dengan rapat kedua ujungnya.

Siapkan kukusan, kukus arem-arem selama 30 menit hingga tanak.

Keluarkan arem-arem dari kukusan, biarkan dingin, sajikan.

Untuk isiannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Beras

Daun Pisang

Santan

Arem-Arem

Beri saos sambal, aduk lalu beri air lemon.

Campur semua bahan bola sagu, kecuali air hangat. Beri air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung. Kemudian buat bulatan.

Didihkan air lalu masukkan bola sagu, tunggu hingga mengapung.

Letakkan bola sagu di wadah. Beri sambal kecap secukupnya.

Resep Cimol Bojot

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cimol Bojot

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya