Classic Meatball Spaghetti #LiburandiRumahAja

Resep Classic Meatball Spaghetti #LiburandiRumahAja

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

4.0

(2 Rating)

Dengan saus tomat homemade

Bahan Utama

100 gram spaghetti

100 gram daging sapi giling

1 sdm tepung maizena

1 sdm margarin

1/2 sdt oregano kering

Garam dan merica secukupnya

Bahan Saus Tomat

350 gram tomat segar

1 buah bawang bombay, cincang

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal (optional)

50 ml air

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt oregano kering

Garam dan merica secukupnya

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Cara Membuat

Rebus tomat hingga matang, kupas kulitnya, tiriskan

Langkah 1

Rebus tomat hingga matang, kupas kulitnya, tiriskan

Tumis bawang bombay cincang hingga harum

Langkah 2

Tumis bawang bombay cincang hingga harum

Masukkan tomat rebus, hancurkan dengan spatula

Langkah 3

Masukkan tomat rebus, hancurkan dengan spatula

Kecilkan api, masukkan air, bumbu-bumbu, saus tomat, saus sambal, biarkan mendidih koreksi rasa, masak hingga saus mengental

Langkah 4

Kecilkan api, masukkan air, bumbu-bumbu, saus tomat, saus sambal, biarkan mendidih koreksi rasa, masak hingga saus mengental

Campur rata daging giling dengan tepung maizena, garam, merica, oregano

Langkah 5

Campur rata daging giling dengan tepung maizena, garam, merica, oregano

Bentuk bulat sesuai selera, panaskan margarin, masak meatball hingga matang

Langkah 6

Bentuk bulat sesuai selera, panaskan margarin, masak meatball hingga matang

Ketika sudah kecoklatan, tiriskan

Langkah 7

Ketika sudah kecoklatan, tiriskan

Ambil seperlunya saus tomat yang sebelumnya dibuat, panaskan dengan api kecil, masukkan meatball

Langkah 8

Ambil seperlunya saus tomat yang sebelumnya dibuat, panaskan dengan api kecil, masukkan meatball

Masukkan spaghetti, aduk hingga saus rata, sajikan

Langkah 9

Masukkan spaghetti, aduk hingga saus rata, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: